7 Recetas de la Galleta de Lluvia Diet

La galleta de la lluvia ya es una receta clásica adorada por los niños. Pero no sólo los niños les encanta la galleta de la lluvia! Los Adultos también les encanta esta receta deliciosa que remite a los recuerdos de la casa de la abuela.

Sin embargo, si usted es diabético o busca reducir la cantidad de azúcar ingerida, usted puede considerar la posibilidad de preparar la versión galleta de lluvia diet. A continuación puede ver el paso a paso de algunas recetas. Una buena preparación y el apetito!

1. Receta de la galleta de lluvia diet

Ingredientes:

• 2 huevos;
• 1 cucharada de margarina light;
• ½ Taza de té de edulcorante culinario;
• 2 tazas de té de harina de trigo;
• ¾ De taza de té de leche semi desnatada (descremada);
• 1 cucharada de postre de levadura en polvo;
• moldes para empadinha.

Modo de preparación:

En un bowl mezclar los huevos, la margarina, el azúcar, la harina, la leche y la levadura hasta obtener una masa blanda y homogénea. Distribuya esta masa los moldes de empadinhas engrasados con margarina. Ponlas en una bandeja de horno y cocer en el horno pre calentado a 200°C por 20 minutos o hasta que estén doradas. Espere amornar. Retirar de los moldes con cuidado y servir a continuación.

2. Receta de la galleta de lluvia diet simple

Ingredientes:

• 1 taza de harina de trigo;
• 1 huevo;
• leche desnatada hasta dar el punto;
• 1 cucharada de edulcorante culinario;
• 1 cucharada de levadura.

Modo de preparación:

En un recipiente colocar la harina de trigo, luego agregar el azúcar, el huevo, el polvo de hornear y mezclar bien. Agregue la leche poco a poco hasta que adquiera punto de galleta de lluvia, con una masa similar a la de panqueque. Vierta la mezcla en los moldes de cupcake engrasados o de silicona. Distribuya en la bandeja de horno y llevar al horno medio precalentado hasta que se doren bien. Espere amornar para desmoldar y servir a continuación.

3. Receta de la galleta de lluvia diet con almidón

Ingredientes:

• 2 yemas;
• 1 taza de té de harina de trigo;
• 3 cucharadas de almidón de maíz;
• 3 cucharadas de edulcorante culinario;
• 1 cucharadita de levadura en polvo;
• 1 taza de té de leche desnatada.

Modo de preparación:

Mezclar todos los ingredientes de la masa en un tazón mediano, recuerda poner la leche poco a poco. Cuando la masa esté suave, pero un poco consistente porque está en el lugar correcto.

Vierta pequeñas porciones de esta masa con la ayuda de dos cucharas de sopa en una olla con el aceite caliente y freír por unos minutos, girando constantemente para que se doren de los dos lados. Pase en papel toalla para quitar el exceso de aceite y servir polvilhando canela.

4. Receta de la galleta de lluvia diet con dulce de guayaba

Ingredientes:

• 2 huevos;
• 1 cucharada de margarina light;
• ½ Taza de té de edulcorante culinario;
• 2 tazas de té de harina de trigo;
• ¾ De taza de té de leche semi desnatada (descremada);
• 1 cucharada de postre de levadura en polvo;
• 150 g de dulce de guayaba diet cortada en cubitos.

Modo de preparación:

En un bowl mezclar los huevos, la margarina, el azúcar, la harina, la leche y la levadura hasta obtener una masa blanda y homogénea. Incorpore los cubitos de dulce de guayaba diet. Distribuya esta masa los moldes de empadinhas engrasados o de silicona que no necesita untar. Ponlas en una bandeja de horno y cocer en el horno pre calentado a 200°C por 20 minutos o hasta que estén doradas. Espere amornar. Retirar de los moldes y servir a continuación.

5. Receta de la galleta de lluvia diet con canela

Ingredientes:

• 1 taza de harina de trigo;
• 1 huevo;
• leche desnatada hasta dar el punto;
• 1 cucharada de edulcorante culinario;
• 1 cucharada de levadura en polvo;
• 1 cucharada de canela en polvo.

Modo de preparación:

En un recipiente colocar la harina de trigo, luego agregar el azúcar, el huevo, la canela, el polvo de hornear y mezclar bien. Agregue la leche poco a poco hasta que adquiera punto de galleta de lluvia, con una masa similar a la de panqueque. Vierta la mezcla en los moldes de cupcake engrasados o de silicona. Distribuya en la bandeja de horno y llevar al horno medio precalentado hasta que se doren bien. Espere amornar para desmoldar y servir a continuación.

6. Receta de la galleta de lluvia diet con coco

Ingredientes:

• 2 yemas;
• 1 taza de té de harina de trigo;
• 3 cucharadas de almidón de maíz;
• 3 cucharadas de edulcorante culinario;
• 1 cucharadita de levadura en polvo;
• 1 taza de té de leche desnatada (descremada);
• 1/2 taza de coco rallado sin azúcar.

Modo de preparación:

Mezclar todos los ingredientes de la masa, excepto el coco en un tazón mediano, recuerda poner la leche poco a poco. Vierta pequeñas porciones de esta masa con la ayuda de dos cucharas de sopa en una olla con el aceite caliente y freír por unos minutos hasta que se doren de los dos lados. Pase en papel toalla para quitar el exceso de aceite y servir pasando en el coco.

7. Receta de la galleta de lluvia diet con plátano

Ingredientes:

• 1 1/2 taza de té de harina de trigo;
• 1/2 taza de oat bran con harina integral;
• 7 cucharadas de edulcorante culinario;
• 1 huevo batido;
• 1 cucharada de margarina light;
• 1 cucharada rasa de harina de maíz;
• 1 pizca de sal;
• 1/2 cucharada de levadura en polvo;
• 1/2 de taza de té de leche desnatada (descremada);
• canela para forrar;
• 1 plátano amasada.

Modo de preparación:

En un bol colocar la harina, azúcar, sal, margarina a temperatura ambiente, puré de plátano, el huevo y la levadura en polvo. A los pocos coloque la leche hasta dar punto de masa de panqueque.

Calentar el aceite en una sartén y agregar porciones de la masa con la ayuda de una cuchara. Freír a fuego bajo hasta obtener un color dorado. Escurra. Espolvorear canela. Sirva!

¿Qué opinas de estas recetas de la galleta de lluvia diet que separamos de arriba? La intención de probar alguno que haya llamado su atención? Un comentario a continuación!