Natural de San Jerónimo, en el estado de Río Grande del Sur, la periodista Patricia Poeta es conocida por su paso en las noticias de famosos de la televisión brasileña, como el Fantástico y el Diario Nacional. Actualmente, ella es una de las responsables de la presentación del programa Es de Casa, que pasa los sábados en la mañana en la Red Globo.
Sin embargo, en los últimos tiempos, la gaucha pasó a llamar la atención por un motivo ajeno a su lado profesional. Ella despertó la atención de los medios al aparecer claramente más magra en la televisión.
Por eso, vamos a hablar más adelante sobre la dieta de la Patricia Poeta, tratar de entender cómo hacer y cómo funciona, así como conocer el menú del programa de alimentos adoptado por la actriz.
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Cómo funciona la dieta de la Patricia Poeta?
La periodista explica que decidió modificar su carta motivada por el deseo de cuidar de su salud. De acuerdo con la gaucha, su salud presentó síntomas de que no estaba bien y que sus niveles de colesterol se encontraban altos. Además, su familia tiene antecedentes de diabetes.
Para ello, se recurrió a la ayuda de un endocrinólogos y realizó cambios, como reducir el exceso de carbohidratos simples (aquellos que son rápidamente absorbidos y causan picos en las tasas de azúcar en la sangre, lo que provoca el aumento del apetito), disminuir el consumo de postres, incluir carnes magras, verduras, hortalizas y alimentos solamente cuando siente hambre.
La dieta de la Patricia Poeta, sin embargo, no se trata de una especie de Dukan, donde sólo las proteínas tienen lugar. La propuesta de la base del menú de la presentadora es realizar sustituciones inteligentes y dar prioridad a los alimentos ricos en nutrientes. Ella también pasó por un proceso de comprensión en relación a lo que era consumido a lo largo del día y da como resultado la acumulación de grasa.
La gaucha contó que consume carbohidratos todos los días, sin embargo, no es una cantidad grande. Ella no mezcla las fuentes del nutriente, y consume sólo un carbohidrato por vez en cada comida.
Ella pasó a llevar su propio almuerzo para el trabajo, y cambió el pan hecho a base de harina blanca por una tortita de harina de linaza y cottage, que es consumida en el período de la mañana.
La periodista aseguró que su dieta no es pasar hambre, porque si fuera así no podría soportar. Actualmente, su rutina diaria consiste en hacer de cinco a seis comidas.
Además de la crepe fit en lugar del pan de harina blanca, la dieta de la periodista también trae otros trucos. Ella empezó a cambiar la harina de trigo por harina de coco en la preparación de pasteles y dejó el tradicional brigadier de lado para hacer el brigadier diet, preparado con leche condensada diet.
Otro consejo de la periodista es dejar el pan de lado en el café de la mañana y sustituirlo por una tortilla. Según ella, el huevo sostiene mucho más que el pan.
De acuerdo con el endocrinólogos que trabajó con Patricia, Fabiano Serfaty, algunos alimentos que traen ingredientes como el azúcar de forma oculta y no saber identificarlo se convierte en un gran mal para la salud. Hasta porque se corre el riesgo de creer que se está comiendo algo libre del ingrediente, cuando en realidad se está llenando de que el organismo de azúcar.
Receta de tortilla de harina de linaza de cottage
Ahora, vamos a aprender como preparar la receta de la tortilla de harina de linaza y cabaña que marca presencia en el menú de la dieta de la Patricia Poeta.
Ingredientes:
- 3 huevos;
- 3 cucharadas de harina de linaza dorada;
- 1 bote de queso cottage o ricotta;
- 1 hilo de aceite;
- Edulcorante o sal en la cantidad que prefiera.
Modo de preparación:
- Quitar la película de las yemas y batir bien los huevos en un recipiente;
- Agregar el queso cottage o ricotta y la harina de linaza dorada;
- Mezclar hasta obtener una sustancia homogénea que será la masa de la tortilla;
- Verter un hilo de aceite en una sartén y añadir la masa;
- Cocinar a fuego bajo de los dos lados para que no se quemen. Retirar del fuego cuidadosamente, esperar que se enfríe un poco, servir y buen apetito.
Además de la dieta
Patricia no sólo se adhirió a una alimentación más saludable, como también pasó a practicar ejercicios físicos diariamente como levantamiento de pesas, carreras y clases de samba. El resultado de esto fue que la presentadora ha eliminado aproximadamente 10 kilos en cinco meses, y comenzó a sentirse mucho más dispuesta.
Ella llegó a practicar ejercicios de crossfit, sin embargo, tuvo que abandonar la modalidad a finales del año 2015 por cuenta de un problema en su cuello uterino.
Cuidado
Por más que te puedas inspirar en la dieta de la Patricia Poeta, lo ideal y lo más seguro es que consulte a su médico y nutricionista para comprobar cuál es el tipo de programa de alimentación más adecuado para su caso, en vista de su salud, sus objetivos y sus características personales.
Es necesario entender que el organismo de cada persona funciona de una manera y que lo que fue conveniente para la periodista no tiene que ser necesariamente adecuado para su caso.
Como hemos visto, el adelgazamiento de la presentadora también ha sido conquistado con la ayuda de la práctica frecuente de actividad física, que maximizan el gasto calórico. Sin embargo, antes de empezar a hacer ejercicio, es fundamental que se realice una evaluación médica para determinar si y que el ejercicio físico es capaz de practicar.
Además, es importante tener la ayuda de un entrenador personal, que podrá enseñar las técnicas correctas de los movimientos de los ejercicios y socorrer en caso de algún problema, daño o lesión suceda.
¿Qué opinas del menú y de cómo funciona la dieta de la Patricia Poeta? Ya se había dado cuenta de los cambios en el cuerpo de la periodista recientemente? Un comentario a continuación!
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