Cuando se habla de la torta, por lo general, las personas asocian a los dulces y postres, pero los pasteles salados también son deliciosos y pueden ser opciones interesantes para adelgazar y ganar más energía, una vez que pueden ser preparadas versiones con verduras y proteínas que aportan más fibra pro de su día a día, fortaleciendo sus entrenamientos.
Pensando en las personas intolerantes a la lactosa, que no pueden consumir leche y sus derivados, separamos algunas recetas de pastel salado sin leche simple de ser preparadas y con alternativas de ingredientes sabrosos y nutritivos.
Sólo una de las recetas lleva lactosa en el relleno, que es la de quesos, indicada sólo para aquellos que no toman leche, pero consumen derivados. En Caso de que usted no pueda consumir quesos, busque versiones lac free que hay o reemplace el relleno por otro de su preferencia.
Algunas recetas de pastel salado sin leche también sugieren la colocación de requesón o de otro para dar más cremosidad al relleno, si usted no puede, simplemente no se que poner, ¿verdad? Sigue a continuación.
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Ingredientes:
Relleno
Modo de preparación:
En un bol mezclar la harina, la sal y el aceite. Incorpore todo. Añadir el agua tibia poco a poco y mezcle hasta formar una masa homogénea. El punto debe ser una masa suave, pero no liquida. Por último, añadir el ajo y la levadura y mezcle suavemente solo para disolver. Verter la mitad de la masa en una bandeja de hornear engrasada.
Prepare el relleno llevando el ajo y la cebolla a sofreír en una sartén. Luego agregar guisantes, las especias y por último el perejil. Apague. Cuando amornar, vierta el relleno sobre la masa reservada. Agregar la otra mitad de la masa por encima y llevar al horno medio por 20 minutos o hasta que estén doradas. Espere amornar y servir.
Ingredientes:
Relleno
Modo de preparación:
Separe una batidora y colocar las claras y batir a punto de nieve. Reserven. En otro recipiente bata las yemas con el agua y el aceite, a continuación, agregue la harina de trigo y sal. Por último coloque el disolviendo la levadura con ayuda de una cuchara.
Prepare el relleno lavar el brócoli en agua corriente. Escurra. Ligera para cocinar al vapor hasta que esté al dente. Saltear los ramos de flores en aceite de oliva con el ajo y la cebolla. Sazonar y dejar cocer hasta que esté suave. Agregar la ricota desmenuzada y mistue todo. Incorpore el relleno a la masa de las yemas y cuando esté todo mezclando coloque las claras en nieve, mezclando suavemente. Verter esta masa en una bandeja de horno engrasada y enharinada y llevar al horno a 180 grados por 30 minutos. Espere amornar y servir.
Ingredientes:
Relleno
Modo de preparación:
En un bowl mezclar la harina, la sal y el aceite. Incorpore todo. Añadir el agua tibia poco a poco y mezcle hasta formar una masa homogénea. El punto debe ser una masa suave, pero no liquida. Por último, añadir el ajo y la levadura y mezcle suavemente solo para disolver. Verter la mitad de la masa en una bandeja de hornear engrasada.
Preparar el relleno mezclando todos los quesos. Si quieres puedes poner una pizca de nuez moscada. Vierta el relleno sobre la masa reservada. Agregar la otra mitad de la masa por encima y llevar al horno medio por 20 minutos o hasta que estén doradas. Espere amornar y servir.
Ingredientes:
Relleno
Modo de preparación:
En una batidora coloque las claras y batir a punto de nieve. Reserven. En otro recipiente bata las yemas con el agua y el aceite, a continuación, agregue la harina de trigo y sal. Por último coloque el disolviendo la levadura con ayuda de una cuchara. Prepare el relleno lavar las verduras y cortar. Mezclar todos los ingredientes, el condimento. Incorpore el relleno a la masa de las yemas y cuando esté todo mezclando coloque las claras en nieve, mezclando suavemente. Verter esta masa en una bandeja de horno engrasada y enharinada y llevar al horno a 180 grados por 30 minutos. Espere amornar y servir.
Ingredientes:
Relleno
Modo de preparación:
En un recipiente colocar la harina, la sal y el aceite. Incorpore todo. Añadir el agua tibia poco a poco y mezcle hasta formar una masa homogénea. El punto debe ser una masa suave, pero no liquida. Por último, añadir el ajo y la levadura y mezcle suavemente solo para disolver. Verter la mitad de la masa en una bandeja de hornear engrasada.
Prepare el relleno cocinar el pollo en agua hasta que esté suave. Escurrir y chacoalhe hasta desfiar con la tapa de la olla cerrada. Lleve este pollo a cocer, después de dorar el ajo y la cebolla en la sartén. Sazone al gusto, agregue las aceitunas. Dejar cocer bien y secar el agua. Por último añada el requesón para dar más cremosidad, de lo contrario, puede quedar medio seco. Vierta el relleno sobre la masa. Agregar la otra mitad de la masa por encima y llevar al horno medio por 20 minutos o hasta que estén doradas. Espere amornar y servir.
Ingredientes:
Relleno
Modo de preparación:
Separe una batidora y colocar las claras y batir a punto de nieve. Reserven. En otro recipiente bata las yemas con el agua y el aceite, a continuación, agregue la harina de trigo y sal. Por último coloque el disolviendo la levadura con ayuda de una cuchara. Preparar el relleno mezclando todos los ingredientes. Si quieres mezclar un poco de queso crema o crema de leche light para dar cremosidad extra al relleno.
Incorpore el relleno a la masa de las yemas y cuando esté todo mezclando coloque las claras en nieve, mezclando suavemente. Verter esta masa en una bandeja de horno engrasada y enharinada y llevar al horno a 180 grados por 30 minutos. Espere amornar y servir.
Ingredientes:
Relleno
Modo de preparación:
En un bowl mezclar la harina, la sal y el aceite. Incorpore todo. Añadir el agua tibia poco a poco y mezcle hasta formar una masa homogénea. El punto debe ser una masa suave, pero no liquida. Por último, añadir el ajo y la levadura y mistue suavemente solo para disolver. Verter la mitad de la masa en una bandeja de hornear engrasada.
Prepare el relleno, lávese bien las espinacas, metiendo y refogando en una sartén con aceite de oliva y el ajo hasta disminuir de volumen. Agregue los condimentos de la preferencia y el jamón picado para dar sabor. El tocino tiene una excelente combinación con la espinaca, pero por ser muy graso sustituya por algún jamón magro. Coloca este relleno sobre la masa. Agregar la otra mitad de la masa para cubrir y llevar al horno medio por 20 minutos o hasta que estén doradas. Espere amornar y servir.
Ingredientes:
Relleno
Modo de preparación:
En la batidora batir las claras en nieve. Reserven. En otro recipiente bata las yemas con el agua y el aceite, a continuación, agregue la harina de trigo y sal. Por último coloque el disolviendo la levadura con ayuda de una cuchara. Prepare el relleno refogando el patito en ajo y aceite de oliva. Agregue los pimientos, el tomate y dejar cocer hasta que el agua se reduzca. Sazone al gusto. Agregue el relleno a la masa de las yemas y cuando esté todo mezclando coloque las claras en nieve, mezclando suavemente. Verter esta masa en una bandeja de horno engrasada y enharinada y llevar al horno a 180 grados por 30 minutos. Espere amornar y servir.
Ingredientes:
Relleno
Modo de preparación:
En un bol añadir la harina, la sal y el aceite. Mezclar todos los ingredientes. Añadir el agua tibia poco a poco y mezcle hasta formar una masa homogénea. El punto debe ser una masa suave, pero no liquida. Por último, añadir el ajo y la levadura y mistue suavemente solo para disolver. Verter la mitad de la masa en una bandeja de hornear engrasada. Preparar el relleno mezclando los ingredientes de manera uniforme. Coloque esta mezcla sobre la masa. Agregar la otra mitad de la masa por encima y llevar al horno medio por 20 minutos o hasta que estén doradas. Espere amornar y servir.
Ingredientes:
Relleno
Modo de preparación:
Separe una batidora y colocar las claras y batir a punto de nieve. Reserven. En otro recipiente bata las yemas con el agua y el aceite, a continuación, agregue la harina de trigo y sal. Por último coloque el disolviendo la levadura con ayuda de una cuchara. Prepare el relleno refogando el calabacín y el tomate con el ajo en una sartén con aceite de oliva. A continuación agregue las hierbas y las especias, la sal y mezclar el cream cheese. Incorpore el relleno a la masa de las yemas y cuando esté todo mezclando coloque las claras en nieve, mezclando suavemente. Verter esta masa en una bandeja de horno engrasada y enharinada y llevar al horno a 180 grados por 30 minutos. Espere amornar y servir.
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