Usted probablemente ya ha experimentado un pastel de yuca y, si no ha experimentado, no sabe lo que está perdiendo. Este pastel puede llevar a la yuca, mandioca o yuca (nombres diferentes para la misma raíz, dependiendo de la región de Brasil), pero se cultiva y se encuentra en todo el país.
Qué tal preparar un pastel de yuca low carb delicioso para consumir en el final de la tarde o servir como postre? Usted puede utilizar harinas con bajo contenido de hidratos de carbono para la masa, así como de coco rallado fresco o sin azúcar y otros ingredientes para hacer el pastel delicioso. Para dejar el pastel más molhadinho, usted puede usar la leche de coco o de otros leches low carb. Echa un vistazo a las recetas a continuación, una buena preparación y el apetito!
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Ingredientes:
Modo de preparación:
Encienda el horno a 180 grados y dejar ir precalentando. En un recipiente colocar todos los ingredientes, mezclar bien hasta que quede homogéneo. Engrasa una bandeja de horno con aceite de coco o separe una de silicona que no necesita untar. Distribuya la masa y llevar al horno por 30 a 40 minutos o hasta que esté dorado. Espere amornar. Servir en rebanadas.
Ingredientes:
Modo de preparación:
En la batidora batir la yuca cruda rallada junto con la leche de coco, el azúcar, los huevos, la leche de almendras y la mantequilla ghee.
En una tigelinha añada la sal, el coco rallado, parmesano y la levadura. Envuelva la masa del pastel. Vierta la masa en el molde engrasado y llevar al horno medio precalentado por unos 40 a 50 minutos. Cuando estén doradas y hornear, quita, espera amornar y servir.
Ingredientes:
Modo de preparación:
En una batidora, batir los huevos, la mantequilla y el edulcorante. A continuación, incorpore la harina de linaza, la leche de coco, y vuelva a batir. Agregue la yuca rallada, pero separe alrededor de 1 taza para decorar el pastel. Mezcle la yuca a la masa con una cuchara.
Distribuir la masa en una bandeja de horno engrasada o de silicona. Decora el pastel con el resto de la yuca rallada y llevar al horno bajo por 40 a 50 minutos. Servir en rebanadas.
Ingredientes:
Modo de preparación:
Encienda el horno a 180 grados y dejar ir precalentando. En un recipiente colocar todos los ingredientes, mezclar bien hasta que quede homogéneo. Engrasa una bandeja de horno con aceite de coco o separe una de silicona que no necesita untar. Distribuya la masa y llevar al horno por 30 a 40 minutos o hasta que esté dorado. Espere amornar. Servir en rebanadas.
Ingredientes:
Modo de preparación:
En la batidora batir la yuca cruda rallada junto con la leche de coco, el azúcar, los huevos y la mantequilla ghee.
En una tigelinha añada la sal, el coco rallado, el queso minas y la levadura. Envuelva la masa del pastel. Vierta la masa en el molde engrasado y llevar al horno medio precalentado por unos 40 a 50 minutos. Cuando estén doradas y hornear, quita, espera amornar y servir.
Ingredientes:
Modo de preparación:
En una batidora, batir los huevos, la mantequilla y el edulcorante. A continuación, incorpore la harina de arroz, leche de coco, y vuelva a batir. Agregue la yuca rallada, pero separe alrededor de 1 taza para decorar el pastel. Mezcle la yuca a la masa con una cuchara.
Distribuir la masa en una bandeja de horno engrasada o de silicona. Decora el pastel con el resto de la yuca rallada y llevar al horno bajo por 40 a 50 minutos. Servir en rebanadas.
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