Cuando se trata de mantener el cerebro en forma, no hay un método más poderoso de lo que es el ejercicio, o en las palabras de jesús. Nota: la ciencia dice que el que se tendría que empezar a prestar más atención a lo que está en tu plato, en vez de todo eso.
En un pequeño estudio publicado en Frontiers in Aging Neuroscience , sugiere que el consumo de una dieta rica en luteína, que es un nutriente encuentra en la col rizada, las espinacas, los huevos, y, sobre todo, el aguacate , podría proteger el cerebro de los pacientes. Y si usted es un joven de 20 años de edad, o una persona con una edad suficiente como para poder detectar las señales que el cerebro envejece más rápido de lo que este poderoso nutriente pueda lograr mejores resultados en la actividad cerebral.
Para empezar, las investigaciones previas han demostrado que la luteína tiene propiedades anti-inflamatorias. Una vez más, que la luteína se acumula en los tejidos del cerebro, lo más probable es que el aporte de nutrientes mejora el funcionamiento del cerebro. Pero nuestro cuerpo no puede producir la luteína, naturalmente, por lo que sólo podemos obtener de los alimentos que comemos.
Esto nos lleva al último de los estudios. Los investigadores de la Universidad de Illinois, ha logrado reclutar a 60 personas entre los 25 y los 45 años de edad. Después de la medición de los niveles de luteína de los participantes, el equipo de investigación de monitoreó la actividad eléctrica en el cerebro mientras se llevaban a cabo en una tarea muy pesada.
Esto es lo que encontraron: el de las personas de más edad que los que tenían los niveles más altos niveles de luteína y eran más propensos a coincidir con el ritmo de la cognición y de sus contrapartes más jóvenes, los que tenían los niveles más bajos de la luteína.
“En la medida que las personas envejecen, han experimentado un descenso de la tradicional. Sin embargo, la investigación ha demostrado que, en un proceso que puede comenzar mucho antes de lo que esperaba. Usted puede empezar a ver algunas de las diferencias que, en los últimos 30 años”, dijo la autora del estudio, Anne, de Paseo, doctor en filosofía, en un comunicado de prensa. “La luteína puede proteger contra el deterioro, debemos animar a las personas a consumir alimentos con alto contenido en luteína, en un momento en el que sus vidas siempre que tengan el mayor beneficio”.
A pesar de que el estudio no se puede garantizar una relación de causa-efecto entre la luteína y sus beneficios contra el envejecimiento, y no lo hace nada mal empezar a comer más verduras a su dieta. Ellos se encuentran entre los vegetales más saludables que usted puede comer, después de todo.
Es de destacar que el objetivo de este estudio ha sido financiado por el Haas Avocado Board, lo que puede generar cierta desconfianza, teniendo en cuenta que sus productos, basados en los aguacates son fuentes ricas en luteína. Tenga la seguridad, sin embargo, que el estudio ha sido sometido a revisión por pares.
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Después de todo, son tantos los beneficios del aguacate para la salud y el buen estado de forma y que no hay motivos para dejar de consumir, lo que es lo contrario.
Usted tiene el hábito de consumir un montón de aguacate en la dieta a menudo? Se cree que se puede aumentar ese consumo, para disfrutar de estos beneficios? Comentamos a continuación.
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