Glucoronolactona es algo que usted probablemente ya ha consumido se suele tomar bebidas energéticas. La sustancia es producida naturalmente por el cuerpo humano – producto del metabolismo de la glucosa en el hígado y ayuda en los procesos de eliminación de toxinas endógenas y exógenas. Puede ser encontrada también en el vino tinto, cereales, manzanas y peras.
Este compuesto cristalino soluble en agua ha sido un ingrediente común en estimulantes y energéticos debido a las investigaciones que han revelado que él puede aumentar la energía, reducir la somnolencia y hasta mejorar la concentración mental.
Para los practicantes de deportes y musculación, los suplementos alimenticios con glucoronolactona son recomendados para aquellos que buscan un mejor rendimiento desde los preparativos hasta los entrenamientos, e incluso en las actividades del día a día.
Varios estudios han investigado los productos que la contienen glucoronolactona en relación a su desempeño en el organismo. Sin embargo, hay relativamente poca información sobre la sustancia, lo que ha llevado a la falta de conocimiento sobre sus posibles efectos secundarios y la dosis segura.
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¿Cuáles son los beneficios?
La literatura científica ha ido creciendo en los trabajos dirigidos a los beneficios de las bebidas energéticas y de sus componentes, en particular sobre la glucoronolactona. Es importante que los profesionales del área de la salud y la alimentación busquen más conocimientos sobre este producto y su consumo.
Uno de los estudios existentes han demostrado que la glucoronolactona impacta positivamente en el comportamiento mental y estado de ánimo, cuando se consume con taurina y cafeína. Cuando los individuos ingeriam un suplemento pre-entrenamiento que contiene esta combinación de sustancias, se han producido avances en el rendimiento aeróbico y anaeróbico, además de mejoras significativas en el tiempo de reacción, concentración y memoria.
Algunas personas y fabricantes de productos estimulantes afirman que el componente también sirve para desintoxicar el cuerpo. Aunque esto no haya sido totalmente comprobado, existe un gran número de productos de desintoxicación disponibles en el mercado que contienen la sustancia.
Glucoronolactona también tiene participación directa en la desintoxicación del hígado a través de la glucuronidación. El cuerpo lleva la sustancia que apresura y estimula la eliminación de las sustancias nocivas. La glucuronidación ayuda en la eliminación de medicamentos del cuerpo. En el proceso, los medicamentos generalmente consumen glucoronolactona más rápido que el cuerpo produce de manera natural, y así disminuyen las concentraciones de otras sustancias, como el glucógeno. De esta forma, el compuesto ha sido incorporado en algunos medicamentos para aumentar su nivel de tolerancia y mejorar su eliminación.
También ha sido utilizado en la medicina como agente antiartrítico, siendo la glucoronolactona un componente estructural esencial de prácticamente todos los tejidos conjuntivos fibrosos animales.
Hay efectos secundarios?
La glucoronolactona ya recibió críticas negativas en el pasado, ya que el rumor era que uno de sus efectos secundarios sería el tumor cerebral. Sin embargo, se constató que tal afirmación es completamente falsa. Con el frecuente uso de la glucoronolactona, sin embargo, su seguridad sigue siendo estudiada.
Con base en un análisis completo, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria señaló que la glucoronolactona en productos comerciales, tales como bebidas energéticas, no genera preocupación. Lo más probable es que altas dosis de cafeína resulten en una de las reacciones más inquietantes. Los energéticos contienen hasta 3 veces más cafeína que una taza de café, pudiendo provocar taquicardia, palpitaciones, insomnio, agitación, deshidratación, pérdida de calcio y magnesio.
Mientras que la glucoronolactona se encuentra naturalmente en pequeñas cantidades, teniendo el vino como su mayor fuente, la dosis de 20 mg/l, en bebidas energéticas, la dosis de la sustancia puede variar de 250 a 2500 mg/l. No todos los estimulantes, sin embargo, contienen glucoronolactona y en Brasil, la legislación referente a las bebidas energéticas se establece el límite máximo de la sustancia en 250 mg/100 ml.
Varios estudios han concluido que el componente es seguro en estas dosis que se encuentran en los suplementos y que su tiempo de eliminación es de corta duración en el cuerpo humano. Se absorbe rápidamente, metabolizado y excretado como ácido glucárico, xilitol (alcohol de azúcar), y L-Xilulose (azúcar) en la orina.
La investigación realizada por la Comisión Europea por la que se estudió la seguridad de bebidas energéticas y sus componentes examinó la toxicocinética (destino de los compuestos en el cuerpo) y toxicodinâmica (sus efectos se transmiten). El examen de la naturaleza química de los tres componentes principales y sus metabolitos, y del hecho de que los diferentes procesos están involucrados en su absorción, distribución, metabolismo y excreción no lo hace, en opinión del experto, levantar las razones a priori para esperar cualquier interacción toxicocinética, incluso en altas ingestas de cualquier constituyente. Este fue apoyado por la fisiología conocida y notificación de los estudios existentes.
Se confirmó también que, al consumir un suplemento que contenga glucoronolactona 10 minutos antes de hacer algún ejercicio físico, se adquiere un mejor desempeño de la práctica. Pero, en vista de que la sustancia que normalmente se encuentra en estas bebidas, combinados con otros ingredientes, se recomienda que los energéticos sean tomados de 30 a 45 minutos antes de hacer ejercicio, o bien conforme a lo indicado por el fabricante.
A pesar de la sustancia y las bebidas energéticas en general no sean nocivos, se recomienda que sean consumidas con moderación y en las situaciones apropiadas. Es importante observar si los productos presentan concentraciones abusivas de algún compuesto, además de entender cómo el cuerpo puede reaccionar con el uso de ellas.
Usted tiene la costumbre de tomar bebidas energéticas durante el día? Sólo para hacer ejercicios, o normalmente? Sabes si ellas contienen la glucoronolactona? Un comentario a continuación!
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