Dia es una ruta de las especias y el caldo de la marca Ajinomoto. En la categoría de salsas, se compone de 11 de sabores, el arroz, la carne, los frijoles, el pollo, las verduras, la pasta, los sabores de la región Nordeste, la lechuga, el toque de romero, el toque de ajo y un toque de limón.
Ya en la cadena de suministros lleva ocho diferentes aromas. Estos son: el tocino ahumado, carne de res, carne de vacuno, tomate, costillas de res, de pollo, con un toque de salsa de soja, el pollo, las verduras y la carne a la brasa.
Los productos que prometen dejar los platos más sabrosos, más allá de que sea más fácil y ser, a la preparación de las recetas de la forma más rápida. Pero va a ser que el producto es malo para la salud? Y es que es verdad, no es que a Dia de engorde? Vamos a descubrirlo ahora.
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Dia de engorde?
Una porción de 5 g de la mezcla de condimentos Dia cuenta con alrededor de 10 calorías.
En un primer momento, puede parecer que, desde el punto de vista energético, los condimentos y el caldo, no engordem, por su valor calórico no es tan alto. Sin embargo, es importante tener en cuenta que se ha utilizado tanto para el aliño. Se preparan platos muy calóricos?
Otro de los puntos en que se apoya la afirmación de que el Dia de engorde, es el hecho de que el producto se compone glutamato monosódico, un ingrediente que se utiliza como potenciador del sabor y de la que ya se ha asociado con la obesidad.
Una corriente de investigación que afirma que el compuesto que actúa como un bloqueador de las transmisiones nerviosas del hipotálamo, que actúa en la regulación del apetito. El resultado de esto es que la sensación de hambre aumenta, la persona que come de más y, por lo tanto, es probable carne.
El problema más importante del Dia, posiblemente, es decir, la cantidad de sodio de alta presente en su composición. Eso no te hace ganar grasa, de forma directa, sino que provoca una acumulación de líquido en el cuerpo, aumento de peso y a la apariencia de las ojeras. Varemos para más detalles sobre esto en el siguiente.
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Dia es malo?
Ahora que ya sabemos que es el Dia de engorde, nos daremos cuenta de si le hace mal a la salud.
El problema de sodio
Es un problema grave en el caso de los productos de la línea es que no se riquíssimos en una década. Una porción de 5 g de la mezcla de condimentos con los 940 mg 1030 mg de este mineral, mientras que en todos los medios sobre los suministros de entre los 940 mg y 1057 mg de sodio.
Se recomienda que un adulto sano, no beba más de 2,3 mil miligramos de proteínas al día. Por su parte, las personas que sufren de hipertensión, y no deben exceder el límite de gasto de $ 1.5 mil miligramos al día.
Cuando se toma la medida, la cantidad de sodio ayuda a que el cuerpo en una variedad de aspectos, como la contracción muscular y en la transmisión de los impulsos nerviosos, en la regulación de la presión sanguínea, el balance de los fluidos corporales y en el mantenimiento de los niveles normales de pH de la sangre, lo cual es un indicador de un buen estado de salud.
Sin embargo, cuando se consume en exceso, el mineral que lleva a muchos de los daños a la salud. Esto aumenta el riesgo de desarrollar problemas como la hipertensión arterial, retención de líquidos, aumento del volumen de sangre en el que se da a uno de los más frecuentes en el centro y a la hora de mover la sangre y genera una mayor presión en las arterias -, la enfermedad del corazón y accidente vascular cerebral (AVC) y la insuficiencia cardiaca.
Como hemos visto, el contenido de sodio en una porción de caldo de carne o condimento Sazón es muy grande y abarca una gran parte del límite máximo que se indica el diario. Por lo tanto, al condimentar los alimentos con este tipo de productos, es probable que la persona se termina más allá del valor, y que tienen mucho sodio en el cuerpo.
En comparación con los ingredientes más naturales
Si se compara con los condimentos y el caldo Dia con los ingredientes naturales que se pueden utilizar para realzar el sabor de los alimentos, nos damos cuenta de que ellos son los desvantajosos. Y no sólo en el aspecto energético, sino también desde el punto de vista nutritivo de los productos que no cuentan con otro tipo de nutrientes, además de los hidratos de carbono, las proteínas y la sal.
Por ejemplo, una cucharada de aceite de ajo y cuenta con cuatro calorías y nutrientes, y una menor cantidad de sodio, los condimentos y el caldo en el foro. El ajo aporta elementos tales como el potasio, proteínas, fibra, calcio, hierro, magnesio, vitamina A, vitamina B6 y vitamina C.
El otro componente que se puede analizar es el jengibre. A raíz picante, y cuenta con cuatro calorías por cada porción de 5 gramos, que no es rica en sodio, y es una fuente de nutrientes como el potasio, fibra, proteínas, calcio, hierro, magnesio, y vitamina C.
Y Como si eso no fuera suficiente, el jengibre también es considerado como un alimento termogénico. Los alimentos termogénicos, aumentan la temperatura del cuerpo, lo que tiene como consecuencia la aceleración del metabolismo, de la que, como hemos visto, mejora en el proceso de consumo de grasas y calorías.
La menta es otro de los alimentos que sirve de condimento natural. En ella sólo el 3,5 calorías en cada una de las 5 g, y es una fuente de potasio, fibra, proteínas, vitamina A, vitamina B6, vitamina C, vitamina E, vitamina K, calcio, magnesio, hierro y magnesio.
La hierba se trae a los efectos de la reducción de la inflamación en el cuerpo y en el control del apetito, debido a que contiene fibra, un nutriente que ayuda a promover la sensación de saciedad en el organismo.
Además, en un estudio realizado por la NASA, se identificó que las personas que han sentido el olor de la casa de la moneda fueron los mismos niveles de esfuerzo reducido en un 20%, y el de la frustración, disminuyendo en un 25%. El efecto de la relajación es muy importante en la pérdida de peso, ya que cuando una persona está estresada, los gastos de la hormona cortisol aumenta, lo que puede afectar el metabolismo y, por lo tanto, el proceso de quema de grasas y calorías.
Eso por no hablar de que la hierba que estimula las enzimas responsables de la transformación de las grasas en energía, el ser pasa a puestos de trabajo y mejora la digestión, lo que la hace más rápida. Una vez más, ya que su digestión es más rápida, la indigestión, los gases y el no deseado efecto de la inflamación, es prevenir.
En la polémica de que el glutamato monosódico
Este potenciador del sabor, ya que ha sido el foco de algunas de las controversias. Por ejemplo, además de la obesidad, que es el glutamato monosódico, ya se ha relacionado con otros problemas, como el daño a los ojos, la depresión, la fatiga y el mareo.
Por no hablar de los que el 21% de su composición corresponde a la de sodio, un mineral que, como ya se ha visto, es perjudicial para la salud si se ingiere en exceso.
El Síndrome del restaurante chino
Pero no es sólo eso. Otra condición que se asigna al componente se conoce como ” síndrome del restaurante chino, o el complejo de síntomas del glutamato monosódico.
Con la condición de que abarca los efectos secundarios como la falta de sensibilidad, palpitaciones, dolor de cabeza, suadeira, mareos, dificultad para respirar, ruborização, la presión o la tensión en su rostro, entumecimiento, ardor u hormigueo en la cara, el cuello, entre otras partes del cuerpo, dolor en el pecho, náuseas y fatiga.
Sin embargo, es importante tener presente que el número de personas a las que se ha experimentado a estos efectos por el consumo del alimento es pequeño, y que los estudios científicos no han podido demostrar la existencia de una relación entre el suplemento y en este tipo de problemas.
Por otra parte, en aquellos casos en los que las reacciones adversas que se han observado, son leves y no requirieron tratamiento médico. De cualquier manera, está en el registro que, a pesar de que es pequeña, existe la posibilidad de que el producto de traer a este conjunto de síntomas desagradables.
Los Problemas neurológicos
El otro problema se le asigna en el uso del glutamato monosódico en la alimentación, se ha comprobado que a través de un estudio realizado por el neurocirujano, Russell Blaylock, lo que determinó que, con el añadido de que es una excitotoxina.
Esto quiere decir que la sustancia de que se trate de una emoción muy grande, y en las células del organismo, de tal manera que se dañan y pueden llegar a morir. El resultado de esto puede ser la aparición o el agravamiento de las dificultades en el aprendizaje y en la aparición de la enfermedad de Alzheimer, enfermedad de Parkinson y la esclerosis lateral amiotrófica, también conocida por el nombre de ” enfermedad de Lou Gehrig, y que degenera el sistema nervioso central, provocando una parálisis motora progresiva e irreversible de ambos riñones.
Blaylock, explicó que cuando hay un exceso en la ingesta de alimentos con las excitotoxinas, como ocurre en el caso de que el glutamato monosódico y, por lo tanto, el Dia de los receptores de glutamato se podrán demás, y a causa de arritmias cardíacas.
Lo que es peor, si el consumo de sufrir la baja ingesta de magnesio en el organismo. En este caso, los receptores que se encuentran muy sensibles, incluso en pequeñas dosis, de las excitotoxinas pueden causar tal reacción.
Por otro lado, existe controversia en cuanto a las conclusiones de los científicos. Se cree que el glutamato se utiliza como un aditivo alimentario que tenga poco o ningún efecto sobre el cerebro humano, por el hecho de ser capaz de romper la barrera de sangre del cerebro, por lo menos, no en grandes cantidades.
Sin embargo, aún no se tiene certeza en cuanto a los efectos de que el glutamato monosódico, el hecho de que en el Dia de engorde, por ser muy rico en sodio y bajos en nutrientes, ya que la sitúa como una opción buena para la salud. Por lo tanto, una mejor opción es cambiarla por una mezcla de condimentos naturales, elaborados con ingredientes frescos y saludables.
Ya me parecía que el consumo de los productos de la Dia muy saludable y que es malo para la salud? Se utiliza en estos condimentos en la dieta a menudo? Comentamos a continuación.
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