7 Recetas de Salsa de Menta Light

La salsa de menta light es ideal para regar ensaladas de hojas, carnes, pescados, carneros y platos árabes como kafta y kibe para dar una variada en su dieta. Usted puede preparar fácilmente en casa con pocos ingredientes.

Se puede utilizar como base el yogur descremado, queso light, crema de leche light o mayonesa light, de acuerdo con su gusto y preferencia. Vea lo que tiene disponible en su casa. Recuerda siempre usar hortelãs frescas para las recetas, así que el sabor es más intenso y mejor. Echa un vistazo a las recetas y ¡buen apetito!

1. Receta de salsa de menta light

Ingredientes:

• 1 pote de yogur natural descremado;
• 1 cucharada de hojas de menta;
• 1 cucharada de postre de aceite de oliva;
• 1 cucharada de jugo de limón;
• pimienta negra molida al gusto;
• sal a gusto.

Modo de preparación:

Bata todos los ingredientes en la licuadora hasta que esté suave y servir luego para regar la ensalada o carne.

2. Receta de salsa de menta light con cottage

Ingredientes:

• 1 manojo de menta picado;
• 3 cucharadas de jugo de limón;
• 1/2 taza de té de yogur descremado;
• 3 cucharadas de queso cottage;
• 3 cucharadas de aceite de oliva;
• sal a gusto.

Modo de preparación:

Batir en la licuadora la menta, el jugo de limón, el yogur, el queso cottage y la sal. Ir añadiendo el aceite y continuar batiendo por 1 minuto o hasta que esté cremoso. Sirva como prefiera.

3. Receta de salsa de menta con mayonesa light

Ingredientes:

• 1/2 bote de yogur natural;
• 1 cucharada de mayonesa light;
• 2 cucharadas de queso crema light;
• 4 hojas de menta.

Modo de preparación:

Batir todo en la batidora hasta que quede cremoso. Si quieres más líquido, añadir más yogur. Sirva.

4. Receta de salsa de menta light simple

Ingredientes:

• 1 cebolla cruda;
• 3 cucharadas de menta;
• 2 cucharadas de aceite de oliva;
• 1 cucharada de té de sal light.

Modo de preparación:

Higienize los vegetales. Bata todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener una mezcla homogénea. Dejar en la nevera hasta la hora de consumir.

5. Receta de salsa de menta light con albahaca

Ingredientes:

• 1 taza de yogur descremado;
• 1/2 diente de ajo;
• 2 cucharadas de hojas de albahaca;
• 2 cucharadas de hojas de menta;
• jugo de 1/2 limón;
• 1 cucharada de postre de edulcorante en polvo;
• 1 pizca de sal;
• pimienta al gusto.

Modo de preparación:

Batir todo en la licuadora hasta que esté suave y servir.

6. Receta de salsa de menta light con mostaza

Ingredientes:

• 1 pote de yogur natural descremado;
• 1 cucharada de postre de mostaza;
• 1 cucharada de hojas de menta;
• 1 cucharada de postre de aceite de oliva;
• 1 cucharada de jugo de limón;
• pimienta negra molida al gusto;
• sal a gusto.

Modo de Preparación:

Bata todos los ingredientes en la licuadora hasta que esté suave y servir luego para regar la ensalada o carne.

7. Receta de salsa de menta light con manzana

Ingredientes:

• 1 cebolla pequeña, picada;
• 450 g de manzanas gala peladas y cortada;
• 1 puñado de menta picada;
• 2 cucharadas de azúcar moreno.

Modo de preparación:

Coloque la cebolla y las manzanas en una olla con 2 cucharadas de agua. Tape y cocine a fuego bajo por unos 10 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que esté todo blando. Retirar del fuego y añadir la menta y azúcar moreno. Deje que se disuelva. Dejar enfriar y servir. Si lo prefiere, puede batir todo en una licuadora.

¿Qué opinas de estas recetas de salsa de menta light que nos separamos de arriba? Quieres aprender cómo hacer en casa para probar? Un comentario a continuación!