8 Recetas de ensalada de frutas light

1 – Ensalada de frutas light con naranja, mora, fresa y uva

Ingredientes:

• 1 taza de moraes;
• 4 naranjas pequeñas, peladas y cortada;
• 1 taza de fresas en rodajas;
• ½ Taza de uvas;
• 1 cucharadita de miel;
• 2 cucharadas de jugo de naranja natural;
• ¼ de pocillo de yogur griego cero.

Modo de preparación:

1 – Con las frutas higienizadas y cortada según las instrucciones de arriba, mezclar todos los ingredientes, con excepción del yogur en un tazón grande;

2 – Llevar el bol en la nevera y dejar allí durante una hora;

3 – Dividir la ensalada de frutas en cuatro porciones y cubrir cada una de las porciones con una cuchara de sopa de yogur. Servir y ¡buen apetito!

Porciones que rinde: 4

Calorías por porción: 99

2 – Ensalada de frutas light con fresa, plátano y uvas

Ingredientes:

• 1 taza de fresas frescas y en rodajas;
• 450 g de uvas verdes sin semillas y reducidas a la mitad.
• 3 bananas peladas y cortada;
• 225 g de yogur de fresa.

Modo de preparación:

1 – Verter todos los ingredientes en un bol grande y mezclar bien;

2 – Servir inmediatamente y ¡buen apetito!

Porciones que rinde: 12

Calorías por porción: 81

3 – Ensalada de frutas light con mango, fresa, plátano y manzana

Ingredientes:

• 2 manzanas medianas;
• 4 bananas medianas;
• 3 tazas de fresas;
• 1 mango haden média;
• ½ L de leche desnatada (descremada);
• ½ Cucharada de canela;
• 100 g de avena;
• 2 ½ cucharaditas de miel.

Modo de preparación:

1 – Pelar y cortar las frutas en trozos pequeños. Ponerlas en un bol grande junto con la avena y la canela;

2 – Mezclar con la leche, de modo que la bebida no se quede con la textura normal, ni muy duro. Se da cuenta de que hay mucha leche, agrega más frutas. Ya se que señalar que la ensalada de frutas está seca, añadir más leche.

3 – Dividir el plato en 10 porciones. Al servir, dividir las cucharaditas de miel entre las 10 macetas de ensalada de frutas light.

Porciones que rinde: 10

Calorías por porción: 133

4 – Ensalada de frutas light con pera, manzana, limón y naranja

Ingredientes:

• 2 cucharadas de jugo de limón;
• 1 manzana pequeña, sin hueso y cortado en cubos;
• 1 pera media sin hueso y cortada en cubos;
• 100 ml de zumo de naranja natural.

Modo de preparación:

1 – Agregar el jugo de limón, la manzana y la pera en un plato. Remover bien;

2 – Añadir el zumo de naranja. Revuelva suavemente para mezclar correctamente;

3 – Llevar a la nevera por un tiempo. Cuando está bueno para comer, sirve.

Porciones que rinde: 4

Calorías por porción: 51

5 – Ensalada de frutas light con la uva, el melón, la piña y naranja

Ingredientes:

• 100 ml de zumo de naranja natural;
• 100 ml de zumo de piña;
• 100 g de uvas sin semillas;
• 400 g de melón pelado y cortado en cubitos.

Modo de preparación:

1 – Poner todos los ingredientes dentro de un recipiente grande y revuelva suavemente para mezclar;

2 – Llevar la ensalada de frutas a la nevera y dejar allí hasta que esté lista para ser consumida. Servir y ¡buen apetito!

Porciones que rinde: 4

Calorías por porción: 73

6 – Ensalada de frutas light con fresa, kiwi, piña y naranja

Ingredientes:

• 100 ml de zumo de piña;
• 100 ml de zumo de naranja natural;
• 12 fresas médioscortados al medio;
• 2 kiwis pelados y en rodajas.

Modo de preparación:

1 – Añadir todos los ingredientes dentro de un recipiente grande. Revuelva suavemente hasta mezclar todo bien;

2 – Colocar el recipiente dentro de la nevera hasta que la ensalada de frutas quede buena para ser consumida. Servir y ¡buen apetito!

Porciones que rinde: 4

Calorías por porción: 61

7 – Ensalada de frutas light con sandía, tangeria, kiwi, frambuesa, melón, melocotón, plátano, papaya y kiwi

Ingredientes:

• 2 kiwis;
• 1 papaya papaya;
• 1 plátano;
• 1 melocotón;
• 2 rodajas grandes de melón;
• 10 frambuesas;
• ¼ De taza de sandía;
• 4 mandarinas.

Modo de preparación:

1 – Pelar, retirar las semillas y cortar las frutas, con la excepción de la mandarina, en trozos pequeños;

2 – Utilizar las mandarinas para preparar un jugo en el exprimidor de frutas o centrífuga. El jugo servirá como jarabe para la ensalada de frutas;

3 – Colocar todas las frutas en un recipiente grande, mezclar y llevar a la nevera. Poner el almíbar de mandarina para enfriar también. A la hora de servir, verter el jugo de mandarina en la parte superior de las frutas.

Porciones que rinde: 8

Calorías por porción: 117

8 – Ensalada de frutas light con miel

Ingredientes:

• ½ Taza de fresas;
• ½ Kiwi;
• ½ Rebanada delgada de melón;
• ½ Taza de papaya en cubos;
• ½ Manzana média;
• 1 rebanada fina de piña;
• 1 ½ cucharadita de miel para endulzar.

Modo de preparación:

1 – Sanear, pelar y quitar las pepitas de las frutas. Poner los cubitos de las frutas dentro de un recipiente y mezclar bien.

2 – Llevar a la heladera hasta que esté bien geladinho e ideal para el consumo. Cubrir con la miel y servir. ¡Buen apetito!

Porciones que rinde: 2 pequeñas

Calorías por porción: 81