Dieta

La dieta de Daniel – Como funciona, menús y consejos

En la Biblia, Daniel fue un profeta que dejó su tierra natal luego joven y fue enviado a Babilonia, con la tarea de servir en el palacio del rey Nabucodonosor.

Por allí, se ejerció el don recibido de Dios, que era de interpretar sueños, se convirtió en uno de los ministros del rey y fue ejecutado y sobrevivió a un foso con leones, después de desobedecer una orden que impedía que hiciera oraciones a Dios.

¿Cómo funciona la dieta de Daniel?

Sin embargo, otro punto que se destaca en la trayectoria del profeta es el hecho de que él se negó a alimentarse con la comida y la bebida que el rey ofrecía y haber pedido para alimentarse solamente de agua y verduras, luego de que fue enviado a Babilonia.

En un segundo momento, se realizó otro período de ayuno, en la que se quedó sin comer carne, beber vino o consumir cualquier otro alimento rico durante tres semanas, después de haber recibido un mensaje y una visión de Dios.

Y fue inspirado em esta história contada nas páginas de “Las Escrituras Sagradas, que se ha elaborado un programa de alimentos que se describe como una dieta vegana con más restricciones.

El método puede determinar que la alimentación sea hecha a base de frutas, verduras, cereales integrales y agua y elimina elementos como café, carne, pescado, pan, alimentos procesados, azúcar o alcohol. La dieta de Daniel también puede cortar los alimentos a base de harina blanca y la llamada comida chatarra, comidas poco nutritivas y muy calóricas.

Es importante saber que existen dos versiones improvisadas, diversas y hasta más leves de la dieta de Daniel, teniendo en cuenta que lo que la Biblia presenta es más un panorama de cómo fueron los ayunos realizados por el profeta, pero no trae exactamente las instrucciones detalladas.

Menú de la dieta de Daniel

Vea a continuación un ejemplo de menú que pueden ser utilizados en el programa de alimentos. La versión elegida propone el corte de carnes y azúcares.

Sin embargo, antes de unirse al menú, no dejes de consultar con el médico y/o nutricionista de confianza. La mejor versión de la dieta de Daniel varía de persona a persona, de acuerdo con el organismo y sus necesidades.

Café de la mañana

  • Opción 1: Té sin azúcar, pastel de frutas sin azúcar y fruta.
  • Opción 2: Jugo de fruta natural, yuca com queso y fruta.
  • Opción 3: Café con leche sin azúcar, fruta y pan con margarina.

Merienda de la mañana

  • Opción 1: Jugo de fruta natural.
  • Opción 2: Papaya ou plátano com avena.
  • Opción 3: Mix de semillas oleaginosas e frutas secas com 1 nuez de pará, 2 nueces, 3 castañas de cajú, 6 almendras, 4 ciruelas ou 4 albaricoques ou 1 cucharada de uva-passa.

Almuerzo/Cena

  • Opción 1: Arroz, tortilla con relleno de verduras, ensalada de lechuga e rúcula e ensalada de chayote.
  • Opción 2: Arroz, frijoles, tortilla de horno, calabacín salteada y ensalada de lechuga y tomate;
  • Opción 3: Arroz, frijol, papa rústica, berenjena salteada e ensalada de lechuga americana, lechuga morada, lechuga, maíz e tomate.

Merienda de la tarde

  • Opción 1: batidos de frutas.
  • Opción 2: Crepioca de queso y café com leche sem azúcar.
  • Opción 3: Té sin azúcar y una tostada con queso fresco.

Otras recetas que también pueden aparecer en este menú son: coliflor gratinada, ensalada tabulé, risotto de setas, palmito o la berenjena y los fideos con salsa 4 quesos o salsa de pesto o salsa funghi o salsa blanca o ajo y aceite.

Cuidado

Antes de todo, es importante saber que lo que la Biblia relata, es que la dieta de Daniel fue realizada por el profeta por cuestiones religiosas y espirituales. O sea, su objetivo no era el de adelgazar, como es el caso de muchas personas que entran en algún tipo de programa alimentario o dejan de consumir determinado tipo de alimento o grupo de alimentos.

¿Esto significa que la dieta de Daniel no adelgaza? No necesariamente.

El periódico The Atlantic contó la historia de una mujer llamada Sarah Neumann, de los Estados Unidos. Según la publicación, siguió la dieta de Daniel como un ejercicio religioso. Por cuenta de eso, ella no salía para comer con amigos en los restaurantes. El resultado fue que perdió peso y se sentía más saludable después de la experiencia.

En conversación con ABC News, la nutricionista Jessica Bennett afirmó que probar alguna versión de la dieta de Daniel tiene potencial para contribuir con el inicio de los hábitos más saludables y de la pérdida de peso para algunas personas.

Bennett declaró que el programa puede ayudar a las personas a estar más conscientes de lo que están comiendo y el que ha puesto en su cuerpo, a pesar de señalar que las versiones muy restringidas de la dieta pueden dejar algunos individuos frustrados, teniendo en vista que requieren cambios drásticos y rápidos en la alimentación.

Por otro lado, la nutricionista Zoe Zarcombe defiende que la dieta de Daniel hasta puede funcionar si se lleva a cabo en pocos días, sin embargo, al ser realizada en el largo plazo, se asocia a la deficiencia de vitaminas y minerales de origen animal.

Seguir la dieta de Daniel por mucho tiempo puede generar la falta de vitamina A, vitamina B12, vitamina D y la vitamina E, causando debilidad muscular, dolores en los huesos y debilitamiento del sistema inmunológico.

Por lo tanto, ya sea que haga la dieta como una forma de adelgazar, ya sea que siga este tipo de alimentación como parte de un ejercicio religioso o de fe, vale la pena contar con el acompañamiento de un nutricionista y un médico.

Esto es importante para que usted sepa si realmente se puede seguir el programa de alimentos, por cuánto tiempo puede ejecutarlo y cuál es la mejor manera de hacer la dieta sin causar perjuicios a la propia salud.

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Dr Pablo Gonzales

Mi nombre es Dr Pablo Gonzales, idealista del portal Saúde Responde. Mi objetivo es ayudar a las personas interesadas en saber más sobre salud, nutrición, enfermedades, consejos para bajar de peso, ejercicios que ayuden a mejorar su calidad de vida.

Un comentario

  1. Malísimo artículo.
    Se ve que no investigaron nada de lo que viene en la Biblia.
    Queso en una dieta vegana?????
    Les recomiendo leer y luego opinar públicamente.

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