10 Recetas de jugo de guayaba – Beneficios y cómo hacer
Si quieres beneficiarte de todas sus propiedades y beneficios para la salud, echa un vistazo a algunas recetas y aprende como hacer un jugo de guayaba delicioso!
La guayaba es una fruta originaria de la región tropical del continente americano, principalmente encontrada en Brasil y en la región del Caribe. Las goiabeiras son comunes en la América tropical, el sudeste asiático y el continente africano y pueden llegar a los 8 metros de altura. La pulpa puede ser rojo o blanco, dependiendo del tipo, y la corteza es de color verde y el formato redondo.
Esta fruta es conocida por tener un sabor intenso y fuerte, y es constantemente utilizada en la preparación de jugos, jaleas, mermeladas y dulces. A título de curiosidad, ¿sabías que el Brasil es el mayor productor de guayabas rojas?
La guayaba es una fruta rica en vitamina C, por lo tanto es un excelente antioxidante. Tiene más vitamina C que el limón y la naranja. También tiene vitamina A y vitaminas del complejo B que puede traer numerosos beneficios para la salud, además de los minerales como el Calcio, Hierro, Magnesio y Potasio.
Benefícios
Pero después de todo, ¿para qué sirve la guayaba? ¿Cuáles son los beneficios vinculados al consumo de esta fruta?
Por ser rica en licopeno, un compuesto que ayuda a prevenir los daños causados por los radicales libres, la guayaba puede ayudar a prevenir la proliferación de las células cancerosas por todo el cuerpo. La Vitamina C presente en la guayaba roja actúa como un antioxidante natural y elimina los patógenos dañinos, fortaleciendo el sistema inmunológico y protege la piel de los rayos ultravioletas.
La presencia de la vitamina A en su composición tiene un papel fundamental en el mantenimiento de la salud de los ojos, la prevención de la ceguera nocturna.
La guayaba y sus hojas tienen propiedades astringentes que ayudan en la eliminación de bacterias. Las vitaminas del complejo B ayudan a mantener la salud del cerebro, a través de la mejora de la circulación de la sangre por el cerebro. La presencia de caroteno, licopeno y vitamina C protegen la piel del proceso de envejecimiento precoz y retrasa la aparición de arrugas.
La fruta contiene vitaminas como la vitamina E, K, niacina, ácido fólico, ácido pantotênico, vitamina B6 y minerales como cobre, manganeso y magnesio, que son importantes para la formación de la sangre y para facilitar la absorción de hierro en el cuerpo. Algunas grasas presentes en la guayaba también ayudan a eliminar las toxinas del colon.
Si quieres beneficiarte de todas sus propiedades y beneficios para la salud, echa un vistazo a algunas recetas y aprende como hacer un jugo de guayaba delicioso abajo!
1. Receta de jugo de guayaba
Ingredientes:
- 2 guayabas;
- 1 litro de agua filtrada;
- el edulcorante o azúcar al gusto.
Modo de preparación:
Lavar y cortar las guayabas y eliminar las cáscaras. Batir las guayabas, el agua y el azúcar en la licuadora Colar el jugo con un colador y servir a continuación bien helado.
2. Receta de jugo de guayaba con limón
Ingredientes:
- 2 guayabas rojas;
- 1 1/2 taza de té de agua helada;
- 1/2 taza de té de jugo de limón;
- edulcorante al gusto;
- hielo a gosto.
Modo de preparación:
Batir en liquidificado las guayabas con cáscara y semillas, el agua, el edulcorante y el jugo de limón. Batir todo hasta que quede homogéneo. Cuele y sirva enseguida con cubos de hielo.
3. Receta de jugo de guayaba con leche
Ingredientes:
- 200 g de pulpa de guayaba;
- 2 tazas de leche desnatada (descremada);
- 2 hojas de menta lavadas;
- 2 cubos de hielo;
- edulcorante al gusto.
Modo de preparación:
Lleve todos los ingredientes a la licuadora y batir bien. Sirva a continuación bien helado.
4. Receta de jugo de guayaba con jengibre y manzana
Ingredientes:
- 300ml de agua filtrada;
- 1 rebanada de pan de jengibre;
- 1 guayaba roja sin cáscara;
- 1 manzana roja con cáscara y sin semillas.
Modo de preparación:
Separe la rebanada de pan de jengibre sin piel. La guayaba roja sin cáscara y la manzana sin cáscara y semillas. Lleve todo a golpear con el agua y servir sin colar.
5. Receta de jugo de guayaba con naranja
Ingredientes:
- 1 guayaba;
- Jugo de 2 naranjas.
- cubos de hielo al gusto;
- edulcorante al gusto.
Modo de preparación:
Lave bien la guayaba con la cáscara, picar y reservar. Exprimir el zumo de las naranjas. Lleve a batir en la licuadora con el edulcorante. Añadir el edulcorante y servir a continuación.
6. Receta de jugo de guayaba con menta
Ingredientes:
- la pulpa de 2 guayabas;
- 1 taza de té de agua;
- 10 hojas de menta;
- 1 cucharada de miel.
Modo de preparación:
Lleve las pulpas de guayaba para batir en la licuadora con el agua, las hojas de menta lavadas y la miel. Batir bien y servir a seguir.
7. Receta de jugo de guayaba con plátano
Ingredientes:
- 800ml de agua helada;
- 2 guayabas rojas;
- 1 plátano;
- 4 cubos de hielo;
- edulcorante al gusto.
Modo de preparación:
Lave bien las guayabas, cortar al medio. Retire la cáscara de la banana y corte en trozos. Batir en la licuadora con todos los otros ingredientes. Agregue el hielo y batir bien. Cuele y sirva inmediatamente.
8. Receta de jugo de guayaba con fruta de la pasión
Ingredientes:
- 2 tazas de té de guayaba roja picada;
- 1 pulpa de fruta de la pasión grande;
- 1 taza de té de agua helada;
- edulcorante al gusto.
Modo de preparación:
En una licuadora coloque las guayabas lavadas y picadas, la pulpa de la fruta de la pasión y el agua helada. El sáhara a gusto. Batir todo hasta obtener una mezcla homogénea. Si quieres un jugo menos grueso, poner más agua y si lo prefieres, coe. Sirva.
9. Receta de jugo de guayaba con papaya
Ingredientes:
- ½ Papaya taiwán o papaya;
- 5 guayabas rojas maduras;
- ½ Litro de agua filtrada fría;
- edulcorante al gusto.
Modo de preparación:
Bata todos los ingredientes en la licuadora hasta que esté suave. El sáhara a gusto y servir bien helado.
10. Receta de jugo de guayaba con uva
Ingredientes:
- 100 gramos de uva rubí;
- 1 guayaba roja madura pelada;
- ½ Cucharadita de jengibre;
- edulcorante al gusto;
- 1 taza de agua.
Modo de preparación:
Bata todos los ingredientes en la licuadora con el agua hasta obtener una mezcla homogénea. Pase en el colador para quitar las semillas. Sirva a continuación.
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