La mantequilla de maní es un alimento muy consumido en los Estados Unidos, y que en Brasil está ganando muchos adeptos. Realmente, esta carpeta extremadamente sabrosa va muy bien en panes, tostadas y otras recetas dulces, pero el problema es que esta delicia puede ser una bomba calórica.
Sin embargo, la mantequilla de maní es rica en vitamina E y antioxidantes, ayudando a mantener una piel saludable, ya que ayuda a aumentar la producción de colágeno. Por contener carbohidratos de bajo índice glucémico, proporciona energía, evita la fatiga y genera sensación de saciedad. También se sabe que la mantequilla o pasta de maní refuerza el sistema inmunológico, previniendo la aparición de algunas enfermedades.
La mantequilla de maní como se vende en supermercados y tiendas de conveniencia debe ser evitada, ya que suele contener grandes cantidades de azúcar, además de los conservantes, colorantes y otros componentes artificiales. En casa, usted puede preparar versiones de mantequilla de maní light y fit, más saludables para tu cuerpo y para mantener la buena forma.
Usted sabía que una cucharada de mantequilla de maní contiene 95 calorías? Esto es considerado un valor relativamente alto, por lo que, en caso de que el objetivo es mantenerse en forma, evitar consumir en exceso. Lo ideal es en un máximo de dos cucharadas al día, preferentemente antes de las actividades físicas. Por lo tanto, que tal consumir antes de los entrenamientos? El maní ayuda a proporcionar una buena cantidad de energía al cuerpo, mejorando el rendimiento de las actividades.
Echa un vistazo a las recetas caseras de mantequilla de maní light fit abajo y preparar en casa!
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- 1. Receta de mantequilla de maní light
- 2. Receta de mantequilla de maní light fit con aceite de coco
- 3. Receta de mantequilla de maní light con azúcar moreno
- 4. Receta de mantequilla de maní light con miel
- 5. Receta de mantequilla de maní light con aceite de oliva
- 6. Receta de mantequilla de maní light con aceite de girasol
- 7. Receta de mantequilla de maní light con panela
- 8. Receta de mantequilla de maní fit energética
1. Receta de mantequilla de maní light
Ingredientes:
- 1 taza de maní tostado sin piel y sin sal;
- 1 cucharadita de edulcorante culinario (stévia).
Modo de preparación:
Lleve el maní para calentar en el horno bajo por 5 minutos, sólo para calentar y no tostados. Después de batir en la licuadora con el azúcar hasta obtener una pasta. Usted puede golpear completamente hasta triturar todo o dejar algunos pedacitos, en caso de que prefiera. Se encuentra a gusto de cada uno. Mantenga en bote cerrado.
2. Receta de mantequilla de maní light fit con aceite de coco
Ingredientes:
- 500 gramos de maní sin sal y sin cáscara;
- 20 gotas de edulcorante;
- 1 cucharada de aceite de coco.
Modo de preparación:
Sólo tienes que batir todo en un mezclador o procesador/licuadora. Batir hasta obtener una carpeta, guardar en un bote cerrado y guarde en la nevera. Servir con tostadas, panes, etc.
3. Receta de mantequilla de maní light con azúcar moreno
Ingredientes:
- 1 taza de té de maní tostado;
- 1 cucharada de azúcar moreno.
Modo de preparación:
Torre el maní pelado en el horno y después ligero para procesar junto con el azúcar moreno hasta obtener una pasta. El maní va a liberar un aceite que ayudará a traer a la humedad para la carpeta. En Caso de que esto no suceda, usted puede añadir dos dedos de agua caliente para ayudar. Guarde en la nevera en un bote cerrado.
4. Receta de mantequilla de maní light con miel
Ingredientes:
- 1 taza de maní tostado sin piel y sin sal;
- 1 cucharadita de miel.
Modo de preparación:
Lleve el maní para calentar en el horno bajo por 5 minutos, sólo para calentar y no tostados. Después de batir en la licuadora con la miel hasta obtener una pasta. Mantenga en bote cerrado conservado en la nevera.
5. Receta de mantequilla de maní light con aceite de oliva
Ingredientes:
- 500 gramos de maní sin sal y sin piel;
- 2 cucharadas de aceite de oliva;
- 2 cucharadas de sucralosa en polvo.
Modo de preparación:
Torre de los cacahuetes pelados en el horno por 15 minutos. Después, a continuación, lleve a golpear aún caliente en el procesador o licuadora con el aceite de oliva y sucralosa por 10 minutos. Es importante vencer a los cacahuetes aún calientes para que libere su aceite natural y aportar humedad a la carpeta. Mantenga en bote cerrado en la nevera y consumir en un máximo de 30 días.
6. Receta de mantequilla de maní light con aceite de girasol
Ingredientes:
- 2 tazas de cacahuetes sin cáscara y sin sal;
- 1 1/2 cucharada de té de aceite de girasol;
- 1 cucharada de azúcar moreno.
Modo de preparación:
Coloque el maní en la licuadora o procesador y bate hasta obtener una harina. Agregue el resto de los ingredientes y batir de nuevo para mezclar. Vierta la mezcla en un recipiente con tapa y guarde en la nevera. Puede consumir en un máximo de 2 semanas. Si lo prefieres, puedes sustituir el aceite de girasol por canola o aceite de cacahuete.
7. Receta de mantequilla de maní light con panela
Ingredientes:
- 200 gramos de maní tostado sin piel;
- 1 trozo pequeño de panela;
- 1 pizca de sal;
- 3 cucharadas de aceite de sésamo.
Modo de preparación:
Torre el maní sin cáscara en el horno y luego todavía caliente ligero para procesar junto con los demás ingredientes hasta formar una pasta. Mantenga en bote cerrado en la nevera.
8. Receta de mantequilla de maní fit energética
Ingredientes:
- 100 ml de agua;
- 500 gramos de cacahuetes tostados sin piel;
- alambre de miel;
- pizca de pimienta;
- perejil a gusto;
- menta a gusto.
Modo de preparación:
Lleve a los cacahuetes para calentar en el horno por unos minutos para que suelte el aceite natural. Ligero para vencer todavía caliente por 10 minutos hasta esfarelar. Luego incorpore el agua y los condimentos. Batir de nuevo hasta obtener una pasta. Guarde en la nevera y servir.
¿Qué opinas de estas recetas de mantequilla de maní light fit que separamos de arriba? La intención de experimentar alguna en su dieta durante los bocadillos? Un comentario a continuación.
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