La cebolla es rica en vitamina A, B6, C y e, así como sales minerales, fósforo, azufre, hierro, magnesio, calcio, silicatos, yodo, flúor y sodio. Es uno de los alimentos más beneficiosos para la salud, y por eso, es muy utilizada en casi todas las recetas.
Muy utilizada para guisos o incluso consumida pura en ensaladas o frita como aperitivos, la cebolla es la cabeza de muchas personas. Existen diferentes tipos de cebolla en el mercado y todas traen excelentes beneficios para la salud.
Una forma al menos diferente de consumir y beneficiarse de sus propiedades es a través del té de cebolla. Echa un vistazo a cómo hacer té de cebolla, todavía más indicado para extraer todas las propiedades del alimento y evitar una serie de problemas médicos.
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Beneficios del té de cebolla: ¿Para qué sirve?
Además del hecho conocido de que la cebolla previene enfermedades del corazón, se sabe que la cebolla también actúa como expectorante, ayuda a tratar enfermedades respiratorias. También actúa como anti-inflamatorio, mejorando la digestión de los alimentos y previene el envejecimiento prematuro causado por los radicales libres.
Debido a su potencial anti-inflamatorio, puede ser utilizada para tratar problemas de la piel, huesos, estómago, intestino, etc. El hecho de ayudar en las enfermedades respiratorias hace que el té de cebolla sea indicado para la tos persistentes, enfermedades cardiorrespiratórias, la gripe y los resfriados.
El té de cebolla también ayuda a curar la ronquera y ayudar en la liberación de catarro. También ayuda a disminuir el colesterol malo de la sangre y proteger los riñones. El té todavía funciona como un diurético, regulariza el estómago e influye en el apetito. Otras propiedades conocidas son sus efectos anti-diabético, anticâncer, antialérgico, antiúlcera, además de gran cantidad de quercetina, que ayuda a la mejor circulación de la sangre. La presencia de silicio ayuda a prevenir el envejecimiento de las venas, las arterias y los coágulos sanguíneos que causan trombosis.
El té de cebolla también puede ayudar en la lucha contra la anemia, por su alto contenido de hierro. También se utiliza como antitérmico. Las mujeres embarazadas pueden consumir el té debido a la excelente cantidad de folato que ayuda en el crecimiento y desarrollo del feto en las primeras semanas de gestación.
Cómo hacer el té de cebolla – Recetas y preparación
Vea a continuación las recetas más consumidas de té de cebolla. Aprende cómo hacer té de cebolla para el máximo de beneficios, sabor y propiedades.
No hay misterio para saber cómo preparar el té. Este ingrediente es fácil de encontrar en cualquier mercado, feria o hortofrutícola. La cosa es que es necesario elegir cebollas frescas, de preferencia orgánicas. Fíjese en la cáscara de la cebolla, que debe ser preservada y dorada. Aprenda a preparar a continuación.
1. Receta de té de cebolla
Ingredientes:
- 1 cebolla;
- 1 taza de agua;
- la miel al gusto.
Modo de preparación:
Retire la cáscara de la cebolla, lavar con cuidado y cortar. Separe una cuchara de sopa de cebolla picada. Hervir el agua, luego coloque la cebolla y deje a fuego bajo por unos minutos. Espere amornar, colar y servir con miel. Se puede tomar hasta 3 veces al día.
2. Receta de té de cáscara de cebolla
Ingredientes:
- cáscara de 1 cebolla;
- 1 taza de agua.
Modo de preparación:
Hierve el agua con las cáscaras durante 10 minutos. Descanse por más de 5 minutos, colar y servir. Si quieres el sáhara con miel o edulcorante.
3. Receta de té de cebolla con ajo
Ingredientes:
- 1 cebolla mediana;
- jugo de 1 limón;
- 2 dientes de ajo;
- 1 taza de agua.
Modo de preparación:
Pelar la cebolla y divida en dos partes. Pele el ajo y exprimir el jugo del limón. Lleve todos los ingredientes a fuego. Deje por 10 minutos a fuego bajo, colar y beber a continuación.
Consejos
El té de cebolla en exceso puede aumentar la acidez estomacal y gases, por lo tanto, las personas con estómago sensible deben evitar consumir este té. Además de mejorar la gripe, esta mezcla aún fortalece el sistema inmunológico y tiene una acción anti-inflamatoria, la prevención de nuevos síntomas.
