Nutrición

Isoflavonas de Soja – Para Que Sirve, Beneficios, Efectos Secundarios y Consejos

Es común escuchar afirmaciones que muchos de los síntomas de la menopausia son el resultado de la caída en los niveles de estrógeno en el cuerpo. Cuando las oleadas de calor, sudoración nocturna y la caída de la densidad ósea, que son síntomas comunes, se convierten en graves, la forma tradicional de tratamiento es la terapia de reemplazo hormonal (TRH).

Sin embargo, la TRH no está exenta de peligros, y en respuesta a esto, muchas mujeres optan por investigar tratamientos alternativos y naturales.

Una alternativa de estrógeno a base de plantas recibe el nombre de isoflavonas. Ellas son un grupo de sustancias químicas naturales que imitan la forma general del estrógeno en el cuerpo y por este motivo son conocidas como fitoestrógenos por los científicos. Muchos expertos creen que, cuando se consuman, se unen a los receptores de estrógeno en el organismo, y desempeñan un papel similar al del estrógeno estándar.

Las isoflavonas se encuentran en una gran variedad de plantas diferentes, sin embargo, la fuente de origen vegetal más popular es la soja, que contiene muchas de las isoflavonas individuales, pero las más beneficiosas son la genisteína y la daidzeína.

Actualmente, la popularidad de las isoflavonas de soja es grande y ya no es necesario comer grandes cantidades de soja. En vez de eso, los mismos beneficios pueden ser experimentados a partir de suplementos hechos especialmente de isoflavonas de soja y simplemente tragar algunas cápsulas puede proporcionar un volumen generoso de ellas.

Isoflavonas x estrógenos humanos

El estradiol es el estrógeno humano más fuerte y cuando se la compara a la acción de los fitoestrógenos vegetales, como la genisteína, es cerca de 100 veces más débil.

Las isoflavonas pueden estimular los receptores de estrógeno para proporcionar un impulso útil de estrógeno cuando los niveles están bajos en la menopausia. Por otro lado, pueden bloquear los efectos del exceso de estrógeno humano al ocupar y bloquear los receptores, de modo que ellos interactúan menos con los estrógenos humanos más fuertes. Las isoflavonas también estimulan la producción de globulina de conexión a hormonas sexuales (SHBG), lo que reduce el nivel de estrógeno activo y libre en la circulación.

Isoflavonas x microbiota intestinal

Las isoflavonas de plantas dietéticas son, en general, ingeridas en una forma inactiva. Una vez ingeridas, las bacterias intestinales fermentam estas isoflavonas de azúcar para liberar las formas activas (dos más conocidos como genisteína y daidzeína).

El metabolismo de las isoflavonas varía mucho de persona a persona y su absorción es mayor en aquellos con el menor tiempo de tránsito intestinal, o sea, personas que no sufren con cuadros de estreñimiento. Además, algunas personas también tienen bacterias intestinales probióticas que pueden metabolizar la daidzeína para un estrógeno más potente, llamado equol.

El equol tiene una actividad antioxidante más alta que cualquier otra isoflavona, y las personas que poseen las bacterias intestinales probióticas obtienen mayores beneficios para la salud con las isoflavonas de que las personas que no tiene. Esto puede explicar por qué algunos estudios muestran los beneficios de los suplementos, mientras que otros no.

También significa que, si usted está tomando suplementos de isoflavonas, es una buena idea tomar un suplemento probiótico para la diversificación de la flora intestinal, o tomar un suplemento de oligosacáridos prébiótico para alimentar a aquellos que ya se tiene.

¿Para qué sirve?

Las isoflavonas tienen potencial para combatir diversas enfermedades, como por ejemplo:

  • La acumulación de placa arterial, lo que reduce el riesgo de enfermedad coronaria y accidente cerebrovascular.
  • Ayudar a reducir el cáncer de mama, de bloquear los efectos del estrógeno humano causantes del cáncer.
  • Pueden prevenir el cáncer de próstata, lo que impide el crecimiento celular.
  • Pueden combatir la osteoporosis, estimulando la formación ósea e inhibe la resorción ósea.
  • Incluso pueden aliviar algunos síntomas de la menopausia.

Beneficios de las isoflavonas de soja

1. Reduce la tensión premenstrual (TPM)

Tomar proteína de soja, proporcionando 68mg por día de isoflavonas de soja, puede reducir significativamente el dolor de cabeza, sensibilidad en los pechos, calambres e hinchazón. Este fue el resultado de un estudio de 23 mujeres con el síndrome pre-menstrual.

2. Reduce el riesgo de enfermedad cardiaca

Las acciones antioxidantes y anti-inflamatorias de las isoflavonas de soja interactúan con los receptores estrogénicos en la circulación para dilatar las arterias coronarias y esto puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca coronaria. Ellos interactúan con los receptores estrogénicos en la circulación para dilatar las arterias coronarias, reducir la rigidez arterial, bajar la presión arterial y reducir la viscosidad de la sangre para desalentar a los coágulos de sangre no deseados.

Invertir en una alimentación basada en soja puede reducir significativamente los niveles de colesterol LDL y triglicéridos totales y los “malos” y aumentar el colesterol HDL “bueno”. Un estudio reveló que aquellos con niveles elevados de colesterol obtuvieron el mayor beneficio. Las personas que hacían una mayor ingesta de soja eran cerca de un 17% menos propensas a sufrir un ataque al corazón o un derrame cerebral, en comparación con aquellas con baja ingesta.

Los investigadores concluyeron que aumentar el contenido dietético de proteína de soja (al menos 20g) y isoflavonas (por lo menos 80mg) sería eficaz para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas también entre los hombres de mediana edad y de alto riesgo.

3. Protege contra el cáncer de próstata

Las isoflavonas de soja pueden ofrecer a los hombres una cierta protección contra el cáncer de próstata. Urólogos han descubierto que, incluso en los hombres en riesgo, tomar isoflavonas de soja reduce la probabilidad de diagnóstico de cáncer de próstata en el 51% y tiene un buen perfil de seguridad.

4. Isoflavonas y protección contra el cáncer de mama

Son muchos los estudios que implican las isoflavonas de soja y su efecto protector contra el cáncer de mama en mujeres premenopáusicas y posmenopáusicas. En los países asiáticos, aquellas con mayor ingesta de isoflavonas de soja tuvieron un 41% menos probabilidades de desarrollar cáncer de mama que aquellas con menor ingesta, tanto en la pre-menopausia como en la post-menopausia.

Para las mujeres en la post-menopausia en los países occidentales, la ingesta de isoflavonas de soja fue asociada a un riesgo 8% menor de cáncer de mama.

También hay un creciente reconocimiento de que las mujeres con historial de cáncer de mama se pueden beneficiar de las isoflavonas de soja. Un estudio evidencia que las isoflavonas pueden reducir el riesgo de cáncer de mama recurrente en mujeres que reciben tamoxifeno, además, los suplementos no parecen interferir en su eficacia.

El Instituto Americano para la Investigación del Cáncer (AICR), también afirmó que la soja es segura para los pacientes con cáncer de mama y sobrevivientes. A pesar de tantas evidencias, no dejes de hablar con su médico y entender los impactos para su caso concreto.

¿Cuáles son los beneficios de las isoflavonas de soja para la menopausia?

Además de los beneficios mencionados anteriormente, las mujeres en la menopausia pueden experimentar más alternativas con la ingesta de isoflavonas de soja.

– Reducción de fogachos y sudores nocturnos

Ellos son comúnmente conocidos como “fogachos” o “olas de calor” durante el día y “sudores nocturnos” cuando experimentados por la noche. A pesar de sus diferentes nombres, ambos resultan del mismo problema, siendo uno de los síntomas más comunes de la menopausia. Ellos ocurren principalmente debido a la caída en los niveles de estrógeno durante la menopausia y parecen afectar lo que los científicos llaman “la función vasomotora”.

Los vasos sanguíneos en la superficie de la piel son una forma fundamental de controlar nuestra temperatura interna. Cuando estamos calientes, estos vasos se dilatan, lo que permite que la sangre caliente suba a la superficie, donde el calor puede escapar. Cuando estamos con frío, estos vasos sanguíneos se contraen, manteniendo la sangre caliente más profundamente en su cuerpo.

La creencia es que esta condición ocurre cuando el sistema deja de funcionar como antes. Los cambios hormonales pueden conducir a los vasos sanguíneos superficiales se dilatan a la voluntad, haciendo con que el individuo se sienta caliente, húmedo y sudoroso. Tal situación puede ser incómodo y, para algunas personas, incómoda; además, pueden tener un impacto serio en la calidad del sueño cuando se producen durante la noche.

El beneficio potencial más prometedor del consumo de isoflavonas de soja se concentra en ayudar a moderar estos síntomas. Aunque ellos no sean eliminados completamente, hay evidencias crecientes de que las isoflavonas pueden ayudar a reducir la frecuencia y la gravedad.

El resultado de varias experiencias anteriores se agrupan y combinan para proporcionar una visión general más científicamente válida de una cuestión específica realizado muchas investigaciones sobre el impacto de las isoflavonas de soja en los fogachos relacionados con la menopausia.

Los expertos constataron que los resultados eran bastante uniformes, con muchos volúmenes diferentes presentando mejora positiva. Se ha demostrado que el consumo de 30 mg al día de isoflavonas de soja reduce las ondas de calor hasta en un 50%.

Otros estudios tienen como objetivo identificar la velocidad de la acción y observaron que, a pesar de que las isoflavonas de soja parecen demostrar eficacia en las pruebas de esfuerzo, puede ser necesario un largo período de uso antes de que el impacto total sea experimentado. Ellos notaron que la mayoría normalmente se produce en un corto período de tiempo, mientras que sus análisis sugieren que las isoflavonas de soja requieren por lo menos 48 semanas para alcanzar el 80% de sus efectos máximos.

Esto significa que, aunque varios estudios han indicado resultados positivos, es poco probable que ellos sean experimentados inmediatamente. En vez de eso, puede ser necesario continuar el tratamiento durante unos meses antes de que un impacto notable sea el sentido.

– Protege contra la osteoporosis

La densidad mineral ósea puede no parecer el problema más extremo experimentado por las mujeres en la menopausia, pero los efectos pueden ser devastadores. Nuestros esqueletos no son componentes fijos del cuerpo, en vez de eso, ellos están siendo continuamente destruidos y reconstruidos. Los cambios hormonales pueden afectar este proceso, lo que resulta en huesos más finos y, como resultado, más débiles. Este proceso es típicamente dicho por los médicos como la osteoporosis.

En otras palabras, mientras que muchas personas no reflejan mucho sobre su salud esquelética, este es sin duda un factor importante para la longevidad y la salud para las mujeres más maduras. La evidencia sugiere que una variedad de factores de estilo de vida puede ayudar a minimizar la pérdida de densidad mineral ósea, incluyendo el mantenimiento de un estilo de vida activo que implican ejercicios físicos, junto con la ingesta de calcio, vitamina D y fósforo suficientes.

Las isoflavonas de soja imitan los efectos del estrógeno natural en los huesos y, en teoría, deberían aumentar la actividad de las células que edifican los huesos y reducir la actividad de las células que disuelven los huesos. Los estudios han demostrado que las isoflavonas de soja aumentaron significativamente la densidad mineral ósea en un 54% y disminuyeron los marcadores de reabsorción ósea en un 23% en las mujeres que tomaban dosis mayores de 75 mg por día.

Tomar isoflavonas de soja por lo tanto puede ayudar a proteger contra la osteoporosis post-menopáusica.

– Mejora la memoria

Los cambios que se producen durante la menopausia no se restringen sólo a los síntomas físicos. También hay algunas evidencias de que una caída en el estrógeno también puede afectar a ciertos elementos de la función cerebral, como aumentar los sentimientos negativos o problemas con la memoria.

Estudios afirman que una dieta rica en soja puede mejorar la memoria y los procesos de pensamiento en los estudiantes jóvenes saludables (tanto hombres como mujeres) y en las mujeres en la post-menopausia. Se evaluaron 33 mujeres en la post-menopausia que no estaban en la terapia de reemplazo hormonal, y las que tomaron isoflavonas de soja por 12 semanas mostraron mejoras significativamente mayores en la memoria, las tareas de atención sostenida, la inversión de normas de aprendizaje y en las tareas de planificación.

Efectos Secundarios

Su consumo es probablemente seguro. La soja puede causar algunos efectos secundarios leves, como el estreñimiento, la hinchazón y náuseas. También puede causar reacciones alérgicas involucrando erupción cutánea y picazón en algunas personas.

Precauciones y advertencias

  • Embarazo y lactancia: La soja puede ser insegura durante el embarazo cuando se usa en cantidades medicinales. Dosis más altas pueden dañar el desarrollo del bebé. No se sabe lo suficiente acerca de la seguridad de dosis más altas durante la lactancia. Evite.
  • Fibrosis quística: La soja puede interferir con la manera como los niños con fibrosis quística procesan la proteína.
  • Cáncer de mama: Como no hay información confiable suficientes sobre los efectos de la soja en mujeres con cáncer de mama, antecedentes de cáncer de mama o historia familiar de cáncer de mama, es mejor evitar el uso de soja y hablar con su médico.
  • Cáncer de endometrio: El uso prolongado de pastillas concentrados de isoflavonas de soja puede aumentar la ocurrencia de cambios pre-cancerosas en el tejido que reviste el útero. No tome suplementos si usted tiene cáncer de endometrio.
  • Cáncer de vejiga: productos de soja pueden aumentar la probabilidad de contraer cáncer de vejiga.
  • Diabetes: La soja puede aumentar el riesgo de que los niveles de azúcar en la sangre se vuelve muy bajos en las personas con diabetes que toman medicamentos para controlar.
  • Asma: Personas con asma son más propensas a ser alérgicas a las cáscaras de soja. Evite.

Dosificación

Las siguientes dosis han sido estudiadas en investigaciones científicas para la ingestión por vía oral.

Colesterol alto: 20-50 gramos por día de proteína de soja.

Prevenir huesos débiles (osteoporosis): 40 gramos por día de proteína de soja contiene 2-2,25 mg de isoflavonas por gramo.

Los síntomas de la menopausia:

  • 20-60 gramos por día de proteína de soja, proporcionando 34-76 mg de isoflavonas.
  • Los extractos concentrados de isoflavona de soja proporcionando 50-120 mg / día de isoflavonas.
  • Genisteína, una isoflavona de soja que contiene 54 mg por día.

Reemplazo hormonal

Si usted ha hablado con su médico acerca de la menopausia, posiblemente recibió la recomendación de una terapia de reemplazo hormonal. Este medicamento proporciona versiones sintéticas de las hormonas que naturalmente disminuyen durante la menopausia, generalmente administrados de forma combinada con estrógenos y progesterona. La cuestión es que la reposición tiene sus pros y sus contras, y que hay alternativas naturales a tener en cuenta.

Los pros y los contras de la terapia de reemplazo hormonal (TRH)

Para algunas mujeres, el reemplazo hormonal es una gran comodidad, ya que ayuda a aliviar los síntomas. Ella puede ser prescrita si su médico cree que usted está en riesgo de osteoporosis, debido a los efectos del estrógeno en el soporte óseo.

Sin embargo, el reemplazo hormonal puede aumentar el riesgo de cáncer de ovario y de mama, de acuerdo con una revisión publicada en Lancet en el año 2015, mostrando que incluso el uso a corto plazo podría aumentar el riesgo de cáncer de ovario en hasta un 43%. Ante estos hechos, es normal querer encontrar una solución natural para los síntomas que está experimentando.

Como hemos visto anteriormente, las isoflavonas de soja pueden ayudar a moderar los síntomas de la menopausia debido a su efecto sobre los receptores de estrógeno en la membrana celular. En los casos en que los niveles de estrógeno son bajos, ellos se fijan en los receptores y estimulan un efecto estrogénico moderado. Donde hay un exceso de estrógeno, que bloquean los receptores celulares.

Una dieta sana y equilibrada puede proporcionar todos los nutrientes que necesitamos. Pero cuando esto no es posible, los suplementos pueden ayudar.

Es importante resaltar que este artículo no pretende reemplazar el consejo médico. Por favor, consulte a su profesional de la salud antes de tratar de suplementos o alimentos de isoflavonas de soja en sustitución de reemplazo hormonal sintético.

Consejos de alimentos que contiene isoflavonas de soja

La mejor manera de consumir isoflavonas es en forma de alimentos, para que usted pueda beneficiarse de todos los nutrientes y compuestos beneficiosos de la soja. Dicho esto, de acuerdo con la American Heart Association, los alimentos que contienen isoflavonas son beneficiosos, ya que contienen alto contenido de grasa poli-insaturada, fibras, vitaminas y minerales, además de aumentar el consumo de proteína en la dieta, la disminución de las grasas saturadas peligrosas y la ingesta innecesaria de carbohidratos de calorías vacías.

– Proteína de soja

Proteínas de soja contienen más isoflavonas de que cualquier alimento. De acuerdo con el Instituto Linus Pauling, las dietas ricas en soja o productos que contienen soja parecen seguras y potencialmente beneficiosas. A sólo 100 gramos de proteína de soja contienen 102 miligramos de isoflavonas.

– Edamame y otros productos de soja

Los granos de soja cocidos también son una fuente abundante de isoflavonas, ya que una porción de 1/2 taza proporciona 47 miligramos de isoflavonas. Fácil de preparar, el grano de soya cocido o edamame puede ser servido en cualquier comida o para una merienda.

Otros alimentos ricos en isoflavonas y la proteína de soja son el queso de soja, mantequilla de soja y hamburguesas de soja.

Aunque existen numerosos estudios que demuestran todos los tipos de impactos positivos de las isoflavonas de la soja en los síntomas de la menopausia, hay otros que muestran beneficios mucho menores, si los hubiere.

Lo que podemos decir, sin embargo, es que existen estudios positivos más que suficientes para que las isoflavonas de soja, al menos, dignas de consideración. Si usted está luchando con los síntomas de la menopausia que están impactando negativamente a su calidad de vida, usted puede considerar el uso de isoflavonas. Pero es fundamental obtener la opinión de su médico y entender los impactos para la salud, específicamente.

Referencias adicionales:

Usted ya ha tomado el suplemento de isoflavonas de soja para cualquiera de los propósitos mencionados arriba? Está en la etapa de la menopausia y sintiendo mucho los efectos? Un comentario a continuación!

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Dr Pablo Gonzales

Mi nombre es Dr Pablo Gonzales, idealista del portal Saúde Responde. Mi objetivo es ayudar a las personas interesadas en saber más sobre salud, nutrición, enfermedades, consejos para bajar de peso, ejercicios que ayuden a mejorar su calidad de vida.

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