10 Recetas de Jugo de Perejil

El perejil es una planta aromática utilizada generalmente para condimentos, pero es conocida por sus propiedades medicinales por ayudar a controlar la hipertensión y tener efectos antioxidantes potentes. Puede ser utilizada también en la preparación de jugos detox por sus propiedades diuréticas, eliminando toxinas del cuerpo y los excesos. Así, ayuda a estimular la función renal, mejorar la hipertensión y la osteoporosis.

También contiene minerales importantes como el calcio, fósforo, hierro, azufre, siendo especialmente indicada para personas que padecen anemia, anorexia y que pueden presentar fatiga y cansancio físico constante. Ayuda a combatir problemas de estreñimiento y ayuda en la digestión. También puede actuar como anestésico y antiinflamatorio para aliviar regiones machucadas y doloridas.

Otra propiedad tal vez no muy difundida la salsa es su contribución a la estética, el fortalecimiento de las uñas y el cabello. Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico evitando diversas enfermedades y prevenir el cáncer.

La salsa puede ser consumida cruda en ensaladas, como condimento de alimentos y jugos. A continuación se presentan varias recetas de jugo de perejil y otros ingredientes para hacer aquella limpia el organismo después de las comidas calóricas y pesadas del fin de semana. Echa un vistazo!

1. Receta de jugo de perejil con limón

Ingredientes:

• 1 manojo pequeño de perejil;
• 1 limón;
• 1 taza de agua.

Modo de preparación:

Exprima el limón y lleve a la licuadora para golpear con el agua y el perejil lavado. Batir bien los ingredientes, colar y beber a continuación. Debe ser consumida antes de las comidas.

2. Receta de jugo de perejil y el jengibre

Ingredientes:

• 1 limón;
• 60g de hojas de perejil;
• 300 ml de agua;
• rodajas de jengibre pelado.

Modo de preparación:

Exprima el jugo de limón, separe las hojas de perejil lavadas, pele el jengibre y cortar en rodelinhas. Lleve todo a la licuadora para golpear con el agua hasta obtener un jugo homogéneo. Colar y servir sin endulzar.

3. Receta de jugo de perejil con col

Ingredientes:

• 2 hojas de col;
• 1 cucharadita de perejil picado;
• 200 ml de agua de coco;
• jugo de 1/2 limón;
• hielo a gusto.

Modo de preparación:

Lavar las hojas de col y perejil. Ligero para golpear con el agua de coco, limón exprimido y sirva batir con hielo.

4. Receta de jugo de perejil con piña

Ingredientes:

• 1 puñado de perejil;
• 1 taza de agua filtrada;
• 2 rodajas gruesas de piña.

Modo de preparación:

Lave el perejil y reservar. Pele la piña y separe dos rodajas gruesas. Lleve a batir en la licuadora con el agua y el perejil. Sirva batir y sin endulzar. Agregue los cubos de hielo para dejar más refrescante.

5. Receta de jugo de perejil con menta

Ingredientes:

• 1 puñado de menta fresca;
• 1 puñado de perejil;
• 1 taza de agua de coco.

Modo de preparación:

Tome todos los ingredientes para batir en la licuadora hasta que se incorpore. Sirva batir y helado!

6. Receta de jugo de salsa con zanahoria

Ingredientes:

• 1 puñado de perejil;
• 1 zanahoria picada;
• 1 taza de agua filtrada.

Modo de preparación:

Lave y pele la zanahoria. Corte en trozos más pequeños. Lave el perejil. Lleve todo a golpear con el agua hasta obtener un jugo homogéneo. Colar y beber a continuación.

7. Receta de jugo de perejil con pepino

Ingredientes:

• 1/2 hoja de col mantequilla cruda;
• 1 rebanada de melón;
• 1 taza de jugo de naranja persa;
• 1/2 cucharada de postre de zumo de limón;
• 1/2 cucharada de postre de salsa;
• 1 tallo de apio
• 1/2 pepino crudo con cáscara.

Modo de preparación:

Lave la hoja de col, separe la rebanada de melón sin cáscara, exprima el jugo de la naranja y del limón, lave el perejil y el salón y picar el pepino. Batir todo en la licuadora y servir en seguida con cubitos de hielo.

8. Receta de jugo de perejil con manzana

Ingredientes:

• 1/2 manzana verde pequeña;
• 1/2 manzana roja grande;
• 2 cucharadas de jugo de limón;
• 200ml de agua de coco;
• 1 cucharada de salsa.

Modo de preparación:

Picar las manzanas con cáscara, retirando las semillas. Ligero para golpear con el perejil, agua de coco y jugo de limón. Sirva este jugo sin colar.

9. Receta de jugo de perejil con espinacas

Ingredientes:

• 1/2 zanahoria cruda entera;
• 1 pulpa de acerola;
• 1/2 tallo pequeño de apio crudo;
• 1 manzana mediana cortada en cuatro;
• 1 vaso y medio de agua;
• 1 platillo de té de espinaca cruda.

Modo de preparación:

Batir todo en la licuadora hasta obtener una mezcla homogénea. Cuele y beba con cubos de hielo. No es necesario endulzar, pero si quieres añadir un poco de miel.

10. Receta de jugo de perejil con remolacha

Ingredientes:

• 1/2 remolacha picada;
• 1 vaso pequeño de jugo de naranja;
• 1/2 taza de té de brotes de alfalfa crudo;
• 1 tallo de hinojo;
• 1/2 cucharada de jugo de limón;
• 1 puñado de perejil.

Modo de preparación:

Lavar y pelar la remolacha, piqué y ligero para golpear con el jugo de naranja exprimido, el brote, hinojo, limón exprimido y la salsa. Sirva este jugo batir!

Pulgares de los consejos?

¿Qué opinas de estas recetas de jugo de salsa que hemos hecho anteriormente? La intención de probar alguna de ellas en tu dieta para adelgazar? Un comentario a continuación!

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