La graviola es una fruta nativa del Caribe, de América Central, del norte de la América del Sur y África subsahariana. Su sabor es similar a una combinación de fresa y piña, con un toque cítrico y amargo. Su textura es cremosa y el jugo puede ser extraído de la pulpa al ser prensada en un colador o amasada fácilmente con las manos.
El jugo de guanábana no es difícil de preparar y ofrece una serie de beneficios para la salud. Cuenta con una buena cantidad de vitamina C y grandes cantidades de fibras que mejoran la salud digestiva. El jugo de la fruta también contiene muchos otros nutrientes, incluyendo potasio, magnesio, tiamina, cobre, niacina, ácido fólico, hierro y riboflavina.
La graviola es una fríe rica en vitamina C, B1 y B2. Por eso, el jugo de guanábana es sano y nutritivo. Echa un vistazo a los beneficios de esta fruta y cómo hacer este delicioso jugo!
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- Beneficios
- 1. Receta de jugo de guanábana
- 2. Receta de jugo de guanábana con leche
- 3. Receta de jugo de guanábana con limón
- 4. Receta de jugo de guanábana con col
- 5. Receta de jugo de guanábana con zanahoria
- 6. Receta de jugo de guanábana con manzana
- 7. Receta de jugo de guanábana con naranja
- 8. Receta de jugo de guanábana con yogur
- 9. Receta de jugo de guanábana con especias
Beneficios
Esta fruta es una fuente de fibra dietética y carbohidratos, además de contener bastante vitaminas B y C. Magnesio, calcio, potasio, fósforo y sodio son algunos de los minerales que se encuentran en la graviola. Se Trata de una fruta con bajas calorías también, siendo que cada 100 gramos tiene sólo 70 calorías, y por lo que puede ser una interesante opción de jugo para aquellos que quieren perder peso.
Además, las fibras presentes en la fruta ayudan a dar sensación de saciedad en el cuerpo. La presencia de acetogeninas ayuda en la prevención de cáncer e inhibe la oxidose de células cancerígenas.
Los antioxidantes presentes en la graviola eliminan los radicales libres, responsables del envejecimiento prematuro de las células y también de la piel. La presencia de la vitamina C también es importante en el cuidado de la piel, ya que previene la aparición de puntos negros y espinillas. Rica en potasio, la guanábana ayuda a controlar los niveles de sodio en la sangre y reducir la presión arterial.
Las fibras presentes en la fruta también ayudan a controlar los niveles de glucosa, y por lo tanto la graviola puede ser considerada como una aliada de los diabéticos. El jugo de guanábana es refrescante y boca de riego, y puede proveer energía al cuerpo debido a la alta concentración de calcio, fósforo, potasio y sodio. Ayuda en el tratamiento de estreñimiento y cálculos renales, reduce el ácido úrico del organismo.
En resumen, el jugo de guanábana puede ser importante en la prevención de gripes y resfriados por fortalecer el sistema inmunológico (vitamina C), alivia problemas de estreñimiento y molestias intestinales, reduce los síntomas de la hipertensión, retarda el envejecimiento prematuro de las células, fortalece el sistema de defensa del cuerpo, previene enfermedades del corazón, mejora la distribución de oxígeno por el cuerpo, es fuente de fibra, ayuda a combatir los gusanos y tratar los cálculos renales.
Y entonces, ¿qué estás esperando para beber un delicioso jugo de guanábana? Este jugo puede ser aún más sabroso cuando se combina con otros ingredientes. Echa un vistazo a cómo hacer y algunas sugerencias de combinaciones!
1. Receta de jugo de guanábana
Ingredientes:
- 1 litro de agua;
- 1 graviola de tamaño medio;
- 1 taza de té de azúcar moreno;
- cubos de hielo al gusto.
Modo de preparación:
Lave y pele la graviola, corte al medio, retire las semillas y la miga y descartados. Lleve la graviola para batir en la licuadora con el azúcar moreno y el agua. Batir por 1 minuto. Servir con cubitos de hielo!
2. Receta de jugo de guanábana con leche
Ingredientes:
- 200 g de pulpa de guanábana;
- 1 taza de hielo picado;
- 2 tazas de leche;
- edulcorante al gusto o miel.
Modo de preparación:
Retire la pulpa de la guanábana y batir con el hielo, la leche desnatada y la miel o edulcorante hasta obtener un jugo cremoso. Sirva a continuación bien helado.
3. Receta de jugo de guanábana con limón
Ingredientes:
- 1 graviola media;
- 1 litro de agua;
- zumo de 1 limón;
- edulcorante al gusto.
Modo de preparación:
Retire la pulpa de la guanábana, sin las semillas y batir en la licuadora. Tamizar, vuelve el jugo en la licuadora, agregue el jugo de limón y batir de nuevo durante unos segundos con el edulcorante. Añada hielo y sirva luego para beneficiarse de todas las propiedades de las frutas.
4. Receta de jugo de guanábana con col
Ingredientes:
- 1/2 guanábana madura;
- 5 hojas de menta lavadas;
- 1 taza de agua filtrada;
- cubos de hielo;
- 1/2 taza de col.
Modo de preparación:
Lleve todo a la licuadora, excepto el hielo y batir bien hasta que se incorpore. Agregue hielo, mezcle bien y sirva en seguida. Decora con hojas de menta.
5. Receta de jugo de guanábana con zanahoria
Ingredientes:
- 400 gramos de pulpa de guanábana;
- 1 zanahoria en rodajas;
- edulcorante al gusto;
- 200 ml de agua fría.
Modo de preparación:
Batir la pulpa de la guanábana con la zanahoria pelada y cortada en rodajas, el edulcorante y el agua helada. Cuando incorporar bien, sirva!
6. Receta de jugo de guanábana con manzana
Ingredientes:
- 1/2 pulpa de guanábana madura;
- 1/2 manzana roja sin cáscara y sin semillas;
- 1/2 taza de té de agua helada;
- edulcorante o miel al gusto.
Modo de preparación:
Bata todos los ingredientes en la licuadora: pulpa de la guanábana sin semillas, manzana sin cáscara y semillas, agua fría y azúcar o miel. Cuando esté homogéneo servir sin colar!
7. Receta de jugo de guanábana con naranja
Ingredientes:
- 2 pulpa de guanábana;
- 2 naranjas exprimidas.
Modo de preparación:
Poner en el vaso de la batidora la guanábana y el jugo de las naranjas. Bata hasta que quede bien homogéneo. Colar y servir endulzado como quieres.
8. Receta de jugo de guanábana con yogur
Ingredientes:
- 1 pulpa de guanábana madura;
- 1 puñado de menta fresca;
- 1 taza de yogur natural;
- edulcorante al gusto.
Modo de preparación:
Batir todo en la batidora hasta obtener un jugo cremoso y homogéneo. Si quieres, en vez de edulcorante, agrega la miel. Servir con hielo en una bebida muy refrescante.
9. Receta de jugo de guanábana con especias
Ingredientes:
- 1 guanábana madura;
- 1 1/2 tazas de agua;
- 1 cucharadita de nuez moscada;
- 1 cucharada de vainilla;
- 1/2 cucharadita de jengibre rallado;
- 1 cucharada sopera de azúcar moreno;
- el zumo de un limón.
Modo de preparación:
Tome todos los ingredientes para batir en la licuadora, recordando que la pulpa de la guanábana debe ser extraída y semillas y la cáscara deben ser menospreciadas. Agregue las especias y los condimentos y batir bien. Sirva a continuación helado.
