El palmito es un tipo de vegetal obtenido de las diferentes especies de palmeras. En los centros de comestibles, de las palmeras, que son firmes y suaves, y con un sabor que recuerda al sabor de una alcachofa. Su textura es crujiente que hace de él un complemento ideal en ensaladas y guisos. Palmitos, también contienen nutrientes beneficiosos, y que contribuyen a una dieta saludable. Pero la palma engorda o adelgaza? Vamos a conocer un poco más.
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Las calorías
Por Cada 100 gramos de palma crudo, contiene 28 calorías en cada sesión. Uno de los palmitos en conserva (39 g), que contiene 11 de calorías. Si usted está preparando una ensalada de palmitos, tenga en cuenta que la palma de engorde sólo si se han añadido muchos de los aderezos para ensaladas que contienen los aceites más ricos en calorías. Una ensalada de palmitos, cubierto con la salsa, se convierte en un plato muy calórico. Además de tener pocas calorías, y el que esté libre de grasa, tiene 2 gramos de proteínas por cada 100 gramos.
Hidratos de carbono
La mayor parte de las calorías de la palma proviene de los hidratos de carbono, y es por ello por lo que algunas personas creen que la palma de engorde. Por una parte, con un 39 gramos) contiene 3 gramos de hidratos de carbono totales, incluidos los hidratos de carbono complejos y azúcares naturales. También cuenta con 1 g de fibra, por lo que no es gran cosa, pero debido a que la mayoría de las personas consumen la mitad de la cantidad diaria recomendada de fibra por cada porción de la ayuda. Las Fibras son la clave para reducir los niveles de colesterol y la prevención de los picos en los niveles de azúcar en la sangre que puede conducir a la ganancia de peso y la diabetes tipo 2.
Como en la Palma Adelgazar
La contribución de cada una de las fibras de la palma es uno de los alimentos que ofrece una importante sensación de saciedad, favorece el tránsito intestinal y ayuda a mantener los niveles adecuados de colesterol en sangre. Esto, junto con su bajo valor calórico, lo hace especialmente recomendado para personas con sobrepeso y las personas que sufren de estreñimiento, en su mayoría.
Los beneficios
Este vegetal tropical es rica en potasio, con una porción de 30 gramos, ofrece un 10% de la recomendación diaria. El potasio es esencial para el mantenimiento y para llegar a los niveles más bajos de la presión de la sangre y a regular los latidos del corazón. Además, tiene un papel muy importante en el funcionamiento de todas las células de su cuerpo.
Palma, contiene vitamina C, que es un auxiliar del sistema nervioso, que te ayuda a defenderse de los temibles de los resfriados y la gripe, así como de otras enfermedades más graves.
También dispone de zinc, con su cuerpo, lo que puede acelerar el tiempo de cicatrización de la herida. Cuando los cortes y los rasguños que se curan más rápido, que son los menos propensos a desarrollar infecciones. Además, el zinc, que ayuda a su cuerpo a digerir las proteínas.
Otro de los beneficios de la palma, es una forma de vitamina B-6, que dispone de muchas funciones diferentes, incluyendo la ayuda al cuerpo a producir hemoglobina. La Vitamina B6 también es vital para regular el ciclo del sueño, cambios en el humor y en el metabolismo de las proteínas, las grasas y los hidratos de carbono simples y complejos.
LOS ARTÍCULOS ADICIONALES
Con una cantidad considerable de fibra (14% de la necesidad diaria de una ración de 30 gramos de peso), el palmito es un beneficio para la salud digestiva. También se dispone de patógenos, lo cual es importante para la producción de las células rojas de la sangre, el calcio, el fósforo, el cobre, lo que ayuda a mantener los huesos y el sistema muscoesquelético sano y fuerte. El fósforo también es un mineral importante para la salud neurológica.
Mientras que el uso más común de la palma en las ensaladas, es muy versátil y se puede preparar de muchas maneras diferentes. Se puede superar, para hacer la salsa, a la plancha, guisado, al horno, con sus quesos favoritos, etc …
Es una forma de comer en la palma, como un aperitivo sencillo y delicioso, es una picá que con el aguacate y los tomates cherry, ponemos un poco de aceite de oliva virgen extra y a disfrutar!
Eres o conoces a alguna persona que crea que la palma de engorde? Se ha dejado de consumir por que?? Comentamos a continuación.
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