6 Recetas de Filete de Pescado de Milanesa al Horno – Light y Delicioso

Muchos creen que el pescado es siempre una opción saludable y light para el consumo de una dieta con un enfoque en adelgazar, pero esto no siempre es verdad. Esto porque todo depende de la preparación del pescado: las versiones fritas o cubiertas con salsa de quesos, crema de leche, o de otras invenciones no son nada indicadas si usted desea adelgazar.

El filete de pescado, en realidad, está delicioso cuando se prepara de forma sencilla, preservando su sabor es suave. Una de las formas más apreciadas de consumo de pescado es en la versión empanada y, esto no significa que la preparación tiene que ser frito. A continuación, están recetas de filete de pescado de milanesa en el horno. El secreto está en la elección de los ingredientes para empañar y en empapelar la bandeja de horno con papel de hornear o papel de aluminio.

El filete de pescado de milanesa al horno crujiente así como la versión frita, pero con menos calorías. Prepare en casa y disfruta de estas recetas light!

1. Receta de filete de pescado de milanesa al horno con avena

Ingredientes:

• 2 filetes de tilapia;
• 1 huevo entero;
• 1 cucharadita de jugo de limón;
• sal a gusto;
• condimentos a gusto;
• 3 cucharadas de salvado de avena.

Modo de preparación:

Coloque los filetes en un recipiente y sazonar con jugo de limón, sal y otros condimentos de la preferencia. Deje marinar por 5 minutos. Batir el huevo en un plato y coloque el salvado de avena en otro. Coloca el pescado en el huevo y luego en el salvado. Forre una bandeja de horno con papel de aluminio y disponhas los filetes empanizados lado a lado. Cubra con papel de aluminio y lleve al horno a 200 grados por 15 minutos. Retire el papel con cuidado de no quemarse y dejar por 5 minutos más. Sirva!

2. Receta de filete de pescado de milanesa al horno con harina de trigo

Ingredientes:

• 4 filetes de tilapia;
• 1 huevo;
• 4 cucharadas de salvado de avena;
• 4 cucharadas de salvado de trigo;
• jugo de 1 limón;
• hierbas y especias a gusto;
• sal a gusto.

Modo de preparación:

Pre-caliente el horno a 180 grados. Sazonar los filetes con el limón, las hierbas, las especias y la sal. Deje marinar en el refrigerador por al menos 10 minutos para recoger sabor. En un plato poco profundo, mezclar el salvado de avena, el salvado de trigo y una pizca de sal. En plato hondo batir el huevo y reservar.

Retire los filetes de la nevera y que pase el huevo y a continuación los residuos, pasando de los dos lados. Repita el proceso para cada filete. Colóquelos en una refractaria cubierta con papel mantequilla en el fondo, para que no se pegue. Llevar al horno medio por 10 minutos. Pasado el tiempo, gire y deje por más de 10 min del otro lado. Sirva.

3. Receta de filete de pescado de milanesa al horno light

Ingredientes:

• 1 taza de pan tostado procesada;
• 1/2 cucharadita de café de sal;
• 4 cucharadas de aceite de oliva;
• 4 filetes grandes de merluza;
• 1/3 de taza de olor verde;
• 1 cucharada de ajo en polvo;
• ralladura de limón.

Modo de preparación:

Mezclar los tres primeros ingredientes en una tigelinha hasta que se incorpore bien. Esta será la base de la milanesa. Reserven. Sazone los filetes en el ajo en polvo, la ralladura de limón, el olor verde y un poco de sal. Pase la mezcla reservada de los dos lados y colocar en una bandeja de horno untada con aceite de oliva. Cocer al horno bajo hasta que el helado esté dorada y crujiente. Sirva!

4. Receta de filete de pescado de milanesa al horno con parmesano

Ingredientes:

• 3 filetes de pescado de la preferencia;
• sal a gusto;
• 1 limón exprimido;
• 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana;
• pimienta al gusto;
• 3 cucharadas de avena en copos finos;
• 1 cucharada de parmesano rallado;
• 2 huevos batidos.

Modo de preparación:

Caliente el horno a temperatura alta. Sazone los filetes de pescado con sal, limón, vinagre y pimienta. Reserven, dejando coger sabor. Batir los huevos en un bol o plato hondo. Agregar el salvado de avena en un plato poco profundo y mezclar con el queso parmesano. Pase los peces en los huevos batidos y a continuación en la farofinha. Colocar en bandeja de horno teffal untada con aceite de oliva o cubierta con papel de aluminio y engrasada. Lleve al horno por 10 minutos de cada lado y servir.

5. Receta de filete de pescado de milanesa al horno con mayonesa

Ingredientes:

• 6 filetes de pescado;
• jugo de 1 limón;
• 2 dientes de ajo amasadas;
• sal a gusto;
• pimienta blanca al gusto;
• cilantro seco molido a gusto;
• 3 cucharadas de mayonesa light;
• 2 tazas de té de avena en copos.

Modo de preparación:

Secar bien los filetes con papel toalla, sazonar con el ajo, la sal, la pimienta, el cilantro y riegue con limón. Deje marinar por 20 minutos para recoger bien los sabores. A continuación, coloca los filetes en la mayonesa y luego los copos de avena apretando bien para fijar. Disponer en una bandeja de horno untada con aceite, hornear en un horno precalentado a 200°C, por 30 a 40 minutos. Sirva a continuación.

6. Receta de filete de pescado de milanesa al horno con mostaza

Ingredientes:

• 4 filetes de tilapia;
• 3 cucharadas de mostaza;
• 4 cucharadas de salvado de avena;
• 4 cucharadas de salvado de trigo;
• jugo de 1 limón;
• hierbas y especias a gusto;
• sal a gusto.

Modo de preparación:

Pre-caliente el horno a 180 grados. Sazonar los filetes con el limón, las hierbas, las especias y la sal. Deje marinar en el refrigerador por al menos 10 minutos para recoger sabor. En un plato poco profundo, mezclar el salvado de avena, el salvado de trigo y una pizca de sal. En un plato coloque la mostaza.

Retire los filetes de la nevera y pase a la mostaza y a continuación los residuos, pasando de los dos lados. Repita el proceso para cada filete. Colóquelos en una refractario cubierta con papel mantequilla en el fondo, para que no se pegue. Llevar al horno medio por 10 minutos. Pasado el tiempo, gire y deje por más de 10 min del otro lado. Sirva.

¿Qué opinas de estas recetas de filete de pescado de milanesa en el horno? La intención de hacer en tu dieta para tener una opción diferente de comida más light y saludable? Un comentario a continuación!

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