Nutrición

10 Beneficios de la avellana – Para que sirve y propiedades

Quién se resiste al sabor de las avellanas? Tienen un sabor similar a las nueces, son dulces y muy nutritivas. Las diversas combinaciones con chocolates y salados, despiertan el interés de todos, pero lo que es difícil de creer es que los beneficios de la avellana pueden actuar a favor de su bienestar.

Sentirse saludable es la sensación que todos desean mantener de forma permanente, es por esto que es importante conocer los beneficios de la avellana, ya que esta puede convertirse en un alimento amigo, el cual no sólo le ayudará en su alimentación, como la mejora de la salud de su corazón, la piel, e incluso le ayudará a conquistar la buena forma.

Información general de la avellana

Su nombre científico es Corylus Avella, y tuvo su origen en el Sur de Europa, más específicamente en Turquía. Actualmente se cultiva en diversas regiones del mundo. La avellana se ha popularizado por las versiones de crema de avellana con chocolate, la tentación adecuada para todos los locos por los dulces, sin embargo, el alimento, se consume en su forma natural, puede actuar positivamente para que su organismo se mantenga en equilibrio.

Los árboles de avellana comienzan a producir frutos tan sólo 3 años después de la plantación, y el período más común para dar frutos es el otoño. Ella todavía es rica en fibra dietética, minerales y vitaminas. Los beneficios de la avellana no sólo pueden ser obtenidos a partir de su ingesta, como también a través de los aceites de avellana, los cuales son extraídos de la fruta, y luego se utilizan para fines medicinales y aromaterapia.

Vea a continuación la composición nutricional detallada de la avellana:

Información nutricionalpor cada 100 gramos Energía 628 kcalCarbohidratos16,7 gProteínas14,95 gAzúcar4,34 gGrasas60,75 gde Grasa Saturada4,464 gGrasa Monoinsaturada45,652 gGrasa Poliinsaturada 7,92 gColesterol0 mgPotasio680 mgSodio:0 mgFibra9,7 g

Vamos a ver a continuación para qué sirve y cuales son los principales beneficios de la avellana para nuestra salud y buena forma.

1. Ricas en energía

Las avellanas son muy ricas en energía, y aún contienen numerosos nutrientes que son esenciales para la salud. Al consumir 100 gramos de avellanas, te transportará hasta 628 calorías a tu cuerpo. Ellas son ricas en ácidos grasos monoinsaturados como el oleico, tal como el ácido graso esencial ácido linoleico.

Las propiedades nutricionales y sensoriales de la avellana convierten en una buena fuente de energía debido a su alto contenido de grasa, nada más y nada menos que un 60,5%.

2. Músculos

Si usted está en busca de aumento de la masa magra y su alimentación es balanceada, para la definición corporal y la hipertrofia, es importante que sepa que la avellana es rica en Magnesio, mineral muy importante en la regulación de la cantidad de Calcio que se absorbe y se extrae de las células del cuerpo.

Al consumir la cantidad ideal de Calcio, se puede notar un mejor estímulo a la contracción muscular, lo que permite que sus músculos se recuperen mejor de los entrenamientos de levantamiento de pesas. Puede parecer una contribución pequeña, pero este soporte puede evitar la tensión muscular, dolores, calambres, fatigas y los espasmos causados por los entrenamientos de alta intensidad. Estudios realizados en Italia han demostrado que los niveles más altos de Magnesio también contribuyen para el aumento de la fuerza de los músculos.

3. Sistema cardiovascular

Las avellanas son ricas en grasas no saturadas, las grasas que son beneficiosas para el funcionamiento saludable del corazón. Gran parte de esa grasa es ácido oleico, el cual es capaz de ayudar en la reducción del colesterol “malo”, el LDL, y también en el aumento del colesterol “bueno”, el HDL. Consumir una taza de avellana, usted ya estará garantizando la mitad de la cantidad diaria recomendada de Magnesio, el cual usted ya sabe que es el mineral que puede regular los niveles de Calcio en los músculos. Cuando estos niveles son elevados, el corazón puede contraerse de forma eficiente, ayudando a un mejor comportamiento cardiovascular.

4. Sistema nervioso

Sabemos que el sistema nervioso necesita aminoácidos para funcionar, y los aminoácidos cuentan con el apoyo de vitamina B6. Las avellanas son ricas en estos nutrientes. Además, la vitamina B6 es muy importante para la formación de mielina, responsable por el aislamiento de los nervios, lo que aumenta la eficiencia y velocidad de los impulsos eléctricos, lo que permite que el sistema nervioso funcione de forma más completa y competente. La vitamina B6 todavía puede actuar sobre la síntesis de los neurotransmisores serotonina, la melatonina y la adrenalina.

5. Prevención de cáncer

Investigaciones han demostrado que los beneficios de la avellana también pueden ser obtenidos a través del alfa-tocoferol contenido en el fruto, que es muy eficaz para reducir el riesgo de cáncer de vejiga, reduciendo la posibilidad de ocurrencia hasta en un 50%. Las avellanas aún cuentan con un montón de manganeso, otro contribuyente para la protección contra el cáncer. Este mineral es un componente de un sistema de enzima antioxidante, el cual asume la responsabilidad en la protección contra el cáncer.

6. Rica en vitaminas, especialmente del complejo B

Las avellanas son ricas en vitaminas del complejo B, como la B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B5 (ácido pantotênico), (ácido fólico), B6, y aún B9. Estas vitaminas son eficientes en el metabolismo de proteínas, hidratos de carbono y grasas, lo que nos proporciona bienestar y la energía necesaria para las actividades.

Las vitaminas del complejo B son importantes para todo el funcionamiento del cuerpo, en particular para la salud del sistema nervioso. Ellos pueden reducir el estrés, la ansiedad y la depresión, factores muy comunes para las personas que están en proceso de adelgazamiento. Las características que no paran ahí, pues aún hay beneficios de la avellana para la memoria, la contribución resultante de la producción de neurotransmisores. Los beneficios incluso se extienden a la síntesis de hormonas, mejor salud de la piel, el sistema digestivo y reparación de ADN dañado.

7. Sistema digestivo

El manganeso contenido en las avellanas actúa como un activador de la enzima y catalizador en la síntesis de ácidos grasos y colesterol. Além disso, contribuye al mejor metabolismo de proteínas y carbohidratos. El alto contenido de fibras contenidas en las avellanas puede garantizar el mejor funcionamiento del sistema digestivo, favoreciendo así la eliminación de residuos y toxinas, así promoviendo el equilibrio de las sustancias químicas y microorganismos necesarios para que tu cuerpo se mantenga saludable.

8. Articulaciones y huesos

Usted sabía que 2/3 del magnesio del cuerpo se utiliza para la construcción y resistencia de su sistema óseo? Pues es, es un mineral esencial en la composición de los huesos, y es por eso que es tan importante que el cuerpo almacene cantidades adicionales de este mineral, para auxiliar en el mantenimiento de la salud de los huesos, por lo tanto, se utiliza en casos de deficiencias de emergencia.

Por ser ricas en manganeso, este es uno de los beneficios de la avellana. Es común que haya mujeres con deficiencia de manganeso en el período post-menopausia, de esta forma, la incorporación de las avellanas regularmente en su alimentación, se puede notar el aumento de la densidad de los huesos, y aún combatir casos de osteoporosis.

9. Vegetarianos

Las alternativas son siempre bienvenidas por aquellos que mantienen una alimentación con restricciones. Las avellanas pueden ser grandes aliadas para los vegetarianos, ya que tienen cerca de 15 gramos de proteínas cada 100 gramos. Los vegetarianos necesitan de una fuente de proteína alternativa, ya que no consumen proteína animal. La arginina puede ayudar en la construcción de bloques de proteínas, actuando aún en la conversión de óxido nítrico en el cuerpo, y garantizando un papel importante en el mantenimiento de la salud de todo el sistema sanguíneo.

10. Control de peso

Las avellanas son consideradas muy energéticas y con alto contenido de calorías y grasas, pero es importante que usted sepa que si se consume con moderación, la avellana puede realmente ayudar a perder peso. Las propiedades de la fruta contribuyen para que usted se sienta satisfecho por un mayor período de tiempo. Aprenda que comer una pequeña porción de avellanas de 1 a 2 horas antes de la comida, evitarás comer en exceso en las horas siguientes, ya que se sentirá saciado y evitará posibles exageraciones que retardariam el efecto de su dieta equilibrada.

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Dr Pablo Gonzales

Mi nombre es Dr Pablo Gonzales, idealista del portal Saúde Responde. Mi objetivo es ayudar a las personas interesadas en saber más sobre salud, nutrición, enfermedades, consejos para bajar de peso, ejercicios que ayuden a mejorar su calidad de vida.

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