Para aquellos que buscan adelgazar, existen diferentes y diversos métodos que prometen ayudar a facilitar el proceso de pérdida de peso. Sin embargo, antes de rendirse a un programa, a pesar de que promete maravillas, es importante conocer más acerca de él.
Pensando en ello, hablaremos sobre uno de estos métodos – la dieta turbo. ¿De qué se trata? ¿Será que la dieta turbo funciona? ¿Cuál es el menú? ¡Echa un vistazo a las respuestas a estas preguntas a seguir!
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O que é?
La dieta turbo fue creada por la nutricionista estadounidense Cherie Calbom, que actúa también como escritora, jefe de cocina y posee un máster científico en nutrición de alimentos integrales.
La mujer también es conocida como The Juice Lady (La Mujer del Jugo, traducción libre), y publicó un libro en el que habla justamente sobre la dieta turbo, llamado The Juice’s Lady Turbo Diet (La Dieta Turbo de la Mujer del Jugo).
El programa de alimentos promete la eliminación de aproximadamente 4,5 kg en un intervalo de 10 días, y según la propia Serie, el secreto de su dieta son los jugos frescos de vegetales no procesados.
De acuerdo con la nutricionista, los jugos son tan importantes porque ofrecen varios nutrientes que el cuerpo puede absorber las vitaminas, minerales, enzimas y fitonutrientes. Ellos satisfacen las necesidades nutricionales del organismo, ayudan a reducir el hambre y la lucha contra los deseos incontrolables por alimentos, al mismo tiempo en que son pobres en azúcar.
Ella explica que los jugos de vegetales «crudos» (no procesados), que no tienen los nutrientes perdidos como cuando los ingredientes son pasteurizados, además de afirmar que la bebida es energizante y desintoxicante (por cuenta de sus antioxidantes).
Para defender el uso de ingredientes naturales como las verduras para adelgazar, la mujer también cuenta con un estudio que evaluó las encuestas de 500 personas que seguían una dieta basada en la alimentación viva, o sea, compuesta por alimentos orgánicos, naturales y preferentemente crudas. Según ella, la investigación identificó que este tipo de alimentación ayudaba al 80% de estas personas a perder peso.
Cherie también avisa de que la dieta turbo no es una solución rápida, a la cual las personas pueden recurrir y después abandonar, pero sí un estilo de vida.
A dieta turbo funciona?
Para demostrar que su dieta turbo funciona, la nutricionista presenta otras investigaciones científicas. De acuerdo con el que la misma se informó, un estudio realizado por la Universidad de California en Davis, en Estados Unidos, demostró que el consumo diario de jugo de vegetales colabora con el adelgazamiento.
La investigación fue realizada entre 90 personas con edades comprendidas entre 40 y 65 años de edad. El resultado observado fue que todos los participantes que tomaron de uno a dos vasos de jugo de vegetales por día alcanzaron sus objetivos en relación a la pérdida de peso, mientras que sólo el 7% de los que no consumieron la bebida conquistaron sus metas.
El experimento todavía registró que los consumidores de la bebida perdieron 1,8 kg, en promedio, mientras que los otros eliminaron tan sólo 450 gramos. Además, se ha descubierto que los primeros también consumieron más potasio y vitamina C, comieron menos carbohidratos y que las personas del grupo con hipertensión redujeron su presión arterial.
Cherie aún habló sobre otro estudio, realizado en la Facultad de Medicina Baylor, en Estados Unidos, que acompañó a 81 adultos que incluyeron porciones diarias de 235 ml a 470 ml en una dieta de control de calorías y enfocada en la salud del corazón. El resultado fue que ellos también se eliminaron 1,8 kg, en promedio, en un período de 12 semanas.
Si tenemos en cuenta que el programa de alimentación determina la inclusión de una bebida saludable podemos ser llevados a creer que la dieta turbo funciona realmente, o sea, contribuye con el proceso de adelgazamiento. Sin embargo, como se ha moldeado en la investigación mencionada anteriormente, es de esperar que ella funcione si está insertada en un contexto de una alimentación sana, equilibrada y controlada en lo que se refiere a la cantidad de calorías consumidas.
Un jugo hecho con vegetales frescos y sin la adición de complementos favoritos sin duda alguna, un número bajo de calorías, que puede variar de acuerdo con los ingredientes elegidos. Al colocarlo en el lugar de bebidas con más calorías en las comidas como los jugos industrializados, refrescos y cafés cremosos, por ejemplo, probablemente habrá una disminución de las calorías totales ingeridas en el día.
Sin embargo, para aprovechar mejor los beneficios que los jugos pueden traer, es importante mantenerse alejado de golosinas y refrigerios que son muy calóricos y nada nutritivos. Porque de qué sirve eliminar calorías diarias con las bebidas, sin embargo recuperarlas e incluso excedê-las al consumir alimentos nada saludables como estos.
Para hacer la dieta, es necesario añadir los jugos frescos de verduras a las comidas, que, obviamente, deben ser sanas, equilibradas y controladas. Ver en la plantilla de menú a seguir como la dieta turbo funciona en el día a día:
Desayuno:
- Jugo fresco de verduras de su elección;
- El té verde, blanco o de hierbas con un poco de limón exprimido.
Merienda de la mañana:
Almuerzo:
- Un plato sano y equilibrado con proteínas, carbohidratos, grasas saludables, fibra y vitaminas.
Merienda de la tarde (opcional):
Cena:
- Jugo fresco de verduras de su elección para beber antes de comer el plato de la cena;
- Un plato sano y equilibrado con proteínas, carbohidratos, grasas saludables, fibra y vitaminas.
Cuidado
Antes de incorporarme a la dieta turbo o cualquier otro método de adelgazamiento, tengo el cuidado de consultar a un nutricionista para asegurarse de que el programa de alimentos no hará daño a su salud y atenderá las necesidades nutricionales de su cuerpo.
