La zeaxantina y, también, la luteína son pigmentos naturales que se encuentran en los alimentos de color amarillo, rojo, naranja y verde. Ellos son los carotenoides, compuestos naturales que trabajan en conjunto para promover el proceso de la fotosíntesis en las plantas, el control de la absorción de la luz, a fin de evitar que el exceso de luz solar y, en especial, a los rayos ultravioleta, que les cause daño.
Para saber para que sirve la zeaxantina en los seres humanos, con sus ventajas y beneficios de los alimentos más ricos en este carotenoide, realizar el seguimiento de la información de la siguiente manera.
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- ¿Qué es exactamente igual que la zeaxantina
- ¿Cuál es la zeaxantina
- Los beneficios de la zeaxantina) en el cuerpo humano
- Los Alimentos más ricos en la zeaxantina
- Los suplementos de la zeaxantina
- ¿Es seguro tomar un suplemento de zeaxantina?
- ¿Cuáles son los posibles efectos secundarios?
- Durante cuanto tiempo se debe tomar la zeaxantina?
¿Qué es exactamente igual que la zeaxantina
La zeaxantina es un compuesto a base de la lucha contra la enfermedad producida de forma natural en las plantas y en la de algunos de los derivados de los animales, que son una fuente de alimento para los humanos. Nuestro cuerpo no los produce esta sustancia, sin embargo, necesita de algunas de las funciones específicas para el mantenimiento de la salud de los ojos.
La zeaxantina se encuentran en altas concentraciones en la mácula del ojo humano, que es la parte del ojo responsable de la visión central, la cual es necesaria para el desarrollo de la visión y el enfoque de la lectura.
Además, es un compuesto con propiedades antioxidantes y, por tanto, en la parte del cuerpo donde se encuentra presente, se le ayuda a proteger contra el daño causado por los radicales libres.
La zeaxantina es el que normalmente se encuentra junto a la luteína, el otro fitoquímico con las características estrechamente relacionadas con ella. Incluso, en muchos de los estudios de la ciencia, ya que ambas sustancias son las dichas juntas y en sus beneficios, y en funciones similares.
¿Cuál es la zeaxantina
La zeaxantina es un carotenoide con una alta actividad antioxidante. Los alimentos que forman parte de las fuentes más ricas de la zeaxantina se incluyen las hojas verdes como la col rizada, la col, las espinacas y los berros.
La función principal de este carotenoide en la dieta, es la promoción de una visión saludable, tal y como se describe en la monografía titulada” Alternative Medicine Review. En la actualidad existen estudios que apoyan el uso de suplementos de la zeaxantina, y también de la ingestión de alimentos con alto contenido de esta sustancia para el tratamiento de condiciones de salud, incluyendo la degeneración macular relacionada con la edad y las cataratas.
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La zeaxantina, que junto con la luteína, se comporta como la vitamina de la que se realiza la migración de los ojos, y es aspirada hacia el interior de la lente de los casos, y que penetra hasta el centro de la retina. En la mácula y la retina, y la zeaxantina, ayuda a construir una capa de pigmento de color amarillo, que protege a las células del ojo y de las frecuencias más peligrosas que la de la luz. La zeaxantina también se ofrece la actividad antioxidante de gran alcance, neutralizando los radicales libres que destruyen las células de la córnea.
Los beneficios de la zeaxantina) en el cuerpo humano
1. Juega en contra de la degeneración macular relacionada con la edad
De acuerdo con el sitio web All About Vision, que se especializa en el estudio de la visión, de la degeneración macular relacionada con la edad, es conocida como la DMAE es la principal causa de pérdida de visión en personas de más de 65 años de edad o más en los Estados Unidos de américa. La mácula es un área pigmentada, situado muy cerca del centro de la retina, responsable de la agudeza de la visión.
En un estudio publicado en la revista Archives of Ophthalmology, los investigadores han estudiado el efecto del consumo de carotenoides en la dieta sobre la degeneración macular relacionada con la edad en relación con el avance de la edad. Los autores han encontrado que una dieta rica en carotenoides, puede estar asociada con un riesgo más bajo de la DMAE. El equipo de investigadores se ha comentado que los carotenoides específicos, y la zeaxantina se ha visto fuertemente asociada con el riesgo de la incidencia de la degeneración macular relacionada con la edad.
En un gran estudio que se llama AREDS2 también ha mostrado que los suplementos que contienen luteína y zeaxantina, pueden retrasar la progresión de la degeneración macular relacionada con la edad, después de la condición de la que ya se había producido.
El National Eye Institute, el instituto americano de investigación de la visión, en el que afirmó que, si la administración de suplementos de zeaxantina era generalizada entre las personas con riesgo de desarrollar la DMAE), en un periodo de cinco años, la pérdida de la visión, se podría evitar más de 300 personas.000 personas de más de 55 años de edad.
2. Evitar la incidencia de cataratas
Una catarata ocurre cuando el tipo de lente transparente del ojo que se encuentra opaca, lo que impide la visión. Los síntomas de la catarata, se incluyen visión borrosa o con baja sensibilidad a la luz, visión doble y visión deficiente. En un estudio publicado en Archives of Ophthalmology, los investigadores que han estudiado la relación que existe entre la ingesta de carotenoides y las vitaminas a, C y e y el riesgo de cataratas en el de las mujeres. El equipo encontró que una alta ingesta de luteína, zeaxantina y la vitamina e de los alimentos y los suplementos que se asocia a una reducción significativa en el riesgo de la incidencia de cataratas.
En otro estudio se encontró que las personas con una dieta rica en alimentos con alto contenido en zeaxantina, especialmente las espinacas, la col rizada y el brócoli, y tienen hasta un 50% menos de probabilidades de desarrollar cataratas.
3. Protege la salud de la Piel
En la piel humana, al igual que los ojos, que se encuentra expuesta directamente al aire libre y a los rayos ultravioletas del sol. Es así como en la alimentación, los estudios han demostrado que la zeaxantina se puede proteger la piel de la oxidación causada por los radicales libres. De acuerdo con el sitio web de Medical News Today, que se especializa en la salud y la nutrición, y la zeaxantina pueden ayudar a mejorar la hidratación de la piel y la elasticidad de la piel, aportando grandes beneficios. Debido a su actividad anti-oxidante, y la zeaxantina se puede, lo que podría ayudar a prevenir el daño oxidativo que se produce a lo largo de los años, y que lleva a la degeneración de los elementos que componen la piel.
La zeaxantina, también sirve para ayudar en la protección de los ácidos grasos de la grasa natural de la piel contra los efectos de la radiación y de los contaminantes que se encuentran en el aire, lo que lleva a sequedad y el envejecimiento prematuro.
Los Alimentos más ricos en la zeaxantina
En Este fitoquímico se encuentra presente en una amplia variedad de alimentos, lo que los investigadores tienden a distribuir en tres grandes grupos:
1. Las verduras de hoja verde
De acuerdo con la revista Alternative Medicine Review,en las hojas de color verde oscuro, son una fuente natural rica en luteína y zeaxantina, y las plantas más representativas de este grupo son la col, la remolacha y la espinaca. Estos vegetales son los valores nutricionales de potencializados en los que se cocinan.
Una taza de col rizada cruda aporta en torno a un 15 mg de zeaxantina. Con la misma cantidad de este vegetal, que puede proporcionar casi el 24 miligramos de este aminoácido, después de la ligera la cocina.
Lo mismo ocurre con el de la remolacha, las espinacas y el resto de los alimentos. Mira el recuento de zeaxantina y de algunos de los alimentos de la tabla que aparece a continuación.
La concentración de la zeaxantina, en algunos de los alimentos que
Los Valores de una taza de comida.
La comida – la Cantidad en miligramos
- La col rizada cocida: 23,7
- Las espinacas cocidas: 20,4
- El repollo cocido: 14,6
- La remolacha cocida: 12,2
- El brócoli cocido al horno: 3,4
- La espinaca cruda: 3,7
- Los guisantes en conserva: 2,2
- El maíz en conserva: 3
- La lechuga cruda: 1,3
- La zanahoria cocida: 1,1
- Judías verdes cocidas: 0,8
- 2 huevos grandes-0,3
2. Otras verduras de colores
Otros vegetales verdes, amarillos y naranjas también son ricos en la zeaxantina. El brócoli cocido al horno dispone de alrededor de 3,4 mg por taza, mientras que el cultivo de maíz cocido proporciona a 3 miligramos. Los guisantes verdes y coles de Bruselas, también lo son los alimentos más ricos en la zeaxantina y aportan alrededor de 2, 3 y 2 miligramos por taza, respectivamente.
Los colores vibrantes, los pimientos y las zanahorias, que son signos de la presencia de la zeaxantina. Una taza de pimiento rojo cortado, ofrece alrededor de 1,7 mg zeaxantina, cuando el crudo. Después de cocido, de la disponibilidad de este fitoquímico de los aumentos.
3. Las Frutas y las yemas de los huevos
Con las yemas de los huevos y un poco de fruta que contienen zeaxantina, especialmente de las frutas con el color amarillo y el naranja. Caquis, por ejemplo, que ofrecen es de aproximadamente 1 mg por taza. Las naranjas y mandarinas son algunas de las fuentes de la zeaxantina, ofreciendo a cerca de la mitad de mg por taza de jugo. La yema del huevo es el alimento de origen animal, ricos en la zeaxantina. Cada gema, proporcionando alrededor de 0,25 mg de carotenoide.
Los suplementos de la zeaxantina
Debido a que los beneficios de la zeaxantina en la salud de los ojos de los humanos, muchos de los fabricantes de los suplementos que han añadido que este carotenoide de las distintas fórmulas de la energía.
En la actualidad aún no existe una recomendación específica acerca de la cantidad diaria de zeaxantina, que es una persona que debe tomar, pero los expertos recomiendan la ingesta de, al menos, seis miligramos por día para obtener los beneficios.
Todavía no está claro a partir de la cantidad de zeaxantina, es necesario que todos los días, para la adecuada protección de la vista. Y, aunque se necesitan más investigaciones para determinar si los suplementos tienen el mismo efecto que el aporte zeaxantina, a través de las fuentes de alimentación.
El origen de la zeaxantina con frecuencia se utiliza en la fabricación de los suplementos, que son los pimientos rojos.
Al momento de elegir un suplemento, asegúrese de que se trata de un producto de alta calidad, fabricado por una empresa de renombre.
Los suplementos de zeaxantina las más populares son:
- EyePromise Zeaxantina (Zeavision);
- ICaps Eye Vitamin La Luteína & Zeaxantina La Fórmula (Alcon);
- Contaminar Completa (Biosyntrx);
- MacularProtect Completa (ScienceBased Salud);
- MaxiVision Ocular De La Fórmula (MedOp);
- OcuGuard Plus (Con);
- PreserVision (Bausch + Lomb)
¿Es seguro tomar un suplemento de zeaxantina?
El uso de la Zeaxantina, ha sido ampliamente probado en animales y en seres humanos, en un nivel muy por encima de la dosis máxima recomendada de 10 mg. La sustancia que se está reconocido por la FDA estadounidense, el departamento que controla los medicamentos y los alimentos, y es descrito por ellos como ellos de forma segura.
Recuerde, sin embargo, que la toma de suplementos, no es un sustituto de una dieta saludable. Comer una dieta bien equilibrada, con abundancia de frutas y verduras es la mejor manera de obtener los nutrientes que el ojo y el resto del cuerpo lo que necesita.
¿Cuáles son los posibles efectos secundarios?
No hay efectos secundarios conocidos de las interacciones negativas de la zeaxantina con otros medicamentos. Las personas que superen el nivel de máxima diaria recomendada para un adulto, que es una de las diez miligramos, o de las que se comen en grandes cantidades, las zanahorias, frutas u otros frutos amarillos y verdes, árboles frutales, se puede desarrollar una coloración amarillenta de una pareja normal de la piel, llamada la carotenemia.
A pesar de la aparición de la enfermedad, es un poco alarmante, y que puede ser confundido con la vida, el color desaparece, por lo que el consumo de estos alimentos se ha interrumpido.
Durante cuanto tiempo se debe tomar la zeaxantina?
La construcción de los niveles de zeaxantina en los ojos, es un proceso gradual y que la integración debe ser una práctica saludable a lo largo de toda la vida.
En una investigación realizada con un grupo de voluntarios, han sido necesarios meses de la toma de suplementos para lograr el aumento de la medición de la sustancia en el pigmento macular relacionada con la edad del hombre. Lo más interesante es tener en cuenta que el grado de pigmentación de la piel de esta región, y ha continuado aumentando, de acuerdo con la continuidad de la suplementación se realizó a lo largo de todo un año de investigación.
¿Alguna vez has pensado en tomar suplementos de zeaxantina para el tratamiento de los problemas de los ojos? Se cree que se debe el aumento de la ingesta de estos alimentos, ricos en una sustancia? Comentamos a continuación.
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