Nutrición

La cúrcuma para el colesterol alto – Beneficios, estudios y consejos

También conocida como sábila, Aloe Vera tiene la actuación de la curación y puede ayudar a curar la irritación e incluso las heridas estomacales. Es posible encontrar el jugo ya listo en casas de productos naturales.

Espolón Santa

El té de espolón santa tiene propiedades anti-inflamatorias y puede ayudar a sanar la mucosa del estómago. La planta medicinal también actúa en el combate a la H. pylori y disminuye la secreción de ácido gástrico.

Para prevenir o para curar a gastritis, tome uma taza de té de espolón santa 30 minutos antes das principales comidas.

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La dieta para aquellos que tienen gastritis debe concentrar la mayor cantidad posible de alimentos cocidos y de fácil digestión. En la duda entre comer repollo crudo o cocido, por ejemplo, prefiere la segunda opción.

Al preparar los alimentos de la dieta para la gastritis, agregue el mínimo posible de sal y aceite – aunque sea aceite de oliva u otro aceite “saludable“.

Desayuno:

  • Opción 1: 1 rebanada de pastel integral + 1 taza de té de manzanilla + tortilla francesa con dos claras;
  • Opción 2: 1 vaso de jugo de col + ½ taza de cerezas + 2 tostadas integrales;
  • Opción 3: 1 taza de leche de soja + 1 plátano amasada con 1 cucharada de harina de linaza;
  • Opción 4: 1 rebanada de melón + 1 rebanada de pan integral + 1 trozo de tofu;
  • Opción 5: ½ papaya papaya + 1 taza de té de hibisco + 1 yuca rellena con 2 cucharadas de espinacas con tofu.

Merienda de la Mañana:

  • Opción 1: 1 fruta;
  • Opción 2: 1 taza de yogur de soja (o, eventualmente, yogur tradicional desnatada (descremada);
  • Opción 3: 2 castañas de Pará + 1 taza de agua de coco;
  • Opción 4: 1 vaso de jugo de papaya preparado com agua;
  • Opción 5: 1 cucharada de uva passa.

Almuerzo:

  • Opción 1: 1 plato pequeño de ensalada de col + 3 cucharadas de arroz integral + ½ cucharón de frijol + 1 platillo de verduras al vapor + 1 filete pequeño de pescado a la parrilla o asado;
  • Opção2: 3 cucharadas de puré de calabaza + ensalada de lechuga con espinaca + 3 cucharadas de lentejas+ 1 filete pequeño sin grasa;
  • Opción 3: 3 cucharas de sopa de repollo cocido + 1 filete de pollo + ensalada de palmito hervir + 3 cucharadas de arroz integral;
  • Opción 4: 3 cucharadas de garbanzos + 2 lonchas finas de queso de soja + ensalada de hojas verdes+ col cocida;
  • Opción 5: 1 lata de atún light (en agua) + 3 cucharadas de purê de mandioquinha + ensalada verde+ 3 cucharadas de guisantes cocidos ao vapor.

Merienda de la Tarde:

  • Opción 1: 1 rebanada de pan integral com patê de soja light;
  • Opción 2: 1 vaso de jugo de zanahoria con 1 cucharada (de café) de miel;
  • Opción 3: ½ taza de uvas + 2 nueces;
  • Opción 4: 1 plátano + 1 taza de agua de coco natural;
  • Opción 5: 3 ciruelas secas.

Cena:

  • Opción 1: 1 plato de sopa de calabaza con espinaca;
  • Opción 2: 1 platillo de col salteada + 1 filete de pescado pequeño;
  • Opción 3: 2 cucharadas de puré de papa + 1 filete de pollo sin piel + ensalada verde;
  • Opción 4: 1 platillo de brócoli cocido + ½ dulce de batata cocida o asada;
  • Opción 5: 1 plato de sopa de verduras con un poco de sal.

Consejos

  1. 1– Hacer la dieta para la gastritis, por un corto período de tiempo y volver a alimentarse con alimentos fritos, dulces, refrescos y café en exceso puede traer todos los síntomas no deseados de vuelta. Por lo tanto, la sugerencia para aquellos que sufren desde hace mucho tiempo con la gastritis es hacer modificaciones en los hábitos alimenticios y tratar de incorporar esta dieta como un estilo de vida, solo haciendo cambios en el menú para variar los tipos de frutas, verduras y legumbres, pero sin añadir alimentos acidificados;
  2. No tome medicamentos sin indicación médica, ya que muchas fórmulas pueden irritar aún más la pared del estómago y empeorar la gastritis;
  3. Beba agua de coco durante las crisis más fuertes, y si es posible, trate de evitar el consumo de alimentos sólidos (dando preferencia a las sopas y caldos ligeros) hasta que los dolores han disminuido;
  4. Consuma alimentos ricos en flavonoides, que pueden impedir el crecimiento de H. pylori. Manzana, apio, calabaza, arándano y cereza son algunos ejemplos de alimentos con alta concentración de antioxidantes naturales;
  5. En el caso de la gastritis causada por el estrés, la caminata, yoga, estiramiento, tai chi chuan, e incluso la meditación pueden ser de gran ayuda, una vez que calman la mente y pueden reducir la secreción de ácido clorhídrico;
  6. Evite comer demasiado de una sola vez. Para facilitar la digestión y también para no quedarse con el estómago vacío por mucho tiempo, divida su alimentación en 4-5 comidas más pequeñas a lo largo del día;
  7. No consumir nada que contenga vinagre, pimienta, pepinillos y pimientos;
  8. Haga su última comida en un máximo de 3 horas antes de irse a la cama. Y recuerda no consumir alimentos pesados y que dificulten la digestión (como la carne roja con grasa, bocadillos con queso y los alimentos fritos);
  9. Comer despacio, masticando bien y dando preferencia a comer en los lugares más tranquilos;
  10. Evite el agua con gas, ya que los gases de la bebida puede causar irritación de la pared del estómago;
  11. La col rizada es uno de los mejores alimentos para la gastritis, y si se consume pronto por la mañana, mejor aún. Prueba a empezar el día con un jugo hecho con 2 hojas de col y 1 taza de agua;
  12. Cambia los jugos industrializados por té de manzanilla o de hierba dulce, agua de coco y jugo de frutas frescas;
  13. La última comida del día debe ser la más ligera, y nunca deberá contener grasa o azúcar en exceso, ya que además de empeorar la gastritis, estos alimentos aún pueden provocar reflujo (ardor de estómago);
  14. A pesar de todos los beneficios del aceite de oliva para la salud, su consumo también debe ser hecho con mucha moderación en la dieta para la gastritis, ya que también puede retrasar la digestión y llevar a un aumento en la producción de ácidos estomacales;
  15. Practica actividades físicas por lo menos cuatro veces durante la semana. Los estudios han demostrado que aquellos que siguen una rutina de ejercicios tienden a adoptar hábitos más saludables en la mesa, lo que puede ayudar a mejorar los síntomas de la gastritis;
  16. Investigaciones recientes indican que el consumo de cúrcuma (azafrán) puede ser muy beneficioso en la prevención de las úlceras. Trate de poner regularmente una cucharadita de condimento en la preparación del arroz integral o la sopa de verduras;
  17. Como el tabaquismo también puede empeorar el cuadro de gastritis, incluya el cigarrillo en la lista de los hábitos que deben ser abandonados para cicatrizar la pared del estómago;
  18. No tome líquido durante las comidas, ya que la distensión gástrica provocada por el aumento del bolo alimenticio, irritaba aún más la mucosa del estómago;
  19. La dieta para la gastritis debe contener mucha fibra, para facilitar la digestión y acelerar el paso de los alimentos hasta la porción final del intestino;
  20. Busque un médico en caso de que usted no note una mejora de los síntomas incluso después de haber modificado sus hábitos y de haber hecho la dieta para la gastritis.

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Dr Pablo Gonzales

Mi nombre es Dr Pablo Gonzales, idealista del portal Saúde Responde. Mi objetivo es ayudar a las personas interesadas en saber más sobre salud, nutrición, enfermedades, consejos para bajar de peso, ejercicios que ayuden a mejorar su calidad de vida.

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