En estos días fríos de invierno, sólo podemos pensar en sopas y caldos, ¿no es así? Realmente es la mejor época del año para comer una sopa cuidada, bien templado y cálido.
Una de las sopas más ricas en sabor es la sopa de guisantes! Lo más cool es que ella es super fácil de preparar y requiere pocos ingredientes. Si lo desea, puede abrir la nevera y la despensa y añadir más verduras que tiene disponible para encorpar o dar más sabor y aumentar la cantidad de fibra y nutrientes. Algunas sugerencias son la zanahoria, patata, judías verdes, brócoli y col. Para añadir proteínas a la receta, servir con alguna carne, ya sea en cubos, molida o un kimchi, ¿por qué no?
Echa un vistazo a algunas de las deliciosas recetas de sopa de guisantes con carne light que separamos a continuación. Todas son saludables y tienen algo de carne y verdura a más incrementado en la sopa. ¡Buen apetito!
Navegar por el contenido
Ingredientes:
Modo de preparación:
Poner los guisantes en la olla de presión junto con el agua, tape y deje cocinar por 40 minutos en la presión. Pasado este tiempo añadir la carne y dejar que por más de 30 minutos en la presión o hasta ablandar. Añadir las verduras previamente cocidas al vapor. En una olla, saltear el ajo y la cebolla en el aceite de oliva y asimilar la sopa. Agregue los condimentos y dejar encorpar. Sirva!
Ingredientes:
Modo de preparación:
Corte la cebolla en cubitos. A continuación, poner los guisantes en agua y deje en remojo durante 2 horas. Escurrir el agua de los guisantes y cocine en agua sazonada con sal. Cuando esté bien suave, casi desmantelando lleve a la licuadora con el agua de la cocción. En una sartén dore la carne picada en la mantequilla con la cebolla y luego agregar las arvejas. Cocine por un tiempo o hasta que quede con la consistencia deseada. Sirva!
Ingredientes:
Modo de preparación:
En una olla grande, caliente el aceite de oliva. Agregue las cebollas, la carne y algunas pizcas de sal. Cocine por 10 minutos hasta que estén doradas. Coloque el ajo y cocine por tres minutos. Agregue 3 tazas de caldo de verduras caliente. Añadir los guisantes, lleve a ebullición y deje ablandar. Cuando esté bien suave, apagar el fuego. Agregue el perejil. Agregue el jugo de limón, el aceite de oliva y mezclar. Sazonar al gusto y servir.
Ingredientes:
Modo de preparación:
Saltear la cebolla y el tomate en aceite de oliva. A continuación, agregar la carne. Sazonar con sal y pimienta a gusto. En otra sartén, cocine las arvejas con una taza de té de agua hasta que esté suave. A continuación, añadir al sofrito con una taza de té de agua. Deje hervir por 15 minutos o hasta que el caldo espese. Servir caliente con perejil picado!
Ingredientes:
Modo de preparación:
Coloque las lentejas y los guisantes en remojo durante 2 horas. Pasado este tiempo escurrir y ligera para cocinar con más agua durante unos 40 minutos. Mientras tanto, saltear la carne molida en una sartén con los condimentos. Cuando estén cocidas y blandas agregar la carne picada salteada y deje ganar consistencia. Sirva a continuación con pan frito o como prefiera.
Ingredientes:
Modo de preparación:
Lleve la carne para cocinar en la olla de presión con agua y las especias hasta que esté bien suave. Escurrir y desfie haciendo una especie de kimchi. Reserven. En una olla coloque el agua y los guisantes y cocine bien hasta que quede bien suave. Espere amornar y ligero para batir en la licuadora. En una sartén grande, saltear la cebolla y el ajo en el aceite de oliva. A continuación añada los pimientos y el tomate. Deje que se doren. Añada la crema de guisantes y sazone al gusto. Servir con el kimchi de la carne.
(3 votos, media: 4,00
Echa un vistazo a algunas de las sugerencias de diferentes recetas de pastel de carne light, prepare en casa y…
Acompañe como hacer recetas de jugo de fruta de la pasión con limón y preparar en casa! La combinación de…
Separamos recetas de jugo de manzana con jengibre para aprender como hacer y disfrutar de todos los beneficios de los…
Separamos recetas interesantes y muy prácticas de ensalada de nabo light. Siga las sugerencias de combinaciones con otros vegetales y…
Separamos sólo recetas de tarta de limón fit, más indicadas para el consumo y el mantenimiento del peso. Hay versiones…
El jugo detox con jengibre es ideal para mantener el organismo funcionando, libre de toxinas y permitiendo más energía en…