El perejil es una planta aromática utilizada generalmente para condimentos, pero es conocida por sus propiedades medicinales por ayudar a controlar la hipertensión y tener efectos antioxidantes potentes. Puede ser utilizada también en la preparación de jugos detox por sus propiedades diuréticas, eliminando toxinas del cuerpo y los excesos. Así, ayuda a estimular la función renal, mejorar la hipertensión y la osteoporosis.
También contiene minerales importantes como el calcio, fósforo, hierro, azufre, siendo especialmente indicada para personas que padecen anemia, anorexia y que pueden presentar fatiga y cansancio físico constante. Ayuda a combatir problemas de estreñimiento y ayuda en la digestión. También puede actuar como anestésico y antiinflamatorio para aliviar regiones machucadas y doloridas.
Otra propiedad tal vez no muy difundida la salsa es su contribución a la estética, el fortalecimiento de las uñas y el cabello. Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico evitando diversas enfermedades y prevenir el cáncer.
La salsa puede ser consumida cruda en ensaladas, como condimento de alimentos y jugos. A continuación se presentan varias recetas de jugo de perejil y otros ingredientes para hacer aquella limpia el organismo después de las comidas calóricas y pesadas del fin de semana. Echa un vistazo!
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Ingredientes:
Modo de preparación:
Exprima el limón y lleve a la licuadora para golpear con el agua y el perejil lavado. Batir bien los ingredientes, colar y beber a continuación. Debe ser consumida antes de las comidas.
Ingredientes:
Modo de preparación:
Exprima el jugo de limón, separe las hojas de perejil lavadas, pele el jengibre y cortar en rodelinhas. Lleve todo a la licuadora para golpear con el agua hasta obtener un jugo homogéneo. Colar y servir sin endulzar.
Ingredientes:
Modo de preparación:
Lavar las hojas de col y perejil. Ligero para golpear con el agua de coco, limón exprimido y sirva batir con hielo.
Ingredientes:
Modo de preparación:
Lave el perejil y reservar. Pele la piña y separe dos rodajas gruesas. Lleve a batir en la licuadora con el agua y el perejil. Sirva batir y sin endulzar. Agregue los cubos de hielo para dejar más refrescante.
Ingredientes:
Modo de preparación:
Tome todos los ingredientes para batir en la licuadora hasta que se incorpore. Sirva batir y helado!
Ingredientes:
Modo de preparación:
Lave y pele la zanahoria. Corte en trozos más pequeños. Lave el perejil. Lleve todo a golpear con el agua hasta obtener un jugo homogéneo. Colar y beber a continuación.
Ingredientes:
Modo de preparación:
Lave la hoja de col, separe la rebanada de melón sin cáscara, exprima el jugo de la naranja y del limón, lave el perejil y el salón y picar el pepino. Batir todo en la licuadora y servir en seguida con cubitos de hielo.
Ingredientes:
Modo de preparación:
Picar las manzanas con cáscara, retirando las semillas. Ligero para golpear con el perejil, agua de coco y jugo de limón. Sirva este jugo sin colar.
Ingredientes:
Modo de preparación:
Batir todo en la licuadora hasta obtener una mezcla homogénea. Cuele y beba con cubos de hielo. No es necesario endulzar, pero si quieres añadir un poco de miel.
Ingredientes:
Modo de preparación:
Lavar y pelar la remolacha, piqué y ligero para golpear con el jugo de naranja exprimido, el brote, hinojo, limón exprimido y la salsa. Sirva este jugo batir!
Pulgares de los consejos?
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