Preparar comidas elaboradas, de paladar diferenciado, puede convertirse en un desafío para las personas que no consumen ningún tipo de carne. Los vegetales pueden contribuir con múltiples beneficios para nuestra salud, pero muchas veces nos sentimos desmotivados a preparar recetas vegetarianas más elaboradas debido a las pocas opciones disponibles.
Tenemos la certeza de que si la búsqueda fuera por recetas ricas en hidratos de carbono y sustancias que no son tan beneficiosas para nuestra salud, esto se convertiría en una tarea más fácil, pero créame, usted puede sentirse motivado a preparar recetas vegetarianas con los ingredientes comodines que vamos a explorar.
Ten cuidado con la información nutricional, ya que las propiedades contenidas en los alimentos pueden convertirse en el diferencial que usted buscaba para adaptarse a una dieta agradable y eficiente. A partir de ahora, vamos a conocer algunos de los ingredientes que pueden convertirse en comodines en sus recetas vegetarianas y todavía proporcionar un sabor inusual.
La idea es variar las comidas, crear combinaciones inusuales y diferenciadas de las tradicionales comidas preparadas en la vida cotidiana, y así divertirse haciendo las recetas aún más nutritivas y funcionales.
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Mantener el tomate en sus recetas vegetarianas puede ser una buena idea. El ingrediente puede contribuir con cuatro de los principales carotenoides: Alfa, Beta-caroteno, Luteína y Licopeno. Ellos tienen funciones distintas y cómo interactúan con otras sustancias con el fin de ofrecer beneficios a su salud.
El licopeno puede contribuir con un potente efecto antioxidante, y se destacan entre todos los otros carotenoides. Estos elementos pueden reducir la posibilidad de riesgo de cáncer, pero todavía hay estudios en marcha.
El consumo de tomate en su dieta también puede reducir la probabilidad de aparición de cáncer en el páncreas. El beta-caroteno puede ejercer la función de La Vitamina a, C y e en el organismo. El tomate también puede ser una fuente de potasio, ya que un vaso de jugo puede contener hasta 534 miligramos de este mineral. También puede ayudar en la absorción del cuerpo de los fitoquímicos carotenoides, según un estudio realizado en la Universidad del Estado de Ohio.
No sólo el sabor raro es el atractivo de la aceituna, muy por el contrario. Sus recetas vegetarianas pueden obtener un sabor diferenciado si usted añadir este ingrediente comodín. Ella no sólo puede agregarse a las ensaladas frías en cuanto a las calientes.
Este ingrediente puede ayudar en el control de la presión arterial, es fuente de fibra dietética, vitamina E, y aún puede actuar como un antioxidante, así que ofrece protección a las células, principalmente protegiendo las membranas celulares contra enfermedades como el cáncer. Las aceitunas pueden reducir la intensidad de los efectos de las enfermedades degenerativas, como la enfermedad de Alzheimer, tumores malignos y benignos, además de actuar sobre las venas varicosas menos graves.
Al aumentar la presencia de aceitunas en sus recetas vegetarianas, pueden ayudar en la prevención de infarto de miocardio o trombosis profunda (TVP), ya que pueden proteger los coágulos de sangre. Como si no fuera suficiente, también pueden actuar en la protección contra la anemia y aumentan la fertilidad, lo que contribuye a la reproducción. Las aceitunas también pueden mantener el sistema inmunológico saludable, ya que puede reducir los efectos del estrés oxidativo y enfermedades virales crónicas, además de ser un alimento afrodisíaco.
Ellas son nutritivas y ricas en minerales, como el Potasio, Sodio, Hierro, Magnesio, Fósforo y Yodo, contribuyendo también con aminoácidos esenciales y vitaminas. Usted podría creer que las propiedades de este alimento son solo esas, pero las aceitunas aún pueden ayudar en la protección del corazón y reducen hasta un 20% de la apariencia de las arrugas y marcas de expresión, ya que contienen ácido oléico, favoreciendo así la salud de la piel.
Los ácidos grasos monoinsaturados, presentes en el alimento, aún pueden contribuir para el estímulo de la hormona colecistoquinina, así que ofrece una sensación de saciedad, fundamental para aquellos que son seguidores de la dieta. Si usted está en la dieta y desea adoptar recetas vegetarianas, confirme la presencia de las aceitunas en sus comidas, ya que ellas también estimulan la producción de adiponectina, una sustancia que puede ayudar en la quema de grasas por hasta cinco horas después de la ingestión.
Él es muy utilizado como condimento, tiene origen indio y un sabor singular. Él es tan eficiente para una dieta, que puede ser reconocido fácilmente en la medicina tradicional Tamil y también en la dieta ayurvédica. La albahaca puede ser caracterizado por tipos, olores y gustos. Él tiene una alta concentración de eugenol, agente químico que proporciona el olor de clavo de olor. Estudios afirman que la albahaca contiene aceites esenciales ricos en compuestos fenólicos y una diversidad de sustancias naturales como los polifenoles, flavonoides y antocianinas.
La albahaca contiene alta cantidad de Beta-cariofileno, que contribuye para el tratamiento de la artritis y las enfermedades inflamatorias del intestino. Se Afirma que la albahaca puede reducir inflamaciones e hinchazones. Este ingrediente comodín aún puede ofrecer propiedades anti-envejecimiento, previniendo a los radicales libres que dañan el hígado, el cerebro y el corazón, además de contribuir con antioxidantes.
El limón es rico en vitamina C; se afirma que se puede beneficiar de la belleza, ya que contribuye al rejuvenecimiento de la piel, así que ofrece brillo a tu rostro. Se puede destacar en sus recetas vegetarianas, ya que además de ser un activo para la pérdida de peso, ayudando en la eliminación de las toxinas, favoreciendo el sistema digestivo y reducir la posibilidad de estreñimiento y diarrea, así contribuyendo para el funcionamiento regular de su intestino como un todo.
Se puede contribuir con nutrientes como Potasio, Calcio, Hierro, vitamina A y C y fibra de pectina, contribuyendo también con propiedades medicinales y antibacterianas. La fruta favorece al sistema inmunológico, lo que reduce la posibilidad de infecciones. Puede ofrecer un efecto antiséptico.
El limón puede incluso ayudar en el equilibrio de los niveles de pH del cuerpo, estimula la producción de bilis, puede ayudar en la cura de la gripe, fortalece el hígado, reduce la intensidad de las molestias de la acidez.
Este ingrediente comodín para sus recetas vegetarianas puede reducir los impactos de indigestión, es rico en antioxidantes que pueden ofrecer más salud de tu estómago, debido a la presencia de mentol. Estas folíolos pueden contribuir a reducir la intensidad de las molestias ofrecidos por la flatulencia, además de ser más una presencia confirmada en la dieta ayurvédica.
La menta puede combatir los dolores se consume o se aplica sobre la zona afectada. Ella puede reducir los efectos negativos en el sistema nervioso, puede ofrecer un efecto calmante, por lo tanto, reducir las náuseas y los dolores de cabeza.
La menta se destaca por las propiedades anti-inflamatorias, anti-bacterianas y anti-potentes, que pueden actuar en contra de acnés. Ella también es una gran fuente de antioxidantes, además de auxiliar en el tratamiento de enfermedades respiratorias y en la reducción de la intensidad de los cólicos menstruales. Las mujeres embarazadas pueden consumir menta para reducir las náuseas. El alcohol perílico es un fitoquímico presente en la menta que puede ayudar en la lucha contra diversos tipos de cáncer.
Él puede ser una gran opción para aquellos que quieren bajar de peso con recetas vegetarianas. Se puede reducir inflamaciones, dolores en las articulaciones, infecciones pulmonares, asma y hasta acné. Este ingrediente comodín puede actuar sobre el sistema nervioso, reduciendo así el estrés. Él es rica fuente de minerales, como Magnesio y Sodio.
El apio puede ayudar en el equilibrio alcalino del organismo, evitando así problemas comunes como la acidez. Él puede contribuir para el funcionamiento normal de la flora intestina efecto es el resultado de la combinación de fibra insoluble con el alto contenido de agua. Proporciona efecto diurético y la sal ofrecido por el apio es orgánico, más beneficioso para el cuerpo.
Esta fruta puede destacar en sus recetas vegetarianas debido a su concentración de antioxidantes. Estudiosos afirman que ellos pueden combatir diversas enfermedades. La manzana es una fuente de fibra soluble, fermentable y viscosa llamada pectina. Comer manzana puede estimular la producción de saliva, lo que puede reducir las caries. Los científicos coinciden en que el consumo de la manzana puede ayudar en la prevención de cáncer de páncreas en hasta un 23%, debido a la presencia de flavonoides y triterpenoides, que están presentes en la corteza.
Se Afirma que la fruta puede reducir la posibilidad de cáncer de mama, de colon y el hígado, además de la diabetes. La manzana también puede ayudar en el proceso de pérdida de peso, ya que reduce las oscilaciones en los niveles de azúcar en la sangre, y de colesteróis.
La manzana puede contribuir a la salud de las arterias, previene la formación de cálculos biliares, contribuye al funcionamiento normal de la flora intestinal, ayuda en el control de peso, previene las cataratas y reduce la probabilidad de problemas de hemorroides.
Esta hortaliza tiene un sabor picante y puede aportar muchos beneficios, en caso de que sea agregada a sus recetas vegetarianas. El alimento puede contribuir con antioxidantes, reduciendo las posibilidades de que el cáncer de pulmón, mama y páncreas. Las hojas son ricas en clorofila, y esto puede actuar para la prevención de daños al hígado. La rúcula se compone de 90% de agua, y así actúa como hidratante. La vitamina K contenida puede favorecer la salud de los huesos, ya que también favorece a la absorción de calcio.
La lechuga contiene ocho veces más calcio que la lechuga, por ejemplo. Este ingrediente contiene índole-3-carbinol y isotiocianatos, lo que reduce la posibilidad de inflamaciones, además del alimento para ser utilizado como fuente energética. La rúcula tiene un alto contenido de fibra, lo que ayuda en la limpieza del colon, así contribuyendo para el funcionamiento normal de la flora intestinal, lo que favorece la eliminación de toxinas. Es rica en vitaminas del complejo B y ácido fólico, además de ser poco calórica, así que es ideal para dietas.
Añadir este ingrediente comodín a sus recetas vegetarianas puede favorecer principalmente a los practicantes de ejercicios físicos de alta intensidad, ya que las uvas pasas pueden convertirse en una fuente de energía perfecta, ya que pueden contribuir con azúcares como la fructosa y la glucosa.
Ellas pueden ayudar a optimizar la absorción de vitaminas, proteínas y nutrientes a ser ofrecidos a tu organismo, además de contribuir a la salud de su sistema inmunológico. Comer uvas pasas también puede ayudar en el funcionamiento normal de la flora intestinal, ya que es fuente de fibra.
Al consumir este alimento, se puede contar con una mejor protección contra la caries dentarias, ya que pueden retrasar la aparición de bacterias que ocasionan la gingivitis y enfermedades periodontales.
Las uvas pasas pueden contribuir con el calcio, lo que contribuye también a la salud de los huesos y dientes. Este calcio aún puede ser mejor absorbido debido a la presencia de boro, que induce a una mejor absorción de minerales.
Estudios afirman que las uvas pasas pueden ayudar en la prevención de aparición de la osteoporosis. Una de las características destacadas es la capacidad de ayudar en la reducción de la acidez, lo que lo hace poder reducir la probabilidad de ocurrencia de enfermedades como piedras en los riñones, enfermedades del corazón, gota, artritis y muchas otras.
Los fitonutrientes polifenólicos ofrecen funciones anti-inflamatorias y anti-bacterianas, lo que beneficia la salud de los ojos, protección contra radicales libres nocivos. Por lo tanto, al consumir más uvas pasas, usted puede reducir la probabilidad de aparición de enfermedades o trastornos visuales.
No para ahí. Al agregar las uvas pasas a tus recetas vegetarianas, usted podrá contar con más de una fuente de Cobre y Hierro, minerales que pueden ayudar en la formación de las células rojas del sistema circularório; de esta forma, el alimento también puede actuar contra la anemia y las deficiencias nutricionales.
La catequina, un antioxidante de polifenoles contenidos en la uva pasa, puede ayudar en la protección contra radicales libres, dificultando así el desarrollo de tumores cancerígenos.
Su sabor se asemeja al sabor de la alcachofa. El palmito es poco calórico y sus porciones en recetas vegetarianas pueden contribuir con proteínas y el más importante, él es libre de grasas. El palmito es constituido por 0,4 gramos de fibra, lo que no parece tan importante, pero se ha asociado a una dieta equilibrada, puede contribuir a su salud.
Él puede reducir los niveles de colesterol y además ayuda en la prevención de los altos niveles de azúcar en la corriente sanguínea, actuando así contra la ganancia de peso y el desarrollo de diabetes tipo 2. El palmito puede contribuir para el control de los latidos del corazón, estimula los músculos, reduce la presión arterial y aún desencadena impulsos nerviosos, ya que es fuente de potasio, mineral responsable de estos beneficios.
El palmito puede contribuir como fuente de vitamina B6, que ofrece soporte al funcionamiento del metabolismo de hidratos de carbono, grasas y proteínas, además de ayudar en la síntesis de hemoglobina. Esta vitamina contenida en el palmito también puede ayudar en el control de tu estado de ánimo y en tu ciclo de sueño.
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