Qué tal preparar un pastel de maíz low carb para disfrutar el día de hoy? De Vez en cuando golpea el deseo por la torta y, cuando esto sucede, es difícil de controlar, pero usted puede preparar su versión de la torta low carb en casa, en vez de correr hacia la panadería o pastelería más cercana y poner toda su dieta low carb a perder.
Los pasteles son sencillos, fáciles y rápidos de ser preparados, entonces la falta de tiempo, realmente no es una excusa. Si no tienes tiempo de cocinar y arar el maíz verde, se puede usar de lata, internas bien todo el líquido. Revisa el paso a paso de la preparación de las recetas y ¡buen apetito!
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1. Receta de torta de maíz low carb con crema de leche
Ingredientes:
- 1 taza de maíz debulhado;
- 3 huevos;
- 1 taza de leche de coco;
- 1 taza de coco rallado sin azúcar;
- 1 caja de crema de leche;
- 1 cucharada de levadura en polvo;
- 3 cucharadas de edulcorante culinario.
Modo de preparación:
Bata todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener una mezcla homogénea. Vierta la masa en una bandeja de horno engrasada y enharinada y hornear en baño maría durante 50 minutos a 160 C. dejar enfriar, retirar de los moldes y servir.
2. Receta de torta de maíz low carb con coco
Ingredientes:
- 1 lata de maíz;
- 4 cucharadas de aceite de coco;
- 100 gramos de coco rallado;
- 3 huevos;
- 1 bote de yogur integral;
- 100ml de agua;
- 1 cucharadita de esencia de vainilla;
- 1/2 taza de harina de coco;
- 3 cucharadas de harina de linaza;
- 1 cucharadita de café de esencia de vainilla;
- 1 cucharadita de CMC;
- 1 cucharada de levadura;
- 4 cucharadas de edulcorante culinario;
- canela en polvo a gusto.
Modo de preparación:
Tome todos los ingredientes para batir en la licuadora hasta obtener una mezcla homogénea. Verter esta masa en una bandeja de horno engrasada y enharinada y llevar al horno medio hasta que estén doradas. El tiempo puede variar de acuerdo con el horno. Retirar, dejar enfriar, retirar de los moldes con cuidado y servir.
3. Receta de torta de maíz low carb con harina de nueces
Ingredientes:
- 300 gramos de maíz verde;
- 4 huevos;
- 1 vidrio de leche de coco;
- 3 cucharadas de aceite de coco;
- 100 gramos de coco rallado;
- 1 cucharada de canela;
- 1 taza de harina de nueces;
- 1/2 taza de edulcorante culinario;
- 1 cucharada de levadura en polvo.
Modo de preparación:
Encienda el horno a 180 grados. Batir todos los ingredientes, menos la levadura en una batidora. A continuación añade la levadura y mezcla con una cuchara hasta que se disuelva en la masa. Vierta la masa de la torta en media bandeja de horno engrasada y enharinada. Lleve al horno para hornear por 40 minutos. Sirva!
4. Receta de torta de maíz low carb simple
Ingredientes:
- 4 cucharadas de salvado de avena;
- 5 huevos;
- 1 yogur natural;
- 6 cucharadas de leche en polvo;
- 3 cucharadas de edulcorante culinario;
- 1 cucharada de postre de levadura en polvo;
- 1 cucharadita de esencia de maíz.
Modo de preparación:
Mezclar todos los ingredientes, dejando la levadura y por último. Poner esta masa en una bandeja de hornear engrasada y enharinada. Lleve al horno precalentado a 180 grados por 40 minutos o hasta que estén doradas. Retirar de los moldes y servir.
¿Qué opinas de estas recetas de torta de maíz low carb que separamos de arriba? La intención de probar alguna para dar una variada en la dieta? Un comentario a continuación!
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