A la casualidad o freidora sin aceite ha hecho muy popular entre las personas que quieren perder peso o vivir de forma más saludable. Esto es así porque los alimentos son fritos prácticamente sin el uso de aceite y se quedan con la textura tan crujiente como si hubieran sido preparado con el aceite. Muchas veces, al simular las versiones fritas en el horno, al horno, el resultado no es el mismo, ya que cambia la textura y consistencia y se pierde la crocância.
Una forma de mantener estas propiedades deliciosas de la comida sin aumentar la cantidad de grasa y calorías es preparar en la casualidad. Además, se trata de un aparato que trae mucha facilidad, ya que el tiempo de preparación se reduce en relación al horno.
Por ejemplo, para la preparación del pan de queso, que pasaría de 30 a 40 minutos en el horno pre-calentado, en la AirFryer tarda de 8 a 15 minutos, como máximo. El que piensa? Interesante, ¿verdad? Echa un vistazo a cómo preparar algunas recetas de pan de queso de la casualidad y disfrute en casa en sus próximos aperitivos. ¡Buen apetito!
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1. Receta de pan de queso tradicional de la casualidad
Ingredientes:
- 1 kg de almidón agrio;
- 1 cucharada de sal;
- 1/2 taza de agua hirviendo;
- 250 gramos de margarina light;
- 4 huevos;
- 1/2 litro de leche desnatada (descremada);
- 250 gramos de queso minas rallado.
Modo de preparación:
En un bowl mezclar los ingredientes y pon agua hirviendo poco a poco hasta dar el punto de la masa. Después modele la masa con las manos haciendo bolitas y colocar en una bandeja de hornear engrasada y llevar al congelador para congelar. A la hora de preparar coloque los panecillos de queso en la cesta de la AirFryer dejando una distancia de un centímetro entre ellas. Programe 15 minutos a 200 grados. Pasado ese tiempo, sirva.
2. Receta de pan de queso de la casualidad fácil
Ingredientes:
- 1 receta de pan de queso fácil;
- 100g de queso parmesano;
- cebollino al gusto;
- perejil al gusto.
Modo de preparación:
Preparar la masa de pan de queso según las instrucciones del envase. Cuando la masa esté desgrudando del fondo del bowl haga pequeñas bolitas. Lleve al congelador por al menos 4 horas hasta congelar completamente. Distribuya los panes en la bandeja de su AirFryer dejando una distancia entre ellos para que no se pegue. Programe su freidora sin aceite a 200°C por 15 minutos y pon la bandeja en el cajón. Cada 5 minutos, gire el lado y comprueba si está dourando. Después de 15 minutos o un poco más, retirar y servir.
3. Receta de pan de queso AirFryer con parmesano
Ingredientes:
- 200g de almidón dulce;
- 200g de queso parmesano rallado;
- 1 huevo;
- 100ml de agua;
- 40 ml de aceite;
- sal a gusto.
Modo de preparación:
En un bowl coloque el almidón, luego agregue el agua hirviendo y el aceite. Mezclar bien con una cuchara y dejar enfriar. Después agregue el huevo, el queso y mezclar hasta obtener una masa elástica y que se despegue. Modele bolitas pequeñas y coloque en el AirFryer a 180 grados po 8 minutos. Si son lunares mayores tendrá que permanecer más tiempo. Sirva!
4. Receta de pan de queso AirFryer con ricota
Ingredientes:
- 1/2 taza de aceite vegetal;
- 1/2 taza de leche desnatada (descremada);
- 2 huevos;
- 1 1/2 taza de almidón agrio;
- 1/2 taza de ricota templada amasada;
- sal a gusto.
Modo de preparación:
En la licuadora batir el aceite, la leche y los huevos hasta obtener una mezcla homogénea. Reserven. En un bowl coloque el almidón, ricota y la sal e incorpore el líquido. Mezclar bien hasta formar una masa que saque del bowl. Precaliente su AirFryer por cinco minutos poner la masa en moldes de silicona y deja por 7 minutos a 200°. Quitar, retirar de los moldes y servir. Si lo prefiere, puede tratar de modelas la masa en bolitas y colocar directamente en la bandeja de la casualidad. Si quieres más douradinha, deje un poco más de tiempo. Sirva.
5. Receta de pan de queso AirFryer con mozzarella
Ingredientes:
- 1 kg de almidón agrio;
- 1 cucharada de sal;
- 1/2 taza de agua hirviendo;
- 250 gramos de margarina light;
- 4 huevos;
- 1/2 litro de leche desnatada (descremada);
- 250 gramos de queso mozzarella light rallado.
Modo de preparación:
En un bowl mezclar los ingredientes y pon agua hirviendo poco a poco hasta dar el punto de la masa. Después modele la masa con las manos haciendo bolitas y colocar en una bandeja de hornear engrasada y llevar al congelador para congelar. Retire los panes de queso congelados del congelador/congelador durante unos 20 minutos antes de usarlos. Precaliente la AirFryer a 200°C durante 9 minutos. Coloque los panes de queso en la cesta. Cada 3 minutos gire el pan de queso. Sirva a continuación!
¿Qué opinas de estas recetas de pan de queso de la casualidad que separamos de arriba? La intención de hacer para tener una opción de merienda más saludable en su dieta? Un comentario a continuación!
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