10 Recetas de Pizza de Lechuga Light
Seleccionamos algunas recetas de pizza lechuga light, con masa integral casera, para ser preparada en casa y sugerencias de relleno con la lechuga como base.
Con el objetivo de tratar de reducir las calorías de la pizza, una idea es insertar ingredientes ligeros como la lechuga. Es tradicional utilizar rúcula, pero la lechuga puede ser una alternativa interesante, con un sabor más sutil y fácil de combinar con otros ingredientes.
A continuación seleccionamos algunas recetas de pizza lechuga light, con masa integral casera, para ser preparada en casa y sugerencias de relleno que llevan lechuga como base principal. Recuerde que independientemente del relleno de seguimiento, la lechuga debe ser el último ingrediente a ser colocado, después de la pizza ya asada para que las hojas no murchem. Terminar con aceite de oliva y condimentos de la preferencia y voilà! ¡Buen apetito!
1. Receta de Pizza de Lechuga con atún Light
Ingredientes:
Masa
- 500 gramos de harina de trigo integral;
- 500 gramos de harina de trigo blanca;
- 500 ml de agua;
- 1 cucharada de azúcar;
- 1 cucharada de sal;
- 1/2 cucharada de margarina light;
- 1 cucharada de aceite de oliva;
- 5 gramos de levadura fresca.
Relleno
- salsa de tomate casero;
- 10 hojas de lechuga picada;
- 1 lata de atún light escurrida;
- 1 tomate cortado en rodajas;
- 150 gramos de mozzarella light;
- orégano a gusto;
- aceite de oliva al gusto.
Modo de preparación:
Para la masa en un tazón grande, agregue la levadura y el azúcar y mezclar todo, después agregue la margarina light y aceite de oliva y mezclar hasta obtener una harina. A continuación, añadir la harina y poner la sal. Cuando esté todo bien integrado añadir el agua poco a poco y amasar la masa hasta que quede lisa y homogénea. Divida la masa en bolitas, cubra y deje reposar por 1 hora. Enrollar la masa con ayuda de un rodillo en una superficie enharinada. Coloque la masa en un molde redondo de 35 cm añadir la salsa de tomate y los demás ingredientes uno a uno, excepto la lechuga y hornear por 30 minutos. Retirar del horno agregue la lechuga picada, condimentos y rocíe con aceite de oliva. Sirva a continuación.
2. Receta de Pizza de Lechuga Light con pollo
Ingredientes:
Masa
- 500 gramos de harina de trigo integral;
- 500 gramos de harina de trigo blanca;
- 500 ml de agua;
- 1 cucharada de azúcar;
- 1 cucharada de sal;
- 1/2 cucharada de margarina light;
- 1 cucharada de aceite de oliva;
- 5 gramos de levadura fresca.
Relleno
- salsa de tomate casero;
- 10 hojas de lechuga picada;
- 300 gramos de pollo desmenuzado;
- 1 tomate cortado en rodajas;
- 150 gramos de mozzarella light;
- orégano a gusto;
- aceite de oliva al gusto.
Modo de preparación:
Para la masa en un tazón grande, agregue la levadura y el azúcar y mezclar todo, después agregue la margarina light y aceite de oliva y mezclar hasta obtener una harina. A continuación, añadir la harina y poner la sal. Cuando esté todo bien integrado añadir el agua poco a poco y amasar la masa hasta que quede lisa y homogénea. Divida la masa en bolitas, cubra y deje reposar por 1 hora. Enrollar la masa con ayuda de un rodillo en una superficie enharinada. Coloque la masa en un molde redondo de 35 cm añadir la salsa de tomate y los demás ingredientes uno a uno, excepto la lechuga y hornear por 30 minutos. Retirar del horno agregue la lechuga picada, condimentos y rocíe con aceite de oliva. Sirva a continuación.
3. Receta de Pizza de Lechuga Light con salmón
Ingredientes:
Masa
- 500 gramos de harina de trigo integral;
- 500 gramos de harina de trigo blanca;
- 500 ml de agua;
- 1 cucharada de azúcar;
- 1 cucharada de sal;
- 1/2 cucharada de margarina light;
- 1 cucharada de aceite de oliva;
- 5 gramos de levadura fresca.
Relleno
- salsa de tomate casero;
- 10 hojas de lechuga picada;
- 300 gramos de salmón desmenuzado;
- 1 tomate cortado en rodajas;
- 150 gramos de mozzarella light;
- orégano a gusto;
- aceite de oliva al gusto.
Modo de preparación:
Para la masa en un tazón grande, agregue la levadura y el azúcar y mezclar todo, después agregue la margarina light y aceite de oliva y mezclar hasta obtener una harina. A continuación, añadir la harina y poner la sal. Cuando esté todo bien integrado añadir el agua poco a poco y amasar la masa hasta que quede lisa y homogénea. Divida la masa en bolitas, cubra y deje reposar por 1 hora. Enrollar la masa con ayuda de un rodillo en una superficie enharinada. Coloque la masa en un molde redondo de 35 cm añadir la salsa de tomate y los demás ingredientes uno a uno, excepto la lechuga y hornear por 30 minutos. Retirar del horno agregue la lechuga picada, condimentos y rocíe con aceite de oliva. Sirva a continuación.
4. Receta de Pizza de Lechuga Light con camerún
Ingredientes:
Masa
- 500 gramos de harina de trigo integral;
- 500 gramos de harina de trigo blanca;
- 500 ml de agua;
- 1 cucharada de azúcar;
- 1 cucharada de sal;
- 1/2 cucharada de margarina light;
- 1 cucharada de aceite de oliva;
- 5 gramos de levadura fresca.
Relleno
- salsa de tomate casero;
- 10 hojas de lechuga picada;
- 300 gramos de camarones rosa;
- 1 tomate cortado en rodajas;
- 150 gramos de mozzarella light;
- orégano a gusto;
- aceite de oliva al gusto.
Modo de preparación:
Para la masa en un tazón grande, agregue la levadura y el azúcar y mezclar todo, después agregue la margarina light y aceite de oliva y mezclar hasta obtener una harina. A continuación, añadir la harina y poner la sal. Cuando esté todo bien integrado añadir el agua poco a poco y amasar la masa hasta que quede lisa y homogénea. Divida la masa en bolitas, cubra y deje reposar por 1 hora. Enrollar la masa con ayuda de un rodillo en una superficie enharinada. Coloque la masa en un molde redondo de 35 cm añadir la salsa de tomate y los demás ingredientes uno a uno, excepto la lechuga y hornear por 30 minutos. Retirar del horno agregue la lechuga picada, condimentos y rocíe con aceite de oliva. Sirva a continuación.
5. Receta de Pizza de Lechuga Light con setas
Ingredientes:
Masa
- 500 gramos de harina de trigo integral;
- 500 gramos de harina de trigo blanca;
- 500 ml de agua;
- 1 cucharada de azúcar;
- 1 cucharada de sal;
- 1/2 cucharada de margarina light;
- 1 cucharada de aceite de oliva;
- 5 gramos de levadura fresca.
Relleno
- salsa de tomate casero;
- 10 hojas de lechuga picada;
- 1 taza de champiñones;
- 1 taza de shimeji;
- 1 tomate cortado en rodajas;
- 150 gramos de mozzarella light;
- orégano a gusto;
- aceite de oliva al gusto.
Modo de preparación:
Para la masa en un tazón grande, agregue la levadura y el azúcar y mezclar todo, después agregue la margarina light y aceite de oliva y mezclar hasta obtener una harina. A continuación, añadir la harina y poner la sal. Cuando esté todo bien integrado añadir el agua poco a poco y amasar la masa hasta que quede lisa y homogénea. Divida la masa en bolitas, cubra y deje reposar por 1 hora. Enrollar la masa con ayuda de un rodillo en una superficie enharinada. Coloque la masa en un molde redondo de 35 cm añadir la salsa de tomate y los demás ingredientes uno a uno, excepto la lechuga y hornear por 30 minutos. Retirar del horno agregue la lechuga picada, condimentos y rocíe con aceite de oliva. Sirva a continuación.
6. Receta de Pizza de Lechuga Light con anchoas
Ingredientes:
Masa
- 500 gramos de harina de trigo integral;
- 500 gramos de harina de trigo blanca;
- 500 ml de agua;
- 1 cucharada de azúcar;
- 1 cucharada de sal;
- 1/2 cucharada de margarina light;
- 1 cucharada de aceite de oliva;
- 5 gramos de levadura fresca.
Relleno
- salsa de tomate casero;
- 10 hojas de lechuga picada;
- 300 gramos de anchoas;
- 1 pimiento verde cortado en rodajas;
- 1 tomate cortado en rodajas;
- 150 gramos de mozzarella light;
- orégano a gusto;
- aceite de oliva al gusto.
Modo de preparación:
Para la masa en un tazón grande, agregue la levadura y el azúcar y mezclar todo, después agregue la margarina light y aceite de oliva y mezclar hasta obtener una harina. A continuación, añadir la harina y poner la sal. Cuando esté todo bien integrado añadir el agua poco a poco y amasar la masa hasta que quede lisa y homogénea. Divida la masa en bolitas, cubra y deje reposar por 1 hora. Enrollar la masa con ayuda de un rodillo en una superficie enharinada. Coloque la masa en un molde redondo de 35 cm añadir la salsa de tomate y los demás ingredientes uno a uno, excepto la lechuga y hornear por 30 minutos. Retirar del horno agregue la lechuga picada, condimentos y rocíe con aceite de oliva. Sirva a continuación.
7. Receta de Pizza de Lechuga Light con sardina
Ingredientes:
Masa
- 500 gramos de harina de trigo integral;
- 500 gramos de harina de trigo blanca;
- 500 ml de agua;
- 1 cucharada de azúcar;
- 1 cucharada de sal;
- 1/2 cucharada de margarina light;
- 1 cucharada de aceite de oliva;
- 5 gramos de levadura fresca.
Relleno
- salsa de tomate casero;
- 10 hojas de lechuga picada;
- 1 lata de sardina light escurrida;
- 1 tomate cortado en rodajas;
- 150 gramos de mozzarella light;
- orégano a gusto;
- aceite de oliva al gusto.
Modo de preparación:
Para la masa en un tazón grande, agregue la levadura y el azúcar y mezclar todo, después agregue la margarina light y aceite de oliva y mezclar hasta obtener una harina. A continuación, añadir la harina y poner la sal. Cuando esté todo bien integrado añadir el agua poco a poco y amasar la masa hasta que quede lisa y homogénea. Divida la masa en bolitas, cubra y deje reposar por 1 hora. Enrollar la masa con ayuda de un rodillo en una superficie enharinada. Coloque la masa en un molde redondo de 35 cm añadir la salsa de tomate y los demás ingredientes uno a uno, excepto la lechuga y hornear por 30 minutos. Retirar del horno agregue la lechuga picada, condimentos y rocíe con aceite de oliva. Sirva a continuación.
8. Receta de Pizza de Lechuga Light con bacalao
Ingredientes:
Masa
- 500 gramos de harina de trigo integral;
- 500 gramos de harina de trigo blanca;
- 500 ml de agua;
- 1 cucharada de azúcar;
- 1 cucharada de sal;
- 1/2 cucharada de margarina light;
- 1 cucharada de aceite de oliva;
- 5 gramos de levadura fresca.
Relleno
- salsa de tomate casero;
- 10 hojas de lechuga picada;
- 300 gramos de bacalao desalado y desmenuzado;
- 1 tomate cortado en rodajas;
- 150 gramos de mozzarella light;
- orégano a gusto;
- aceite de oliva al gusto.
Modo de preparación:
Para la masa en un tazón grande, agregue la levadura y el azúcar y mezclar todo, después agregue la margarina light y aceite de oliva y mezclar hasta obtener una harina. A continuación, añadir la harina y poner la sal. Cuando esté todo bien integrado añadir el agua poco a poco y amasar la masa hasta que quede lisa y homogénea. Divida la masa en bolitas, cubra y deje reposar por 1 hora. Enrollar la masa con ayuda de un rodillo en una superficie enharinada. Coloque la masa en un molde redondo de 35 cm añadir la salsa de tomate y los demás ingredientes uno a uno, excepto la lechuga y hornear por 30 minutos. Retirar del horno agregue la lechuga picada, condimentos y rocíe con aceite de oliva. Sirva a continuación.
9. Receta de Pizza de Lechuga Light con pechuga de pavo
Ingredientes:
Masa
- 500 gramos de harina de trigo integral;
- 500 gramos de harina de trigo blanca;
- 500 ml de agua;
- 1 cucharada de azúcar;
- 1 cucharada de sal;
- 1/2 cucharada de margarina light;
- 1 cucharada de aceite de oliva;
- 5 gramos de levadura fresca.
Relleno
- salsa de tomate casero;
- 10 hojas de lechuga picada;
- 150 gramos de pechuga de pavo;
- 1 taza de maíz;
- 3 cucharadas de queso crema light;
- 1 tomate cortado en rodajas;
- 150 gramos de mozzarella light;
- orégano a gusto;
- aceite de oliva al gusto.
Modo de preparación:
Para la masa en un tazón grande, agregue la levadura y el azúcar y mezclar todo, después agregue la margarina light y aceite de oliva y mezclar hasta obtener una harina. A continuación, añadir la harina y poner la sal. Cuando esté todo bien integrado añadir el agua poco a poco y amasar la masa hasta que quede lisa y homogénea. Divida la masa en bolitas, cubra y deje reposar por 1 hora. Enrollar la masa con ayuda de un rodillo en una superficie enharinada. Coloque la masa en un molde redondo de 35 cm añadir la salsa de tomate y los demás ingredientes uno a uno, excepto la lechuga y hornear por 30 minutos. Retirar del horno agregue la lechuga picada, condimentos y rocíe con aceite de oliva. Sirva a continuación.
10. Receta de Pizza de Lechuga Light con berenjena
Ingredientes:
Masa
- 500 gramos de harina de trigo integral;
- 500 gramos de harina de trigo blanca;
- 500 ml de agua;
- 1 cucharada de azúcar;
- 1 cucharada de sal;
- 1/2 cucharada de margarina light;
- 1 cucharada de aceite de oliva;
- 5 gramos de levadura fresca.
Relleno
- salsa de tomate casero;
- 10 hojas de lechuga picada;
- 1 berenjena cortada en rodajas;
- ajo tostado al gusto;
- 1 tomate cortado en rodajas;
- 150 gramos de mozzarella light;
- orégano a gusto;
- aceite de oliva al gusto.
Modo de preparación:
Para la masa en un tazón grande, agregue la levadura y el azúcar y mezclar todo, después agregue la margarina light y aceite de oliva y mezclar hasta obtener una harina. A continuación, añadir la harina y poner la sal. Cuando esté todo bien integrado añadir el agua poco a poco y amasar la masa hasta que quede lisa y homogénea. Divida la masa en bolitas, cubra y deje reposar por 1 hora. Enrollar la masa con ayuda de un rodillo en una superficie enharinada. Coloque la masa en un molde redondo de 35 cm añadir la salsa de tomate y los demás ingredientes uno a uno, excepto la lechuga y hornear por 30 minutos. Retirar del horno agregue la lechuga picada, condimentos y rocíe con aceite de oliva. Sirva a continuación.