10 Recetas de Pastel de Chia Light

La chía puede ser un aliado para la pérdida de peso y salud en general. Esto porque ella ayuda en la sensación de saciedad, controlando el consumo de comida por compulsión. Las fibras forman una especie de gel en el estómago. También ayudan a evitar la acumulación de grasa localizada, además de ayudar a reducir la glucosa en sangre después de las comidas. Para la salud, se sabe que la chia trabaja en la lucha contra la diabetes, previene enfermedades del corazón, controla el colesterol, tiene un efecto desintoxicante, es fuente de calcio, protege el cerebro y las membranas celulares, fortalece la inmunidad y posee buenas cantidades de hierro. Para la belleza contribuye para el cabello y piel más bonitos y combate la celulitis. A continuación están algunas recetas de pastel de chia light que pueden ser preparadas con facilidad. La idea es utilizar la harina de chía como un aliado en la pérdida de peso. Acompañe!

Ver también:8 Beneficios de la Chia – Para Que Sirve y Propiedades

1 – la Receta de pastel de chia light simple

Ingredientes

• 1 taza de harina integral
• 1 taza de harina de chia
• 3 huevos
• 2/3 de taza de aceite de soja
• 1 ½ taza de azúcar light
• 3/4 taza de leche desnatada
• 1 cucharada de canela en polvo
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 1 cucharada de levadura en polvo

Modo de preparación

Batir los huevos, el azúcar y el aceite en la licuadora hasta obtener una crema. En una olla grande, añadir la harina integral y la harina de chía. A continuación, añadir los demás ingredientes uno a uno, vierta la mezcla de la batidora. Recuerda que la esencia de vainilla y la levadura deben añadirse, por último, e incorporados suavemente con ayuda de una cuchara. Verter esta masa en una bandeja de horno untada con aceite y harina de chía o de silicona. Llevar al horno medio precalentado durante 40 minutos o hasta que estén doradas. Dejar enfriar para desmoldar. Espolvorear canela y servir.

2 – Receta de pastel de chia light con avena

Ingredientes

• 1 taza de harina integral
• 1 taza de harina de chia
• 3 huevos
• 1 taza de avena en copos
• 2/3 de taza de aceite de soja
• 1 ½ taza de azúcar light
• 3/4 taza de leche desnatada
• 1 cucharada de canela en polvo
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 1 cucharada de levadura en polvo

Modo de preparación

Batir los huevos, el azúcar y el aceite en la licuadora hasta obtener una crema. En una olla grande, añadir la harina integral y la harina de chía, así como la avena. A continuación, añadir los demás ingredientes uno a uno, vierta la mezcla de la batidora. Recuerda que la esencia de vainilla y la levadura deben añadirse, por último, e incorporados suavemente con ayuda de una cuchara. Verter esta masa en una bandeja de horno untada con aceite y harina de chía o de silicona. Llevar al horno medio precalentado durante 40 minutos o hasta que estén doradas. Dejar enfriar para desmoldar. Espolvorear canela y servir.

3 – Receta de pastel de chia light con nueces

Ingredientes

• 1 taza de harina integral
• 1 taza de harina de chia
• 3 huevos
• 1/2 taza de nueces picadas
• 2/3 de taza de aceite de soja
• 1 ½ taza de azúcar light
• 3/4 taza de leche desnatada
• 1 cucharada de canela en polvo
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 1 cucharada de levadura en polvo

Modo de preparación

Batir los huevos, el azúcar y el aceite en la licuadora hasta obtener una crema. En una olla grande, añadir la harina integral y la harina de chía. A continuación, añadir los demás ingredientes uno a uno, vierta la mezcla de la batidora. Recuerda que la esencia de vainilla y la levadura deben añadirse, por último, e incorporados suavemente con ayuda de una cuchara. Verter esta masa en una bandeja de horno untada con aceite y harina de chía o de silicona. Llevar al horno medio precalentado durante 40 minutos o hasta que estén doradas. Dejar enfriar para desmoldar. Espolvorear canela y servir.

4 – Receta de pastel de chia light con almendras

Ingredientes

• 1 taza de harina integral
• 1 taza de harina de chia
• 3 huevos
• 2/3 de taza de aceite de soja
• 1 ½ taza de azúcar light
• 3/4 taza de leche desnatada
• 1 cucharada de canela en polvo
• 1/2 taza de almendras picadas
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 1 cucharada de levadura en polvo

Modo de preparación

Batir los huevos, el azúcar y el aceite en la licuadora hasta obtener una crema. En una olla grande, añadir la harina integral y la harina de chía. A continuación, añadir los demás ingredientes uno a uno, vierta la mezcla de la batidora. Recuerda que la esencia de vainilla y la levadura deben añadirse, por último, e incorporados suavemente con ayuda de una cuchara. Verter esta masa en una bandeja de horno untada con aceite y harina de chía o de silicona. Llevar al horno medio precalentado durante 40 minutos o hasta que estén doradas. Dejar enfriar para desmoldar. Espolvorear canela y servir.

5 – Receta de pastel de chia light con uva pasa

Ingredientes

• 1 taza de harina integral
• 1 taza de harina de chia
• 3 huevos
• ½ Taza de uvas pasas
• 2/3 de taza de aceite de soja
• 1 ½ taza de azúcar light
• 3/4 taza de leche desnatada
• 1 cucharada de canela en polvo
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 1 cucharada de levadura en polvo

Modo de preparación

Batir los huevos, el azúcar y el aceite en la licuadora hasta obtener una crema. En una olla grande, añadir la harina integral y la harina de chía. A continuación, añadir los demás ingredientes uno a uno, vierta la mezcla de la batidora. Recuerda que la esencia de vainilla y la levadura deben añadirse, por último, e incorporados suavemente con ayuda de una cuchara. Verter esta masa en una bandeja de horno untada con aceite y harina de chía o de silicona. Llevar al horno medio precalentado durante 40 minutos o hasta que estén doradas. Dejar enfriar para desmoldar. Espolvorear canela y servir.

6 – Receta de pastel de chia light con manzana

Ingredientes

• 1 taza de harina integral
• 1 taza de harina de chia
• 3 huevos
• 2 manzanas con cáscara
• 2/3 de taza de aceite de soja
• 1 ½ taza de azúcar light
• 3/4 taza de leche desnatada
• 1 cucharada de canela en polvo
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 1 cucharada de levadura en polvo

Modo de preparación

Batir los huevos, el azúcar, la cáscara de la manzana y el aceite en la licuadora hasta obtener una crema. En una olla grande, añadir la harina integral y la harina de chía y los trozos de manzana sin cáscara. A continuación, añadir los demás ingredientes uno a uno, vierta la mezcla de la batidora. Recuerda que la esencia de vainilla y la levadura deben añadirse, por último, e incorporados suavemente con ayuda de una cuchara. Verter esta masa en una bandeja de horno untada con aceite y harina de chía o de silicona. Llevar al horno medio precalentado durante 40 minutos o hasta que estén doradas. Dejar enfriar para desmoldar. Espolvorear canela y servir.

7 – Receta de pastel de chia light con plátano

Ingredientes

• 1 taza de harina integral
• 1 taza de harina de chia
• 2 plátanos nanicas anciano
• 3 huevos
• 2/3 de taza de aceite de soja
• 1 ½ taza de azúcar light
• 3/4 taza de leche desnatada
• 1 cucharada de canela en polvo
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 1 cucharada de levadura en polvo

Modo de preparación

Batir los huevos, los plátanos, el azúcar y el aceite en la licuadora hasta obtener una crema. En una olla grande, añadir la harina integral y la harina de chía. A continuación, añadir los demás ingredientes uno a uno, vierta la mezcla de la batidora. Recuerda que la esencia de vainilla y la levadura deben añadirse, por último, e incorporados suavemente con ayuda de una cuchara. Verter esta masa en una bandeja de horno untada con aceite y harina de chía o de silicona. Llevar al horno medio precalentado durante 40 minutos o hasta que estén doradas. Dejar enfriar para desmoldar. Espolvorear canela y servir.

8 – Receta de pastel de chia con yogurt light

Ingredientes

• 1 taza de harina integral
• 1 taza de harina de chia
• 3 huevos
• 1 pote de yogur natural descremado
• 2/3 de taza de aceite de soja
• 1 ½ taza de azúcar light
• 3/4 taza de leche desnatada
• 1 cucharada de canela en polvo
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 1 cucharada de levadura en polvo

Modo de preparación

Batir los huevos, el azúcar y el aceite en la licuadora hasta obtener una crema. En una olla grande, añadir la harina integral y la harina de chía. A continuación, añadir los demás ingredientes uno a uno, vierta la mezcla de la batidora. Incorporar el yogur para dar cremosidad a la masa. Recuerda que la esencia de vainilla y la levadura deben añadirse, por último, e incorporados suavemente con ayuda de una cuchara. Verter esta masa en una bandeja de horno untada con aceite y harina de chía o de silicona. Llevar al horno medio precalentado durante 40 minutos o hasta que estén doradas. Dejar enfriar para desmoldar. Espolvorear canela y servir.

9 – Receta de pastel de chia light con chocolate

Ingredientes

• 1 taza de harina integral
• 1 taza de harina de chia
• 3 huevos
• 2/3 de taza de aceite de soja
• 1 ½ taza de azúcar light
• 8 cucharadas de cacao en polvo
• 3/4 taza de leche desnatada
• 1 cucharada de canela en polvo
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 1 cucharada de levadura en polvo

Modo de preparación

Batir los huevos, el azúcar y el aceite en la licuadora hasta obtener una crema. En una olla grande, añadir la harina integral, el cacao y la harina de chía. A continuación, añadir los demás ingredientes uno a uno, vierta la mezcla de la batidora. Recuerda que la esencia de vainilla y la levadura deben añadirse, por último, e incorporados suavemente con ayuda de una cuchara. Verter esta masa en una bandeja de horno untada con aceite y harina de chía o de silicona. Llevar al horno medio precalentado durante 40 minutos o hasta que estén doradas. Dejar enfriar para desmoldar. Espolvorear canela y servir.

10 – Receta de pastel de chia con mermelada light

Ingredientes

• 1 taza de harina integral
• 1 taza de harina de chia
• 3 huevos
• 2/3 de taza de aceite de soja
• 1 ½ taza de azúcar light
• 3/4 taza de leche desnatada
• 1 cucharada de canela en polvo
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 1 cucharada de levadura en polvo

Almíbar

• 3 cucharadas de leche desnatada
• 3 cucharadas de azúcar moreno
• 1 cucharada de margarina light
• 4 cucharadas de cacao en polvo
• 5 cucharadas de granos de chía

Modo de preparación

Batir los huevos, el azúcar y el aceite en la licuadora hasta obtener una crema. En una olla grande, añadir la harina integral y la harina de chía. A continuación, añadir los demás ingredientes uno a uno, vierta la mezcla de la batidora. Recuerda que la esencia de vainilla y la levadura deben añadirse, por último, e incorporados suavemente con ayuda de una cuchara. Verter esta masa en una bandeja de horno untada con aceite y harina de chía o de silicona. Llevar al horno medio precalentado durante 40 minutos o hasta que estén doradas. Dejar enfriar para desmoldar. Para el almíbar, tome la leche con los otros ingredientes en una olla y revuelva hasta que hierva. Verter sobre el pastel y servir.

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