Cuando no hay idea de que cocinar, en la falta de creatividad o ingredientes, una buena idea es preparar una tortilla. Muchas personas pueden consumir tortilla antes del entrenamiento, lo que proporciona más energía y disposición, y una cantidad extra de proteína. Puede ser una excelente opción para consumir por la noche también, en sustitución de comidas más pesadas en la cena.
La tortilla puede ser preparada sólo con huevos y condimentos como hierbas y olor a verde, o si quieres incorporar verduras, carnes o lo que haya en la despensa. Si usted no quiere tener mucho trabajo, una idea es preparar la tortilla en el microondas. Esta es una forma sencilla y rápida de preparar su comida y aún así mantener la cantidad de calorías baja.
A continuación puede ver algunas recetas de tortilla de micro-ondas de luz con opciones de rellenos para usted inspirarse y disfrutar en el día a día. Echa un vistazo!
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- 1. Receta de tortilla de micro-ondas light simple
- 2. Receta de tortilla de microondas de queso light
- 3. Receta de tortilla de micro-ondas light con pollo
- 4. Receta de tortilla de micro-ondas de luz con calabacín
- 5. Receta de tortilla de micro-ondas de luz con berenjena
- 6. Receta de tortilla de micro-ondas de luz con atún
- 7. Receta de tortilla de micro-ondas de luz con pechuga de pavo
- 8. Receta de tortilla de micro-ondas de luz con sardina
- 9. Receta de tortilla de micro-ondas de luz con espinacas
- 10. Receta de tortilla de micro-ondas de luz con puerros
1. Receta de tortilla de micro-ondas light simple
Ingredientes:
- 2 cucharaditas de margarina light;
- 4 huevos;
- 1/4 taza de yogur natural descremado;
- 1 pizca de nuez moscada;
- sal a gusto;
- pimienta al gusto;
- hojas de albahaca para decorar.
Modo de preparación:
Ponga la mantequilla en un refractario redondo y lleve al microondas por 10 segundos hasta que se derrita. Retire y reserve. Separe las yemas de las claras. Batir las claras en una batidora hasta obtener picos firmes (en la nieve). Añadir las yemas y batir de nuevo. Apaga la batidora y verter por encima del refractario con la margarina. Vuelva al microondas y deje por 3 minutos a potencia alta. Retire, sazonar con la nuez moscada y añadir el yogur. Vuelve de nuevo al microondas por 2 minutos. Retirar y servir con las hojas de albahaca.
2. Receta de tortilla de microondas de queso light
Ingredientes:
- 2 huevos;
- sal a gusto;
- 1 cucharada de hierbas de la preferencia;
- 1 cucharada de aceite de oliva;
- 3 cucharadas de queso blanco picado.
Modo de preparación:
En una olla apta para microondas poner 5 cucharadas de agua, aceite de oliva y rompe los huevos en esa agua con aceite de oliva. Lleve al microondas por 3 minutos a potencia baja. Pasado ese tiempo, retirar del microondas, agregue el queso, la sal y las hierbas por encima. Vuelva al microondas de nuevo por más de 1 minuto y servir.
3. Receta de tortilla de micro-ondas light con pollo
Ingredientes:
- 5 claras;
- 1 huevo entero;
- 100 gramos de pollo desmenuzado;
- 1 tomate picado;
- 1 cebollino picado;
- 50g de queso cottage;
- 1 cucharadita de aceite de oliva;
- sal a gusto;
- pimienta a gusto.
Modo de preparación:
Batas los huevos y las claras en un recipiente. Vierta en un recipiente que pueda ir al microondas y ligera en baja potencia durante 4 minutos. Retirar del micro y agregue cottage, el tomate y la cebolla de verdeo, así como el pollo previamente cocido y desmenuzado. Sazonar a gusto y vuelva al microondas por 1 minuto. Sirva.
4. Receta de tortilla de micro-ondas de luz con calabacín
Ingredientes:
- 2 claras;
- 1 yema;
- 1/2 tomate picado;
- 1/2 calabacín picado;
- 1/4 de cebolla rallada;
- perejil a gusto;
- 1 cucharadita de café de margarina light;
- sal a gusto;
- pimienta a gusto.
Modo de preparación:
En un bol batir los huevos, añadir el tomate, la cebolla, el calabacín y sazone con sal, pimienta y el perejil. Coloque la margarina en una sartén antiadherente y se desintegra rápidamente en el microondas. A continuación agregue la mezcla reservada y vuelva al microondas por 4 minutos. Sirva!
5. Receta de tortilla de micro-ondas de luz con berenjena
Ingredientes:
- 4 huevos;
- 1/2 cucharadita de sal;
- 2 cucharadas de agua;
- cebollino picado al gusto;
- 1 berenjena pequeña cortada con cáscara.
Modo de preparación:
Deje la berenjena picada en cubos de salsa en una solución con agua y sal para aclarar un poco el amargor. Escurrir y reservar. Batir las claras en nieve y reservar. Bata las yemas con la sal hasta que esté espumoso y luego incorpore las claras. Engrasa un refractario redondo con la margarina, agregue la mezcla de huevo, berenjena, cebolla de verdeo y las especias y cocer en el microondas por 5 a 8 minutos a potencia media. Sirva.
6. Receta de tortilla de micro-ondas de luz con atún
Ingredientes:
- 2 cucharaditas de margarina light;
- 4 huevos;
- 1/4 taza de yogur natural descremado;
- sal a gusto;
- pimienta al gusto;
- 1 taza de atún light escurrida.
Modo de preparación:
Ponga la mantequilla en un refractario redondo y lleve al microondas por 10 segundos hasta que se derrita. Retire y reserve. Separe las yemas de las claras. Batir las claras en una batidora hasta obtener picos firmes (en la nieve). Añadir las yemas y batir de nuevo. Apaga la batidora y verter por encima del refractario con la margarina. Vuelva al microondas y deje por 3 minutos a potencia alta. Retire, sazonar al gusto y añadir el yogur y el atún, mezclando bien. Vuelve de nuevo al microondas por 2 minutos. Retire y sirva!
7. Receta de tortilla de micro-ondas de luz con pechuga de pavo
Ingredientes:
- 2 huevos;
- sal a gusto;
- 1 cucharada de hierbas de la preferencia;
- 1 cucharada de aceite de oliva;
- 3 cucharadas de queso minas picada;
- 3 cucharadas de pechuga de pavo picado;
- 2 tomates cherry cortados al medio.
Modo de preparación:
En una olla apta para microondas poner 5 cucharadas de agua, aceite de oliva y rompe los huevos en esa agua con aceite de oliva. Lleve al microondas por 3 minutos a potencia baja. Pasado ese tiempo, retirar del microondas, agregar la ricota, pechuga de pavo, tomatinhos, la sal y las hierbas por encima. Vuelva al microondas por 1 o 2 minutos y servir.
8. Receta de tortilla de micro-ondas de luz con sardina
Ingredientes:
- 5 claras;
- 1 huevo entero;
- 100 gramos de sardina picada;
- 1 tomate picado;
- 1 cebollino picado;
- 50g de queso minas;
- 1 cucharadita de aceite de oliva;
- sal a gusto;
- pimienta a gusto.
Modo de preparación:
Batas los huevos y las claras en un recipiente. Vierta en un recipiente que pueda ir al microondas y ligera en baja potencia durante 4 minutos. Retirar del micro y agregue el queso minas, el tomate y la cebolla de verdeo, así como la sardina picada. Sazonar a gusto y vuelva al microondas por 1 minuto. Sirva.
9. Receta de tortilla de micro-ondas de luz con espinacas
Ingredientes:
- 2 claras;
- 1 yema;
- 1 taza de hojas de espinacas;
- 100 gramos de ricota picada;
- 1/4 de cebolla rallada;
- perejil a gusto;
- 1 cucharadita de café de margarina light;
- sal a gusto;
- pimienta a gusto.
Modo de preparación:
En un bol batir los huevos, añadir la cebolla, las espinacas, ricota y sazone con sal, pimienta y el perejil. Coloque la margarina en una sartén antiadherente y se desintegra rápidamente en el microondas. A continuación agregue la mezcla reservada y vuelva al microondas por 4 minutos. Sirva!
10. Receta de tortilla de micro-ondas de luz con puerros
Ingredientes:
- 4 huevos;
- 1/2 cucharadita de sal;
- 2 cucharadas de agua;
- 1 taza de puerro en rodajas;
- 100 gramos de cottage picado.
Modo de preparación:
Cortar la parte blanca del puerro en rodajas finas. Batir las claras en nieve y reservar. Bata las yemas con la sal hasta que esté espumoso y luego incorpore las claras. Engrasa un refractario redondo con la margarina, agregue la mezcla de huevos, el puerro, cottage picado y las especias. Llevar esta mezcla al microondas por 5 a 8 minutos a potencia media. Sirva.
