9 Recetas de Cajuzinho Fit, Low Carb, Diet y Light

El cajuzinho es uno de los dulces más tradicionales de las fiestas de cumpleaños brasileñas! Esta delicia es muy apreciada tanto por los niños como para los adultos. Si usted sigue una dieta enfocada en el consumo de alimentos con bajas calorías, menos consumo de grasas o consumo de ingredientes más saludables, usted puede tratar de adaptar esta receta para una versión de la dieta low carb, light o fit.

A continuación se presentan diferentes recetas de cajuzinho fit para preparar en las fiestas de cumpleaños, sin comprometer su dieta y ofrecer una versión más saludable para los invitados. Incluso los niños podrán disfrutar de ese amor diferente y lo mejor de todo esto es que tiene menos contenido de azúcar en la preparación de la versión tradicional. Prepare, pruebe y saque usted mismo la prueba. ¡Buen apetito!

1. Receta de cajuzinho fit

Ingredientes:

• 1 taza de maní tostado sin sal;
• 1 cucharada de cacao en polvo 100% sin azúcar;
• 2 cucharadas de agua;
• 1 cucharada de edulcorante culinario;
• 14 mitades de maní para decorar (opcional).

Modo de preparación:

Torre el maní. Ligero para vencer el maní en la licuadora hasta obtener una harina. Añadir el cacao y el azúcar y batir un poco más. Agregue el agua poco a poco hasta obtener una masa más resistente que dé para modelar. Modele los anacardos con las manos en el tamaño deseado. Poner la mitad del maní en cada punta de la fijación de forma que recuerde un marañón. Coloque los cajuzinhos en un bote y conserve cerrado hasta la hora de servir.

2. Receta de cajuzinho low carb

Ingredientes:

• 150 gramos de maní tostado;
• 1 cucharada de cacao en polvo;
• 2 cucharadas de agua;
• 1 cucharada de edulcorante culinario.

Modo de preparación:

Pulse el maní en un mixer o licuadora hasta obtener una harina. Añadir el cacao y el azúcar y batir de nuevo. Agregue agua hasta obtener una pasta. Modele los cajuzinhos y sirva!

3. Receta de cajuzinho light

Ingredientes:

• 50g de chocolate en barra diet;
• 1 taza de té de maní pelado, tostado y molido;
• 1 clara en la nieve;
• 1 cucharada de postre de edulcorante culinario.

Modo de preparación:

Derretir el chocolate en baño maría. Añada el maní molido y el azúcar, mezclar bien. Añadir la clara a nieve y dejar enfriar. Envolver los dulces y servir a continuación.

4. Receta de cajuzinho diet con leche en polvo

Ingredientes:

• ¾ De taza de té de agua caliente;
• 1 taza de té de leche en polvo;
• 1 cucharada de margarina light;
• 1 1/2 cucharada de edulcorante culinario;
• 2 cucharadas de Gold Chocolate Diet;
• ¾ De taza de té de maní tostado molido;
• 3 cucharadas de leche en polvo para enrollar.

Modo de preparación:

Batir en la licuadora a velocidad alta el agua, la leche, la margarina, el azúcar y el chocolate por 3 minutos. Llevar esta mezcla a una olla y agregue el maní. Cocine a fuego bajo, revolviendo constantemente, durante 5 minutos o hasta que empiece a espesar. Colocar esta pasta en un plato y dejar enfriar. Modele en forma de cajuzinhos y contraseña en la leche en polvo. Sirva!

5. Receta de cajuzinho fit con whey

Ingredientes:

• 30 g de maní tostado sin sal molida;
• 2 scoops de proteína de suero de chocolate;
• 30g de cacao en polvo;
• 30g de leche desnatada en polvo;
• 5 cucharadas de agua.

Modo de preparación:

Mezclar los ingredientes reservando la mitad del whey protein para el final. Después de mezclar los ingredientes, ir añadiendo poco a poco la segunda mitad del whey protein hasta obtener el punto de pasta para modelar. Modele los cajuzinhos y servir a continuación. Rinde 8 unidades. Si quieres más doblar la receta.

6. Receta de cajuzinho fit con chia

Ingredientes:

• 4 cucharadas colmadas de mantequilla de maní integral;
• 1 cucharada de miel;
• 1 cucharada de chía;
• 2 cucharadas de postre de cacao;
• agua (si procede);
• chia para enrollar.

Modo de preparación:

Mezclar los ingredientes y, si es necesario añadir agua para obtener la consistencia de modelar. Enrolle y pase los dulces en chia. Sirva!

7. Receta de cajuzinho fit con pasta de maní

Ingredientes:

• 1 cucharada de mantequilla de maní;
• 20g de proteína de suero aislado chocolate;
• castañas de cajú para decorar;
• 2 cucharadas de agua.

Modo de preparación:

Coloque la mantequilla de maní en un vaso de vidrio con agua y ligera por 1 minuto en el microondas. Después de enfriar un poco mezclar el suero con una cuchara. Cuando obtengas una pasta más homogénea, modele y servir con castañas de cajú decoradas.

8. Receta de cajuzinho fit con leche de castaña

Ingredientes:

• 500 g de maní tostado;
• 5 cucharadas de azúcar moreno;
• 3 cucharadas de cacao en polvo;
• la leche de castaña hasta dar el punto;
• azúcar moreno para enrollar.

Modo de preparación:

Pulse el maní en la licuadora hasta obtener una harina, casi una carpeta. Añadir el azúcar, el cacao y la leche de castaña hasta dar un punto de enrollar. Modele los cajuzinhos y que pase el azúcar moreno. Sirva!

9. Receta de cajuzinho fit con grasa vegetal

Ingredientes:

• 2 tazas de maní sin cáscara tostado;
• 1 cucharada de azúcar moreno;
• 1 cucharadita de grasa vegetal;
• miel (si procede);
• coco rallado sin azúcar para enrollar.

Modo de preparación:

Mezclar los tres ingredientes y si necesita agregar un poco de miel para dar consistencia y punto de modelar. Enrolle las bolitas y que pase el coco rallado sin azúcar. Sirva!

¿Qué opinas de estas recetas de cajuzinho fit, low carb, diet y light que nos separamos de arriba? La intención de probar alguna que encaje en su dieta? Un comentario a continuación!