10 Recetas de palomitas de maíz saludable

Las palomitas de maíz casera hecha con maíz puede ser nutritiva, así como otros cereales. Se trata de un alimento rico en antioxidantes, fibra y polifenoles presentes en su contenido y ayuda a combatir la compulsión por la comida, ya que tiene un efecto saciante.

Claro que la forma como se preparan las palomitas de maíz determinará si será saludable y fit o no. Versiones con condimentos y bolsitas industrializadas, el exceso de mantequilla, azúcar y chocolate, pueden no ser las mejores opciones.

Una buena preparación y el apetito!

A continuación encontrará recetas de palomitas de maíz sano, dulces y saladas variadas. Agregar los condimentos de la preferencia, siempre que sean naturales. Opte por usar el aceite de oliva, mantequilla ghee o aceite de coco en la preparación. Si va a realizar en el micro-ondas, utilice sólo agua.

1. Receta de palomitas de maíz saludable en el microondas

Ingredientes:

• 1/2 taza de té de maíz;
• 2 cucharadas de agua;
• 1 pizca de sal marina.

Modo de preparación:

Coloque el maíz y el agua en un recipiente alto, cubra con plástico de película, haga unos agujeros con el tenedor plástico y lleve al microondas por unos 6 minutos a potencia alta. El tiempo puede variar de acuerdo con el aparato, por lo que al dejar de estallar, se retira.

2. Receta de palomitas de maíz saludable en la olla

Ingredientes:

• 1 taza de té de maíz;
• 2 cucharaditas de aceite de oliva;
• la sal del Himalaya al gusto.

Modo de preparación:

Coloque el maíz con el aceite de oliva en una sartén y sazonar con sal. Tape y deje en el fuego medio hasta que empiece a reventar, luego reduzca el fuego y deje que deje de estallar. Sirva.

3. Receta de palomitas de maíz saludable con canela

Ingredientes:

• 1 cucharada de aceite de coco;
• 1 cucharada de té de canela;
• 1 taza de té de maíz.

Modo de preparación:

Agregue la canela en el aceite de coco y mezcle. Abre normalmente el maíz en una olla con esta mezcla. A la hora de servir, sazonar con canela. Sirva!

4. Receta de palomitas de maíz saludable con chocolate

Ingredientes:

• 1 taza de té de maíz para palomitas de maíz;
• 1 cucharadita de cacao en polvo;
• 2 cucharaditas de aceite de coco.

Modo de preparación:

Reparta las palomitas de maíz en una olla con aceite de coco. Después sazone con el cacao, mezclar bien y servir!

5. Receta de palomitas de maíz saludable con hierbas

Ingredientes:

• 1 taza de té de maíz;
• 2 cucharaditas de aceite de oliva;
• la sal del Himalaya a gusto;
• orégano a gosto;
• tomillo a gusto;
• romero a gusto;
• perejil a gusto;
• pimienta al gusto.

Modo de preparación:

Coloque el maíz con el aceite de oliva en una sartén y sazonar con sal. Tape y deje en el fuego medio hasta que empiece a reventar, luego reduzca el fuego y deje que deje de estallar. Agregue la mezcla de condimentos y sirva.

6. Receta de palomitas de maíz saludable con jengibre

Ingredientes:

• aceite de coco;
• azúcar de coco;
• 1 taza de maíz;
• el jengibre rallado al gusto.

Modo de preparación:

Coloque el aceite de coco en una olla, agregue algunas pizcas de azúcar de coco y mezcle. Agregue el maíz y abre normalmente. Al servir, espolvorear jengibre al gusto por encima.

7. Receta de palomitas de maíz saludable con moreno

Ingredientes:

• 1/2 taza de maíz para palomitas de maíz;
• 1 cucharada de aceite de coco;
• 2 cucharadas de azúcar moreno.

Modo de preparación:

Coloque todos los ingredientes en la olla, revolviendo suavemente, cuando empiece a reventar, tapar y apagar el fuego y dejar estallar completamente antes de abrir. Sirva!

8. Receta de palomitas de maíz saludable con paprika

Ingredientes:

• 2 cucharadas de aceite de oliva español;
• 1 taza de té de maíz para palomitas de maíz;
• 1 cucharadita de pimentón picante;
• sal a gosto.

Modo de preparación:

En una olla, agregue el aceite de oliva y el maíz. Mezcle hasta que las palomitas empiecen a reventar. Tapa de la olla hasta que todos los granos de maíz estourem completamente. Sazonar con pimentón y la sal y sirva!

9. Receta de palomitas de maíz saludable con naranja

Ingredientes:

• 3 cucharadas de mantequilla ghee;
• 1/4 de taza de té de azúcar demerara;
• ralladura de 1/2 naranja;
• 1/2 haba de vainilla;
• 1/2 taza de té de maíz de palomitas de maíz.

Modo de preparación:

En un bol mezclar el azúcar, la ralladura y las sementinhas de vainilla. Reserven. Reparta las palomitas de maíz en la mantequilla ghee. Coloque en un bol y espolvorear con la mezcla preparada. Sirva!

10. Receta de palomitas de maíz saludable con miel

Ingredientes:

• 3 cucharadas de mantequilla ghee;
• la miel al gusto;
• 1/2 taza de té de maíz de palomitas de maíz.

Modo de preparación:

Reparta las palomitas de maíz en una olla tapada con la mantequilla ghee. Coloque en un bol y rocíe con miel. Sirva.