10 Recetas de Tortilla de Queso Light

Qué tal preparar una tortilla en casa con pocos ingredientes? En el caso de faltar ideas para el relleno, el queso puede ser una alternativa deliciosa. Usted puede pensar que todo el queso se ha calórico y graso, pero en realidad hay opciones en las versiones light o ligeros y bajos en grasa, como es el caso del queso de cabra, queso minas, mozzarella light, ricota, brie y cottage.

Que tal utilizar estas opciones para el relleno de la torta de queso light? Capriche en la condimentación y en el olor verde para hacer todo más sabroso. Si usted tiene algunas verduras en casa, puede ser una buena idea mezclar, como en las sugerencias a continuación. Dejar que la creatividad fluya y piense en combinaciones muy interesantes, pero sin aumentar las calorías del plato.

A continuación se presentan opciones de masa de panqueque también diferentes y todas saludables para usted encantado. Todo rápido y fácil de hacer. Para acompañar las tortitas, que tal una salsa de tomate casero? Olvides las salsas preparadas y industrializados, espante la pereza y la prepare en casa. Al final del artículo puedes encontrar una receta de salsa de tomate fácil para preparar y deliciosa para panqueques. Echa un vistazo a todo y ¡buen apetito!

1. Receta de tortilla de queso mozzarella light

Ingredientes:

Masa

• 3 huevos;
• 2 tazas de té de leche desnatada (descremada);
• 1 taza de té de harina de trigo;
• sal a gusto;
• 1 cucharada de postre de aceite de oliva.

Relleno

• 400 g de queso mozzarella light picado;
• orégano a gusto.

Modo de preparación:

Batir los huevos con la leche, la harina de trigo y la sal en la licuadora. Caliente el aceite en una sartén anti-adherente. Agregue una porción de la masa, equivalente a una concha o 5 cucharadas de sopa. Deje que se doren de un lado, gire a la masa, y deje por unos minutos más, del otro lado. Retirar y repetir la operación hasta terminar la masa. Reserven.

Picar el queso, sazonar con orégano y aceite de oliva y rellenar los discos de panqueque. Enrolle y cubra con salsa de tomate fresco y ligero para calentar en el horno rápidamente para derretir el queso. Sirva!

2. Receta de tortilla de queso minas light

Ingredientes:

Masa

• 1 huevo entero;
• 1 cucharada de leche en polvo desnatada (descremada);
• 2 cucharadas rasas de harina de avena;
• pizca de sal.

Relleno

• 200 gramos de queso minas picado;
• olor verde a gusto;
• orégano a gusto;
• pizca de sal.

Modo de preparación:

Batir en un recipiente todos los ingredientes de la masa hasta que quede una crema homogénea. En una sartén antiadherente climatizada, verter la masa. Dore por los dos lados y reservar. Picar el queso minas y sazonar con sal, olor verde y orégano, rellenar la tortilla y servir. Si quieres preparar una salsa de tomate casero para acompañar y ligero para que el gratinado en el horno.

3. Receta de tortilla de queso cottage (light

Ingredientes:

Masa

• 1 taza de té de leche desnatada (descremada);
• 1/2 taza de té de harina de trigo;
• 1 huevo;
• 1 cucharadita de café de sal.

Relleno

• 200 gramos de queso cottage picado;
• pimienta al gusto;
• pizca de sal;
• hierbas a gusto.

Modo de preparación:

Batir en la licuadora la leche, la harina de trigo, el huevo y la sal. Engrasa una sartén antiadherente con aceite de oliva, espolvorea con una porción de la masa y dejar hasta que se doren de los dos lados. Reserven. Picar el queso y incorporar los condimentos y hierbas. Rellenar las masas de carnaval y cubra con un poco de salsa de la preferencia. Llevar al horno medio para que se doren por 20 minutos. Sirva.

4. Receta de tortilla de yuca con relleno de ricota light

Ingredientes:

Masa

• 1 huevo;
• 2 cucharadas de goma para yuca;
• 1 cucharada de perejil;
• sal a gusto.

Relleno

• 200 gramos de ricota picada;
• sal a gusto;
• pimienta al gusto;
• olor verde al gusto.

Modo de preparación:

Batir los ingredientes de la crepioca con un tenedor. Entonces la luz esa masa en una sartén antiadherente untada con un poco de aceite de oliva y deja que se doren de los dos lados. Luego preparar el relleno, mezclando los ingredientes hasta que esté bien incorporado y templado. Rellenar los discos de masa y enrolle. Prepare una salsa de tomate casero y servir por encima.

5. Receta de tortilla de queso brie light

Ingredientes:

Masa

• 1 taza de avena en hojuelas;
• 1 huevo;
• 1 taza de leche desnatada (descremada);
• 1 pizca de sal.

Relleno

• 200 gramos de brie picado;
• 1 zanahoria rallada;
• 2 cucharadas de salsa de tomate;
• pizca de sal;
• pizca de pimienta;
• olor verde al gusto.

Modo de preparación:

Batir todos los ingredientes de la masa en la licuadora hasta que quede homogénea. Precaliente la sartén antiadherente y engrase con aceite de oliva. Verter un cucharón de la masa en la sartén de forma que rellene toda la superficie. Dore por alrededor de 1 minuto a fuego bajo y gire y deje dorar por más de 1 minuto del otro lado. Reserven. Repita el procedimiento hasta que la masa acabar. Picar el brie, rallar la zanahoria y la incorpore todos los ingredientes del relleno. Rellenar, envolver, cubrir con algo de salsa y ligero para que se doren en el horno medio.

6. Receta de tortilla de queso light con espinacas

Ingredientes:

Masa

• 3 huevos;
• 2 tazas de té de leche desnatada (descremada);
• 1 taza de té de harina de trigo;
• sal a gusto;
• 1 cucharada de postre de aceite de oliva.

Relleno

• 400 g de ricota picada;
• 1 manojo de espinacas;
• sal a gusto;
• pimienta a gusto;
• 1 diente de ajo picado.

Modo de preparación:

Batir los huevos con la leche, la harina de trigo y la sal en la licuadora. Caliente el aceite en una sartén anti-adherente. Agregue una porción de la masa, equivalente a una concha o 5 cucharadas de sopa. Deje que se doren de un lado, gire a la masa, y deje por unos minutos más, del otro lado. Retirar y repetir la operación hasta terminar la masa. Reserven.

Lave la espinaca, retire las hojas, cortar con la punta del cuchillo y ligero para saltear rápidamente en una sartén con aceite de oliva y ajo. Picar la ricota y la incorpore en el sofrito. Sazonar con sal y pimienta. Rellenar la masa con esta mezcla y se cubre con salsa de tomate fresco y ligero para calentar en el horno rápidamente para derretir el queso. Sirva!

7. Receta de tortilla de queso light con tomate

Ingredientes:

Masa

• 1 huevo entero;
• 1 cucharada de leche en polvo desnatada (descremada);
• 2 cucharadas rasas de harina de avena;
• pizca de sal.

Relleno

• 200 gramos de queso minas picado;
• 1 tomate picado;
• olor verde a gusto;
• orégano a gusto;
• pizca de sal.

Modo de preparación:

Batir en un recipiente todos los ingredientes de la masa hasta que quede una crema homogénea. En una sartén antiadherente climatizada, verter la masa. Dore por los dos lados y reservar. Picar el queso minas, tomate y sazonar con sal, olor verde y orégano, rellenar la tortilla y servir. Si quieres preparar una salsa de tomate casero para acompañar y ligero para que el gratinado en el horno.

8. Receta de tortilla de queso light con brócoli

Ingredientes:

Masa

• 1 taza de té de leche desnatada (descremada);
• 1/2 taza de té de harina de trigo;
• 1 huevo;
• 1 cucharadita de café de sal.

Relleno

• 200 gramos de queso minas picado;
• 2 tazas de brócoli picado;
• pimienta al gusto;
• pizca de sal;
• hierbas a gusto.

Modo de preparación:

Batir en la licuadora la leche, la harina de trigo, el huevo y la sal. Engrasa una sartén antiadherente con aceite de oliva, espolvorea con una porción de la masa y dejar hasta que se doren de los dos lados. Reserven. Cocinar el brócoli al vapor hasta que esté suave, picar y reservar. Picar el queso y incorporar el brócoli, especias y hierbas. Rellenar las masas de carnaval y cubra con un poco de salsa de la preferencia. Llevar al horno medio para que se doren por 20 minutos. Sirva.

9. Receta de tortilla de queso light con pechuga de pavo

Ingredientes:

Masa

• 1 huevo;
• 2 cucharadas de goma para yuca;
• 1 cucharada de perejil;
• sal a gusto.

Relleno

• 200 gramos de queso mozzarella light picada;
• 200 gramos de pechuga de pavo magro;
• sal a gusto;
• olor verde al gusto.

Modo de preparación:

Batir los ingredientes de la crepioca con un tenedor. Entonces la luz esa masa en una sartén antiadherente untada con un poco de aceite de oliva y deja que se doren de los dos lados. Luego preparar el relleno, mezclando los ingredientes hasta que esté bien incorporado y templado. Rellenar los discos de masa y enrolle. Prepare una salsa de tomate casero y servir por encima.

10. Receta de tortilla de queso light con puerros

Ingredientes:

Masa

• 1 taza de avena en hojuelas;
• 1 huevo;
• 1 taza de leche desnatada (descremada);
• 1 pizca de sal.

Relleno

• 200 gramos de queso de cabra picado;
• 1 taza de puerro en rodajas;
• 2 cucharadas de salsa de tomate;
• pizca de sal;
• pizca de pimienta;
• olor verde al gusto.

Modo de preparación:

Batir todos los ingredientes de la masa en la licuadora hasta que quede homogénea. Precaliente la sartén antiadherente y engrase con aceite de oliva. Verter un cucharón de la masa en la sartén de forma que rellene toda la superficie. Dore por alrededor de 1 minuto a fuego bajo y gire y deje dorar por más de 1 minuto del otro lado. Reserven. Repita el procedimiento hasta que la masa acabar. Corte la parte blanca del puerro en rodajas finas y saltear rápidamente en un poco de aceite de oliva, el condimento con sal, pimienta y olor a verde. Añadir el queso de cabra picado. Rellenar, envolver, cubrir con algo de salsa y ligero para que se doren en el horno medio.

Bonos – Salsa de tomate casero

Ingredientes:

• 4 tomates italianos maduros;
• 1 cucharada de cebolla picada;
• 2 cucharaditas de orégano;
• 4 cucharaditas de aceite de oliva;
• sal a gusto;
• pimienta al gusto.

Modo de preparación:

Retire la piel de los tomates, las semillas y cortar en trozos más pequeños. En una olla mediana con aceite de oliva, saltear el tomate con la cebolla picada y el orégano por 10 minutos. Sazone con sal y pimienta. Agregue un poco de agua y dejar cocinar por 10 minutos más a fuego alto hasta que gane consistencia. Vierta por encima de las tortitas.

¿Qué opinas de estas recetas de tortilla de queso light que nos separamos de arriba? Cuál de ellas más despertó su atención para experimentar en su dieta? Un comentario a continuación!