¿Quién no se comió una fabada que traía hojas de laurel en la receta? Esta especia común de ser utilizada en la gastronomía brasileña también puede ser encontrada en la cocina francesa y ha sido símbolo de honor y victoria, aparece en la cabeza de los deportistas, héroes y emperadores en la forma de una corona.
Pero no es sólo eso, la hoja de laurel sirve. Ella también es utilizada en la preparación del té de hoja de laurel, asociado a una serie de utilidades y beneficios, según aprenderemos a continuación.
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Para que sirve Beneficios del té de hoja de laurel
La siguiente lista incluye algunos de los beneficios asociados con el té de hoja de laurel. Echa un vistazo:
– Propiedades y nutrientes de la hoja de laurel
La hoja de laurel está dotada de propiedades diuréticas, antiinflamatorias, antirreumáticas, digestivas, hepáticas, expectorantes y estimulantes.
El ingrediente también posee minerales como el potasio y el magnesio, y vitaminas como la vitamina B6, vitamina B9 (ácido fólico/folato y vitamina C.
– Relajante
Las hojas de laurel ofrecen un efecto relajante, puede ser útil para contribuir con la buscando amenizar de problemas como el estrés y la ansiedad, por ejemplo.
– Ayuda al sistema digestivo
El té de hoja de laurel puede ser beneficiosa para el sistema digestivo ya que promueve la liberación de la orina, lo que contribuye con el proceso de liberación de toxinas del organismo.
Existen ciertos compuestos orgánicos dentro de las hojas de laurel que llevan enzimas que pueden colaborar con el combate a la perturbación del estómago y aliviar el síndrome del intestino irritable, la disminución de la hinchazón y los gases.
De manera general, el ingrediente mejora el proceso de digestión y ayuda a aumentar la absorción de nutrientes.
– Combate la retención de líquido
Ya hemos visto por aquí que las hojas de laurel son diuréticas, es decir, promueven el estímulo a la liberación de la orina. Esto es útil para aquellos que sufren con la retención de líquido en el organismo, ya que el líquido acumulado puede ser eliminado, y puede aliviar la inflamación que surge como resultado de la condición.
Sólo es necesario tener cuidado para no usar mucha hoja de laurel, eliminar mucho líquido por medio de la orina y acabar desarrollando una deshidratación.
Sin embargo, a pesar del ingrediente ser usado tradicionalmente para este efecto, todavía no se ha reforzado por la ciencia moderna.
– Efecto antioxidante
El té de hoja de laurel también tiene antioxidantes, sustancias que contribuyen a la lucha contra los dañinos radicales libres. Estos compuestos están asociados al envejecimiento y al desarrollo de problemas de salud como cáncer y enfermedad en el corazón.
Cómo hacer té de hoja de laurel
Ingredientes:
- 3 a 5 hojas de laurel;
- Azúcar o edulcorante a gusto;
- Agua hirviendo.
Modo de preparación:
- Agregar las hojas de laurel en un recipiente con agua hirviendo;
- Tapar el recipiente y dejar reposar durante 10 minutos;
- Entonces, endulzar con azúcar o edulcorante al gusto y servir.
Té de hoja de laurel y canela
Ingredientes:
- 1 l de agua;
- 1 palo de canela;
- 5 hojas de laurel.
Modo de preparación:
- Poner el agua a hervir junto con la canela y las hojas de laurel;
- Dejar en ebullición durante 15 minutos, apagar el fuego y esperar a que se enfríe. Después de tomar el té.
Cuidado con el té de hoja de laurel
No se debe exagerar en el consumo de la bebida, teniendo en cuenta que las dosis altas pueden provocar somnolencia. Además, el té de hoja de laurel debe ser utilizado con precaución en mujeres embarazadas y que se encuentran en período de lactancia.
La hoja de laurel también puede interferir con el control de los niveles de azúcar en la sangre, lo que requiere el monitoreo de estas tasas por quien utiliza el ingrediente de forma medicinal y tiene diabetes.
El uso medicinal de la hoja de laurel también debe ser interrumpido por lo menos dos semanas antes de la realización de una cirugía por cuenta del riesgo del ingrediente ralentizar demasiado el sistema nervioso central, cuando se combina con la anestesia y medicamentos que se utilizan antes y después del procedimiento.
La ingestión de la hoja entera de laurel es probablemente insegura porque ella no es digerida y puede y permanece intacta mientras pasa por el sistema digestivo, pudiendo quedar alojada en la garganta o perforar el revestimiento de los intestinos. Así, se recomienda siempre retirar la hoja de laurel antes de comer un alimento que se ha preparado con la folhinha entera.
Es importante el cuidado de verificar con el médico de su uso también para niños, ancianos, personas que tengan alguna enfermedad o condición específica de salud no citada aquí o hagan uso de medicamentos.
Antes de utilizar el té de hoja de laurel para contribuir con el tratamiento de cualquier problema, enfermedad o condición de salud, cheque con el médico para asegurarse de que la bebida realmente puede ayudar y que no hará mal.
Además, nada de sustituir el tratamiento indicado por el médico y por el uso del té. Esto es arriesgado y puede traer consecuencias negativas para su salud.
Otro cuidado importante es el de adquirir las hojas de laurel de buena procedencia, verificando si se trata de la Laurus nobilis, que es el nombre científico que designa la verdadera hoja de laurel. Esto es necesario porque existen hojas que pueden parecer similares a la hoja del laurel auténtica, sin embargo, no llevan los mismos beneficios y pueden, incluso, ser tóxicas.
Pulgares de los consejos?
Ya había oído hablar del té de la hija de rubio? El que halló sus beneficios para la salud? La intención de probarlo ahora? Un comentario a continuación!
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