10 Recetas de brownie Dukan

El brownie es nada más que una tradicional galleta de chocolate. Es muy apreciado en todo el mundo y hoy en día se puede encontrar en la mayoría de las panaderías, confiterías y cafés. Se trata de un postre delicioso con una masa húmeda por dentro. Sin embargo, la receta tradicional puede ser muy calórica, incluso, por llevar harina blanca.

En la dieta Dukan la versión tradicional no puede ser consumida, pero si usted no quiere dejar de comer esta delicia, sepa que puede preparar en casa sustituyendo la harina por harina de avena o salvado de trigo. Existen versiones de brownie Dukan que llevan cream cheese, queso fresco o yogur para darle más cremosidad, así como algunos de los condimentos de la preferencia.

Sigue las recetas de brownie Dukan seleccionadas a continuación, recordando que la experiencia sólo puede ser consumida a partir de la fase crucero. ¡Buen apetito!

1. Receta de brownie con yogur Dukan fase crucero)

Ingredientes:

• 4 cucharadas de leche desnatada líquido;
• 3 cucharadas de salvado de avena;
• 1 cucharada de cacao en polvo light;
• 1 cucharada de yogur natural descremado;
• 3 cucharadas de salvado de trigo;
• 1 huevo;
• 1 cucharada de edulcorante en polvo;
• 1 cucharada de levadura en polvo;
• 1 cucharadita de esencia de vainilla;
• 1 cucharadita de esencia de chocolate;
• 1 cucharada de té de canela en polvo.

Modo de preparación:

Agregue todos los ingredientes en un tazón grande, excepto la levadura y mezcle bien hasta formar una masa homogénea. A continuación, añadir la levadura removiendo suavemente. Vierta la masa en formas individuales de silicona y hornear en horno medio precalentado por 15 minutos o en el microondas por 3 minutos. Espere amornar, retirar de los moldes y servir.

2. Receta de brownie Dukan sin huevo (fase crucero)

Ingredientes:

• 1 cucharada sopera de almidón de maíz;
• 1 cucharadas de cacao en polvo light;
• 2 cucharadas de leche desnatada en polvo;
• 3 cucharadas de leche desnatada líquido;
• 1 cucharadita de café de edulcorante líquido.

Modo de preparación:

Mezclar todos los ingredientes secos, luego el azúcar y revuelva hasta obtener una masa homogénea. No dejes que el almidón empelote, por isos mezclar muy bien. Vierta la masa en formas individuales de silicona y cocer en el microondas por 3 minutos. Espere amornar, retirar de los moldes y servir. La textura está bien conocer gente.

3. Receta de brownie Dukan con leche en polvo (fase crucero)

Ingredientes:

• 50 ml de leche desnatada líquido;
• 3 cucharadas de salvado de avena;
• 1 cucharada de cacao en polvo light;
• 3 cucharadas de salvado de trigo;
• 1 huevo;
• 1 cucharada de postre de leche desnatada en polvo;
• 1 cucharada de edulcorante en polvo;
• 1 cucharada de levadura en polvo;
• 1 cucharadita de esencia de vainilla;
• 1 cucharadita de esencia de chocolate;
• 1 cucharada de té de canela en polvo.

Modo de preparación:

Agregue todos los ingredientes en un tazón grande, excepto la levadura y mezcle bien hasta formar una masa homogénea. A continuación, añadir la levadura removiendo suavemente. Vierta la masa en formas individuales de silicona y hornear en horno medio precalentado por 15 minutos o en el microondas por 3 minutos. Espere amornar, retirar de los moldes y servir.

4. Receta de brownie Dukan com cream cheese (fase crucero)

Ingredientes:

• 2 cucharadas de salvado de avena;
• 1 cucharada de salvado de trigo;
• 1 cucharada de almidón de maíz;
• 1 cucharada de cream cheese light;
• 2 cucharadas de leche desnatada en polvo;
• 1 cucharadas de cacao light en polvo;
• 1 cucharadita de levadura en polvo;
• 7 cucharadas de leche desnatada (descremada);
• 6 sobres de edulcorante en polvo.

Modo de preparación:

Agregue todos los ingredientes en un tazón grande, excepto la levadura y mezcle bien hasta formar una masa homogénea. A continuación, añadir la levadura removiendo suavemente. Vierta la masa en formas individuales de silicona y hornear en horno medio precalentado por 15 minutos o en el microondas por 3 minutos. Espere amornar, retirar de los moldes y servir.

5. Receta de brownie Dukan con queso fresco (fase crucero)

Ingredientes:

• 2 cucharadas de salvado de avena;
• 1 cucharada de salvado de trigo;
• 1 cucharada de almidón de maíz;
• 1 cucharada de queso crema light;
• 2 cucharadas de leche desnatada en polvo;
• 1 cucharadas de cacao light en polvo;
• 1 cucharadita de levadura en polvo;
• 7 cucharadas de leche desnatada (descremada);
• 6 sobres de edulcorante en polvo.

Modo de preparación:

Agregue todos los ingredientes en un tazón grande, excepto la levadura y mezcle bien hasta formar una masa homogénea. A continuación, añadir la levadura removiendo suavemente. Vierta la masa en formas individuales de silicona y hornear en horno medio precalentado por 15 minutos o en el microondas por 3 minutos. Espere amornar, retirar de los moldes y servir.

6. Receta de brownie con mermelada Dukan fase crucero)

Ingredientes:

• 4 cucharadas de leche desnatada líquido;
• 3 cucharadas de salvado de avena;
• 1 cucharada de cacao en polvo light;
• 1 cucharada de yogur natural descremado;
• 3 cucharadas de salvado de trigo;
• 1 huevo;
• 1 cucharada de edulcorante en polvo;
• 1 cucharada de levadura en polvo;
• 1 cucharadita de esencia de vainilla;
• 1 cucharadita de esencia de chocolate;
• 1 cucharada de té de canela en polvo.

Almíbar

• 5 cucharadas de crema de leche light;
• 1 cucharada de cacao en polvo;
• gotas de edulcorante.

Modo de preparación

Agregue todos los ingredientes en un tazón grande, excepto la levadura y mezcle bien hasta formar una masa homogénea. A continuación, añadir la levadura removiendo suavemente. Vierta la masa en formas individuales de silicona y hornear en horno medio precalentado por 15 minutos o en el microondas por 3 minutos. Para el almíbar, mezclar todos los ingredientes y llevar a fuego bajo por 5 minutos revolviendo constantemente o llevar al microondas por 1 minuto. A su vez el brownie y vierta el almíbar por encima todavía caliente. Sirva a continuación.

7. Receta de brownie Dukan con clara de huevo (fase crucero)

Ingredientes:

• 2 cucharadas de salvado de avena;
• 2 claras de huevo;
• 2 huevos enteros;
• 1 cucharada de salvado de trigo;
• 2 cucharadas de cacao magro;
• 1 cucharada de almidón de maíz;
• 1 cucharada de postre de levadura en polvo;
• 6 cucharadas de edulcorante en polvo.

Modo de preparación:

Batir las claras a punto de nieve por 10 minutos, agregar el azúcar y los huevos y batir por 5 minutos más. Vierta todos los ingredientes en un tazón grande, excepto la levadura y mezcle bien hasta formar una masa homogénea. A continuación, añadir la levadura removiendo suavemente. Vierta la masa en formas individuales de silicona y hornear en horno medio precalentado por 15 minutos o en el microondas por 3 minutos. Espere amornar, retirar de los moldes y servir.

8. Receta de brownie Dukan con nuez moscada (fase crucero)

Ingredientes:

• 4 cucharadas de leche desnatada líquido;
• 3 cucharadas de salvado de avena;
• 1 cucharada de cacao en polvo light;
• 1 cucharada de yogur natural descremado;
• 3 cucharadas de salvado de trigo;
• 1 huevo;
• 1 cucharada de edulcorante en polvo;
• 1 cucharada de levadura en polvo;
• 1 cucharadita de esencia de vainilla;
• 1 cucharadita de esencia de chocolate;
• 1 cucharadita de nuez moscada en polvo.

Modo de preparación:

Agregue todos los ingredientes en un tazón grande, excepto la levadura y mezcle bien hasta formar una masa homogénea. A continuación, añadir la levadura removiendo suavemente. Vierta la masa en formas individuales de silicona y hornear en horno medio precalentado por 15 minutos o en el microondas por 3 minutos. Espere amornar, retirar de los moldes y servir.

9. Receta de brownie Dukan con clavo de olor en polvo (fase crucero)

Ingredientes:

• 4 cucharadas de leche desnatada líquido;
• 3 cucharadas de salvado de avena;
• 1 cucharada de cacao en polvo light;
• 1 cucharada de yogur natural descremado;
• 3 cucharadas de salvado de trigo;
• 1 huevo;
• 1 cucharada de edulcorante en polvo;
• 1 cucharada de levadura en polvo;
• 1 cucharadita de esencia de vainilla;
• 1 cucharadita de esencia de chocolate;
• 1 cucharada de té de clavo de olor en polvo.

Modo de preparación:

Agregue todos los ingredientes en un tazón grande, excepto la levadura y mezcle bien hasta formar una masa homogénea. A continuación, añadir la levadura removiendo suavemente. Vierta la masa en formas individuales de silicona y hornear en horno medio precalentado por 15 minutos o en el microondas por 3 minutos. Espere amornar, retirar de los moldes y servir.

10. Receta de brownie Dukan con fresas (fase de consolidación)

Ingredientes:

• 4 cucharadas de leche desnatada líquido;
• 3 cucharadas de salvado de avena;
• 1 cucharada de cacao en polvo light;
• 1 cucharada de yogur natural descremado;
• 3 cucharadas de salvado de trigo;
• 1 huevo;
• 1 cucharada de edulcorante en polvo;
• 1 cucharada de levadura en polvo;
• 1 cucharadita de esencia de vainilla;
• 1 cucharadita de esencia de chocolate;
• 1 taza de fresas picadas.

Modo de preparación:

Agregue todos los ingredientes en un tazón grande, excepto la levadura y las fresas. Mezclar bien hasta formar una masa homogénea. A continuación, añadir la levadura removiendo suavemente y a continuación los trozos de fresa. Vierta la masa en formas individuales de silicona y hornear en horno medio precalentado por 15 minutos o en el microondas por 3 minutos. Espere amornar, retirar de los moldes y servir.