Dieta

Chayote engorda o adelgaza?

Es inevitable no cuestionar la función de los alimentos introducidos en una reeducación alimentaria, especialmente cuando no tiene sabor atractivo y singular. El poder de moldear la dieta con recetas inusuales es estimulante, especialmente cuando los resultados son obtenidos y aliados a los ejercicios físicos. Es el caso del Chayote, que puede ayudar en las variaciones de comidas de la dieta. Siendo utilizado para incrementar diferentes recetas, el chayote adelgaza y todavía ofrece múltiples nutrientes indispensables para el bienestar. El árbol, por su baja tasa de calorías, puede ser una alternativa ideal para los momentos de ansiedad, se puede saciar y no poner en riesgo los resultados de las medidas.

Valores nutricionales

El chayote es un gran aliado para aquellos que desean perder medidas, 100g del alimento posee 20 kcal y sólo 4 g de hidratos de carbono. Puede ofrecer 1,4 g de fibra y 1g de proteína, siendo también una opción por su exención de grasas. El chayote engorde? No, pero es necesario recordar que para el modo de preparación, sus acompañamientos pueden sumar valores nutricionales innecesarios para la dieta adoptada.

Fuente de fibra y nutrientes

La hortaliza es una excelente fuente de fibras. Es importante cuestionar si el chayote engorda o adelgaza, pero es fundamental reflexionar si estamos haciendo las combinaciones adecuadas. El chayote puede ofrecer vitamina A, C y vitaminas del complejo B, lo que contribuye a una piel más sana. Debemos tener en cuenta los beneficios, con la ingesta de este alimento, podemos obtener nutrientes como Fósforo, Calcio, Potasio, Hierro, además de adquirir gran valor energético, ya que el chayote tiene alto nivel de aminoácidos.

Diane Carbonell, autora del libro “150 Pounds Gone Forever” (te pierdes 75 kilos para siempre, traducción libre), afirma que la fibra dietética tiene una importancia fundamental en la dieta equilibrada de los seres humanos. Esto se debe a que su consumo ayuda a disminuir los índices altos de colesterol y problemas gastrointestinales.

Carbonell dice que tener una alimentación sana y equilibrada requiere por lo menos de 14 gramos de fibra por cada mil calorías consumidas. Con base en la dieta estándar de 2 mil calorías, la porción de legumbres proporciona el 16 por ciento del valor diario recomendado por gran parte de los especialistas.

El efecto medicinal del Chayote

El alimento es muy producido y comercializado en Brasil, lo que facilita la compra. Él puede beneficiar a su dieta y su salud, ya que el chayote puede contribuir a la reducción de la presión arterial (es importante no utilizar sal), puede combatir la diabetes, la anemia, la depresión y la fatiga. El chayote tiene gran acción antioxidante y mantiene su intestino regular. Tiene bastante agua en su composición, puede ser adoptado para disminuir la retención de líquido, aumentar la hidratación y evitar el envejecimiento prematuro.

Formas de preparación de chayote para adelgazar

El chayote puede ser incorporado de diversas formas a diferentes recetas, desde tés hasta brigada. Se puede cocinar, sofrito y se toma solo, pero este consumo es pequeño. La ingesta de verdura cruda no es la indicada, ya que dificultará la masticación. Es muy utilizado en ensaladas, soufflés y recetas mixtas. Es importante atentarmos para estas nuevas tendencias del mundo “Fitness”, mismo que no hay pretensión de pertenecer a este mundo, hay consejos saludables para una dieta con más variaciones, como el brigadier ya citado anteriormente. Vale la pena mencionar que el chayote engorde para cualquier consumo excesivo y acompañamientos no aptos para dietas, es necesario asumir el objetivo a ser alcanzado. Sería imposible negar que el chayote engorda si se utiliza en los alimentos fritos o con el uso de azúcar. Para aquellos que no arriesgan los resultados de las dietas, se puede apostar en las sopas tradicionales.

Expertos convergen pensamiento al decir que el modo de preparación del chayote hace la diferencia entre engordar o adelgazar. Hay factores importantes a considerar para mantener su contenido nutricional alto. Una de las reglas básicas es: Cuanto mayor es el procesamiento del vehículo menor será su tasa de nutrientes, según alerta Diane Carbonell.

Chayote con un poco de sal y sin mantequilla

Diane Carbonell dice que consumir cualquier vegetal en su forma pura es siempre mejor. Además, existe la necesidad de evitar un exceso en la sal, en principal al considerar el aumento de sodio que se ofrece al chayote. Otro punto a tener en cuenta es el uso de la mantequilla – ¡Atención! La cuchara de sopa tiene casi 100 calorías!

Carbonell se encuentra entre los especialistas que defienden la tesis del “chayote adelgaza”, a condición de que se consume sin exagerar y en forma natural. Ella afirma haber formado tal opinión después de consultar estudios que indican las ventajas en agregar el vegetal en el menú diario para disminuir la grasa del cuerpo.

Cuidado con legumbres en ensalada

Usted sabía que el chayote engorde en el consumo con la ensalada? Esto ocurre cuando hay exceso de especias, condimentos y salsas especiales mezclados en el plato. Conozca 06 consejos importantes para comer legumbres en ensalada sin riesgo de engordar:

  1. Nunca consuma legumbres junto con el exceso de aceite;
  2. Pruebe legumbres junto con otros vegetales, sin condimentar. Haga que su plato quede colorido y natural como el arco iris;
  3. Busque comer legumbres de la forma más pura posible.
  4. Muchas personas se quejan porque el chayote “no tiene gusto”. Sin embargo, es necesario evitar abusar de la sal o condimentos fuertes, conteniendo así el exceso de sodio;
  5. No consumir salsas rosê (130 calorías de una cuchara de sopa);
  6. Evitar el abuso de aceite de oliva en el chayote, en principal a la hora de considerar las 120 calorías presentes en una cuchara de sopa.

Aliado a um metabolismo ativo

Para aquellos que se preguntan si el chayote engorda o adelgaza, es indispensable saber mantener su metabolismo equilibrado, porque independiente de la ingestión del alimento, no será lo que reducirá sus medidas, pero sí la adopción de nuevos hábitos alimenticios. El chayote puede contribuir a que tu metabolismo se mantenga activo, principalmente aliado a otros alimentos que ayudan a ese mismo objetivo, como el pepino, jengibre, entre otros. Antes de afirmar que el chayote engorde, debemos reflexionar sobre toda la alimentación adoptada, para que no se produzcan conclusiones equivocadas.

Jugos con el chayote

La mayor dificultad para adaptarse a las dietas son los nuevos platos repletos de verduras y vegetales. Actualmente, muchos profesionales comparten nuevas recetas, lo que proporciona una mayor variedad de opciones para los que no son amantes de los alimentos tradicionales. Una de las formas más populares ha sido el jugo. Hay combinaciones diversas, y la preparación es ideal para aquellos que tienen una rutina agitada. Los jugos pueden ser producidos y conservados en pequeñas porciones de fácil transporte.

El jugo de verdura con fruta de la pasión confirma que el chayote adelgaza y la mezcla aún proporciona un efecto calmante. La combinación debe ser hecha con la corteza del chayote, la pulpa de la fruta de la pasión y a solo 200 ml de agua. Es una alternativa perfecta para no saltarse las comidas y mantenerte alimentado en cualquier lugar. En algunos casos, hay quien indica la combinación de legumbres y recetas con aceite de coco, que también es muy adoptado para la reducción de medidas. La fiebre de los jugos verdes sólo tiende a aumentar, el chayote está presente en diversas mezclas simples. A continuación podemos observar una de ellas, sólo se dan los siguientes ingredientes en la licuadora:

  • 3 rebanadas de chayote
  • 3 hojas de lechuga
  • 7 rodajas medianas de pepino
  • 6 hojas de menta

Se puede añadir un pequeño trozo de jengibre. Con esta combinación de alimentos beneficiosos para un metabolismo activo, es imposible no reconocer que el chayote adelgaza y puede convertirse en una delicia. Profesionales de la nutrición indican que la ingesta del jugo luego del inicio del día, sobre todo para los que se ejercitan temprano y muchas veces en ayunas.

Debemos tener en cuenta las combinaciones de los ingredientes, para que la elección sea compatible con las necesidades nutricionales de cada uno, es importante tener cuidado al endulzar y dosificar el uso del azúcar, para que no haya aumento de índice glucémico, además de disminuir el paladar de las combinaciones naturales. La ingesta de estos jugos puede ser hecha antes de las comidas principales, para que haya sensación de saciedad, y así podamos tener control de lo que ingerimos a continuación.

Consejos para la elección y conservación del chayote

El chayote es una de las mejores opciones para la reducción de algunos kilos, ya que es muy cultivado en Brasil, de fácil acceso y bajo costo. Para los investigadores de custo/beneficio, el precio de la verdura sufre uma caída entre los meses de junio y octubre. Debemos observar las condiciones de la cáscara en la hora de la elección y optar por los verdes a los maduros. Se puede considerar el chayote como “pasado” en caso de que la corteza esté con color aparentemente amarillento y sin brillo. Se conserva a temperatura ambiente, se puede echar a perder en el corto plazo. Debe ser conservado en bolsas de plástico, en la parte de debajo de la nevera, por un máximo de una semana. Para una mejor conservación, es importante prestar atención a la temperatura, ya que la planta es sensible a temperaturas muy bajas. Después de pelado, se indica que el chayote es mantenido por un máximo de 3 días en botes o bolsas desechables, también en la parte inferior de la nevera.

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Dr Pablo Gonzales

Mi nombre es Dr Pablo Gonzales, idealista del portal Saúde Responde. Mi objetivo es ayudar a las personas interesadas en saber más sobre salud, nutrición, enfermedades, consejos para bajar de peso, ejercicios que ayuden a mejorar su calidad de vida.

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