La chia es un superalimentos que vienen siendo recomendados por varios nutricionistas. Se Trata de un ingrediente fácil de encontrar en tiendas de productos naturales. Se puede incorporar la chia en una variedad de alimentos, polvilhando en su yogur, frutas, jugos, ensaladas, aderezos para ensaladas, salsas para pastas, el arroz y también en las recetas de pasteles, tartas, etc. Hay muchas ideas de recetas con chia, pero siempre es importante realizar recetas con ingredientes integrales y baja en calorías para no poner en peligro su dieta, después de todo, el objetivo es adelgazar.
Recuerde también que 10 gramos de chía tienen alrededor de 54 calorías, así que es preciso utilizar con precaución. Esta cantidad equivale a cerca de 1 cuchara de sopa. La recomendación para obtener los beneficios de la chia y bajar de peso es consumir diariamente unos 2 a 3 cucharadas de chia. Por eso, tenga cuidado para no sobrepasar esta determinación.
Siga algunas recetas con chia simple para adelgazar preparando en casa sin mayor trabajo y la obtención de nutrientes tan imporantes. ¡Buen apetito!
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1. Receta de frutas con chia
La primera opción de la lista de recetas con chia puede ser un aperitivo o un postre, utilizando una especie de ensalada de frutas ligeramente espolvoreado con chia.
Ingredientes:
- 1 plátano;
- 5 fresas;
- 2 rodajas de piña;
- 1 cucharada de semillas de chia;
- la miel al gusto.
Modo de preparación:
Cortar todas las frutas en rodajas, mezclar y agregar la chía y miel. Puede sustituir a la fruta de la preferencia. Sirva.
2. Receta de yogur con chia
Ingredientes:
- yogur natural descremado;
- 1 cucharada de chía;
- edulcorante al gusto.
Modo de preparación:
Añadir el edulcorante y chia, el yogur, mezclar bien y listo!
3. Receta de salmón con chia
Esta receta de salmón es una de las principales recetas con chia, esto porque se trata de un plato principal delicioso e incluso bonito, además de nutritivo.
Ingredientes:
- 1 filete de salmón;
- 1 o 2 cucharadas de chia;
- pizca de sal;
- pimienta al gusto.
Modo de preparación:
Sazonar el filete de salmón con sal y pimienta. Pase en chia, como si estuviera empanando. Dé una apretada para fijar y ligero para asar a la parrilla. Servir acompañado de verduras. Usted puede reemplazar la proteína por pollo o carne magra.
4. Receta de sopa de verduras con chia
Ingredientes:
- 1 zanahoria cortada en rodajas;
- 2 patatas pequeñas picada sin cáscara;
- 1 cebolla rallada;
- 1 diente de ajo prensado;
- 1 calabacín rallado;
- sal a gusto;
- pimienta al gusto;
- 1 cucharada de chía.
Modo de preparación:
Dore la cebolla y el ajo en un hilo de aceite de oliva. Añada el calabacín y dixe cocine a fuego lento, agregue las papas y la zanahoria. Agregue el agua y deje cocinar a fuego bajo por unos 15 minutos o hasta que las verduras amolecerem. Sazonar con sal y pimienta. Dejar templar y servir con chia salpicada.
5. Receta de jugo con chia para adelgazar
No podía faltar en nuestras recetas con chia la opción de hacer un jugo con este súper alimento. Echa un vistazo!
Ingredientes:
- 1 cucharada de semilla de chía;
- 1 taza de té de piña en cubitos;
- 1 zanahoria pequeña picada;
- 250 ml de zumo de naranja;
- 3 hojas de menta;
- 4 cubos de hielo.
Modo de preparación:
Tome la piña y la zanahoria a la licuadora. Después agregue el jugo y los otros ingredientes, incluyendo el hielo. Batir todo y servir. Evite tamizar para aprovechar todas las propiedades de los alimentos. Si lo prefiere, agregue la miel.
6. Receta de ensalada con chia
Ingredientes:
- 200 g de espárragos verdes frescos;
- hojas de menta picadas;
- hojas de rúcula;
- 1/2 calabacín salteada y en porciones;
- jugo de 1 limón;
- 1 taza de guisantes cocidos;
- aceite de oliva a gusto;
- sal a gusto;
- pimienta al gusto;
- 1 cucharada de chía.
Modo de preparación:
Cocinar los espárragos en agua caliente con un poco de sal durante 3 minutos. Escurrir y ligero para un recipiente con agua fría y hielo. Reserven. En un bol disponga de los guisantes, calabacín, espárragos, lechuga, menta y sazone con el jugo de limón, aceite de oliva y especias. Espolvorear la chia por encima y servir. Usted puede preparar la ensalada con los ingredientes de la preferencia.
7. Receta de masa integral de chia
La preparación de la masa integral está entre las recetas con chia más elaboradas, pero no deja de ser práctico de hacer. Vale la pena probar, porque está delicioso.
Ingredientes:
- 1 paquete de spaghetti integral;
- 1 brócoli;
- 1 diente de ajo prensado;
- 1 cucharada de postre de aceite de oliva;
- 1 cucharada de cebolla picada;
- 5 tomates italianos maduros;
- 1 cucharada de chía;
- pimienta al gusto;
- sal a gusto.
Modo de preparación:
Lavar y cocinar el brócoli al vapor hasta que esté al dente. Reserven. Haga un corte en la base de los tomates en forma de x. Cocine el tomate en una olla con agua durante algunos minutos. Escurrir y poner los tomates calientes en un recipiente con hielo. Tire de la piel de los tomates. Corte por la mitad y sacar las semillas. Batir todo en una licuadora. Dore el ajo y la cebolla en una olla mediana, agregue el tomate, los condimentos y dejar templar unos minutos. Espolvorear la chia y mezclar bien. Cocine la pasta en agua hirviendo hasta que estén al dente y escurrir. Servir la pasta acompañado de la salsa sugo con chia y el brócoli.
8. Receta de pastel integral de chia
La última opción de las nuestras recetas con chia es un pastel completo que se utiliza en la preparación, además del uso de la harina integral. Él puede ser una buena opción de merienda nutritiva para la tarde, por ejemplo.
Ingredientes:
- 2 huevos;
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal;
- 1 taza de yogur natural;
- 1 taza de azúcar morena;
- 1/2 taza de leche desnatada (descremada);
- 1 taza de harina integral;
- 1 taza de harina de trigo;
- 1/2 taza de avena en hojuelas;
- 1/2 taza de chia;
- 4 plátanos nanicas anciano;
- 1 cucharada de canela en polvo;
- 1 cucharada de levadura en polvo.
Modo de preparación:
En una olla agregue los huevos, la mantequilla, el yogur y el azúcar moreno y batir todo muy bien. Agregar la harina de a poco y vaya incorporando. A continuación, agregue la chia, mezclar bien. Luego agregar la avena y mezclar en cuenta que la masa está muy dura. A continuación, agregue la leche y revuelva suavemente hasta incorporar. Por último agregue la levadura. Corte el plátano en cubos, mezclar con limón y la canela y disponga en una fuente para horno. Vierta la masa por encima y cocer al horno por 25 a 30 minutos a temperatura media. Espere amornar y después de retirar de los moldes. Sirva.
¿Qué opinas de estas recetas con chia que separamos de arriba? ¿Cuáles de ellas pueden ser más útiles para tu día a día? Un comentario a continuación!
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