La Lista de Alimentos Sin Lactosa en su composición A La de la Dieta

Las personas que tienen intolerancia a la lactosa deben evitar el consumo de alimentos derivados de la leche. Hay que tener cuidado, ya que muchos de los alimentos que contiene los ingredientes de cualquier derivado de la leche, que por lo general no creo que haya estado allí. La lista de alimentos sin lactosa en su composición que figura a continuación es muy útil para que usted pueda hacerse una idea de cómo debe ser la dieta libre de lactosa en su composición.

La lactosa es un azúcar se encuentra en la leche y los productos lácteos, así como en muchos otros alimentos. La acción de la enzima lactasa presente en el revestimiento del intestino delgado que se divide a la lactosa en dos azúcares, que pueden ser absorbidos por el cuerpo y se utiliza como alimentación.

Cuando la lactasa, que no está presente o está presente en niveles más bajos, así como la lactosa, que pasa por el intestino, el colon o intestino grueso de carga más fluido con él. El colon o intestino grueso, las bacterias que transforman la lactosa en ácido láctico y otros gases. El ácido láctico actúa como un laxativo y puede dar lugar a síntomas de incomodidad para las personas como para los cólicos estomacales, gases y flatulencias.

La actividad de la lactasa disminuye en las personas que padecen ciertas enfermedades intestinales, como la enfermedad de Crohn o la enfermedad celíaca. Las personas que toman ciertos medicamentos, y las personas con un alto consumo de alcohol, también pueden ser intolerantes a la lactosa. Por último, los pacientes que tienen una parte del estómago o de una gran parte del intestino delgado que se quitan se pueden requerir una reducción de la ingesta de lactosa en la dieta.

Objetivo:

A pesar de que la intolerancia a la lactosa, puede ser muy incómodo, que no afecta al resto. El objetivo de esta dieta de alimentos sin lactosa en su composición es la eliminación de la lactosa, o reducir a niveles tolerables para aliviar los síntomas tales como hinchazón, calambres y diarrea.

• Una Dieta con poca lactosa por lo General se elimina sólo la leche y de los productos de la leche. Sin embargo, hay algunas personas que son capaces de tolerar la leche y el yogur, y en pequeñas cantidades. Estas personas pueden experimentar hasta encontrar a un nivel tolerable de lactosa de la leche. En algunos casos, las personas pueden crear su paciencia a la hora de introducir los alimentos con lactosa, poco a poco.
• Una Dieta libre de lactosa: con Todos los productos sin lactosa, deben ser eliminados de la dieta. Los envases deben ser leídas atentamente. Incluso en los alimentos como la margarina, grasa, los productos de belleza que no derivados de la leche, los dulces y los aderezos para ensaladas que pueden contener lactosa.

Los Departamentos con un Potencial Ilimitado

• Hortofrutícola: volverse loco en el hortofrutícola! No podemos ni siquiera comenzar a hacer una lista de esta clase. Las Frutas y las verduras frescas son los alimentos sin lactosa en su composición, y las opciones son infinitas. Uno de los productos derivados de la leche, la prueba de que el aguacate a la salsa, las patatas a las sopas, cremas y manzanas para comidas hechas en casa. Las Frutas, las verduras, los kiwis, la calabaza, la berenjena, el pimiento, lo que sea… prueba con una nueva fruta o verdura toda la semana!!!
• De la Carne: la Elección de la carne, de hecho, pollo, res, pavo, cerdo, buey, etc.). Evita los embutidos, fiambres y otras opciones de procesamiento. No es sólo que muchos de ellos contienen derivados de la leche, de la que también son alimentos de baja calidad, que a menudo contienen los nitratos. Revise su lista de ingredientes, si usted está eligiendo una de carne con especias.
• Los Frutos de mar, Salmón, lenguado, atún, cangrejo, gambas, ostras,… de todos los productos del mar son los alimentos sin lactosa! Como ocurre con la carne, así que tenga cuidado y leer las etiquetas con cuidado cuando se está en la elección de los productos frescos.

Tienda de comestibles

Las Salsas Preparadas:

• Tradicionales, la Mostaza, la Mayonesa, la salsa de tomate es, casi siempre, sin lactosa, aunque los actores puedan tener interés en buscar una mayonesa sin huevo. Puede que desee optar por la mayonesa natural, ketchups orgánica y la italia del siglo xix en gral. La calidad es mucho mayor.
• Los Asiáticos, Casi todas las salsas, los chinos, los japoneses y tailandeses son los derivados de la leche. La salsa teriyaki, el frijol negro, hoisin, de soja y de pescado, las verduras y el ajo, sweet chili, la palmera y el de las ostras se pueden encontrar en las grandes tiendas de comestibles, y son ideales para guisos. La salsa de curry, satay, y los cacahuetes en tailandia son otras de las opciones de los menus.
• De México Que Participó En La Salsa Picante! Una gran variedad de salsas, sin leche, de los tipos, el verde y el rojo.
• Italia: en La mayoría de las salsas de tomate que está libre de productos derivados de la leche, a no ser que se produzca el queso, en el nombre de la misma. Echa un vistazo a la etiqueta.
• La salsa de la Ensalada, Recuerda, nada es altamente procesada, que probablemente contiene derivados de la leche. Si tienes que elegir entre las opciones de la mejor calidad, usted probablemente encontrará que muchas de las variaciones de la vinagreta, inglés, francés y miel y la mostaza, que se pueden utilizar.
• Chutney de mango, es el más popular, pero hay otros en los estantes.
• Específicos: – Hay muchas otras salsas que están libres de productos derivados de la leche.

La Cocina En General:

• El Vinagre de Vino tinto, vino blanco, vino de arroz, las manzanas, el aceto, la malta, arroz rojo, en su totalidad, de color blanco y templado).
• Aceite y Todos los aceites canola, de oliva, de aguacate, maní, semilla de lino, un poco como los derivados de la leche. Por no hablar de que ellos son la alternativa ideal para la cocina.
• Las hierbas y las Especias, ¡Todo el mundo puede utilizar. De Todo tipo, la pimienta, la sal, la canela, el orégano, la albahaca, el romero, tomillo, cilantro, hinojo, podría seguir, pero creo que se entiende. Prueba con un poco de hierbas aromáticas y las especias, de los sabores que te darán una comida con una calidad excelente.
• Carpeta – Miso, el curry, el tamarindo y el wasabi son los sabores más populares en el este de Asia. En ellos se han encontrado un par de veces en la sección refrigerada de un par de veces, y en los estantes.
• Específico de la mezcla de Condimentos preparados, generalmente, están libres de productos derivados de la leche, pero algunos de los que pueden contener los productos de la leche, así que cheque el mismo.

La panadería

Para hacer en casa:

LOS ARTÍCULOS ADICIONALES

1. Harina Blanca de trigo, el arroz integral, la avena, el amaranto, la quinua y el de la soja, que pueden ser utilizados. Estas harinas ricas en nutrientes, también se sumarán los sabores diferentes a los de sus salsas, los aderezos y las barras de pan.
2. Dulces – Prefiero los dulces más naturales, como la miel y la melaza. Sin embargo, en la mayoría de los edulcorantes, incluyendo el azúcar, el azúcar morena, jugo de caña evaporado, el jarabe de maíz y la stévia están libres de productos derivados de la leche. Ten Cuidado con los sustitutos del azúcar, que a menudo se hacen con productos químicos, y los que no sabemos nada de los ingredientes que contienen los derivados de la leche.
3. El Coco por lo tanto, en la selección con el azúcar, como la falta de azúcar
4. El Chocolate – Chocolate en polvo, el chocolate amargo, y para la cobertura, se deben, en teoría, la libertad de los derivados de la leche. Algunas de las marcas que se pueden colocar los productos de la leche, por lo general, en forma de leche en polvo y la mantequilla, y luego revise los resultados. En la mayoría de los chocolates que contienen cantidades residuales de productos derivados de la leche, ya que se han compartido con el equipo de producción de chocolate con leche.
5. Agentes Espesantes, almidón, levadura, levadura en polvo y gelatina, rara vez causan problemas.
6. El Sabor Puro de Vainilla, almendras, anís, canela, ron, todos son libres de productos derivados de la leche.
7. Específicos: Mezclas de tortas, panqueques, waffles, y la harina de pan, que ayudan a simplificar la vida cotidiana. Mira los ingredientes en las etiquetas.

Panadería Dulce:

Si bien hay una gran cantidad de productos de panadería y pastelería, sin los derivados de la leche en el mercado, no existe una categoría en la que se destaca, como a los menores como los derivados de la leche. Los panes de Forma, Bagels, Muffins), Tortillas, Galletas, Pasteles y otros, que siempre deben ser probados para ver si hay o derivados de la leche. Dicho esto, contamos con una serie de consejos para que cada uno de los alimentos de la categoría de los Panes y los Postres de nuestra Lista de Productos. No dudes en leer las etiquetas de los alimentos frescos, panadería local, con la certeza de que tiene más de una sorpresa viendo como los derivados de la leche ocultos!

Es la Hora de la Merienda!

Las Salsas Apetitosas:

• Guacamole – apuesto a que usted ha dicho, que esto es muy cremoso a la falta de derivados de la leche.
• Puré de garbanzos – Se ha convertido en el gran pico popular. Otros, la salsa de frijoles, que son por lo general sin los derivados de la leche, pero el cheque de los ingredientes.
• La salsa picante es muy bueno!
• Específicos: – Hay un montón de marcas de salsas que ofrecen productos sin lactosa. Busque en las carpetas de los frijoles, sobre la base de tofu, veganas, y sobre la base de frutos secos.

Pasar De:

1. Mantequillas de frutos secos – maní o de almendras, castañas de cajú y las semillas de sésamo, mantequilla de frutos secos son los mejores! Muchas de las que ahora se hacen con la miel y el sabor de la fruta. El Cheque de las etiquetas. Utiliza en cambio, el aceite y el sabor a la cocina; preparar las carpetas, adobos y salsas a elegir; o simplemente espolvorea con el pan, bizcochos o magdalenas.
2. Las otras “Natural” – Mantequilla de manzana y la calabaza es una de las favoritas. Puré de ciruela, que también es un buen sustituto, con un poco de grasa para cocinar. Las personas con alergia a los frutos secos también pueden disfrutar de algunas de las marcas de mantequilla de semillas de girasol y de soja.
3. Mermeladas y Gelatinas, por lo general, las mermeladas o gelatinas están libres de productos derivados de la leche. Haga las opciones tradicionales, como la fresa o naranja, o de cambiar las cosas, con una mezcla de pimienta negra.
4. La miel en La mayoría de países cuenta con una gran variedad de animales.

Las Meriendas Preparadas:

• La fruta Seca, las Manzanas, los arándanos, mango, melón, y hasta los kiwis secos, se ha visto que, en el funcionamiento de los bocadillos. Casi toda la fruta, que puede ser seca, mientras que las empresas son prueba de ello.
• Castañas, Almendras, nueces, castañas de cajú, pacana, maní, etc.). Todos los frutos secos son los derivados de la leche, la elección de los dulces, pan tostado, con o sin alimentos. Las variedades de sabor que deben tener los ingredientes de la verificación.
• Semillas de Lino, de Calabaza, de Sésamo, de Girasol, etc.). A continuación, Siga las instrucciones de los frutos secos las semillas también.
• La Gelatina La gelatina es un clásico, y no como los derivados de la leche, pero no el título.
• Las Barras de Fruta, ya que no son sólo para los niños, niñas y matan las ganas de comer dulce.
• Las palomitas de maíz – Muy pocas marcas de palomitas de maíz de microondas, son los derivados de la leche. Pero, ¿por qué no comprar un paquete de maíz para palomitas de maiz muy económico y el pop! Prueba con un poco de aceite de oliva y la sal y la ubicación excelente!!! A muchas personas les gusta el sabor de la levadura nutricional en movimiento, por encima de las palomitas de maíz.
• Las tortas de Arroz de Las variedades simples siempre son los derivados de la leche.
• Verduras en Escabeche son un buen aperitivo, y son un poco más suaves.
• Específicos: Barras de granola, barras de cereales, hay una lista interminable de opciones apropiadas.

Los granos

Para dar seguimiento y servicio de Comidas:

Distribuidos en los supermercados, y todos los granos, sin sabor, el relleno o la salsa”) están libres de productos derivados de la leche.

1. Libre de Gluten – búsqueda de la Quinua, Amaranto, Trigo Sarraceno, Mijo, Teff, el Arroz Integral y el Arroz Blanco, el Arroz negro, Arroz de tailandia.
2. Con el Gluten del Trigo, la Avena, la Cebada, el cous-cous, el Centeno, la Espelta, etc.). La pasta – las Variedades tradicionales y los fideos de arroz, avena, trigo y maíz.

Guarde en el Refrigerador

Productos lácteos:

1. Huevos a Pesar de que están muy cerca de los productos lácteos, los huevos provienen de gallinas, y que están libres de productos derivados de la leche.
2. Las Alternativas a la Leche de Varios usuarios a la Leche de Soja, de Arroz, de Papa se encuentran en la sección de productos lácteos.

Las Opciones Veganas:

Las Tofu, Suave, Firme y Extra Firme, Previa al horno, Fritas, y de Postre, muchas opciones, y una gran cantidad de maneras de usarlo en la cocina.

▪ Específicas : – Hay mucha carne, sin carne” en el mercado, sino de varias que contienen caseína o lactosa.

La Pasta Fresca:

Las de Estilo Asiático, el Papel de arroz, con pasta de rollito de primavera, que son los más fáciles de encontrar.

Las “sin relleno” – Linguini o de cabello de ángel, que siempre es buena.

Las específicas – Ravioles, sin lactosa y pueden ser encontrados.

Los Alimentos Preparados:

Usted puede obtener algunas buenas opciones de ensaladas, sándwiches, sushi, carnes y otros platos en la sección de comida preparada. A menos que usted tiene alergias a los alimentos difíciles, usted no tiene que evitar en esta sección. Eche un vistazo más de cerca a la mayoría de las tiendas de la lista de los ingredientes en el paquete o en el etiquetado.

Con su sede central?

▪ El jugo, Especialmente en el 100% de origen natural y de los hechos en el tiempo. Muy de vez en cuando te encontrarás con la contaminación de la leche en los zumos de fruta. Por no hablar de que la selección es muy amplia… de color Naranja, uva, manzana, piña, apio, cerezas, etcétera.

Las razas

Las Alternativas a la leche – Leche de soja, de almendras, de arroz, los frutos secos y los granos. La acción de sus variedades favoritas.

▪ El té, Los favoritos son el verde, el blanco, el de la manzanilla y jazmín, pero la variedad es muy buena.

Las de Café – Que se prefiere el café, pero el café es una bebida sin que los derivados de la leche.

▪ Específicas : Cuando se tiene poco tiempo y necesita un poco más de energía, hay una serie de vitaminas y de las bebidas, que son a la lactosa.

Los congelados

Las “ice cream” de la Soja y el Arroz, Todos son libres de derivados de la leche y los más exquisitos.

Las Sorbets – por supuesto, sin los derivados de la leche, y es muy refrescante!

Las Frutas Congeladas Para el bien de su salud, se trata de elegir las cantidades de azúcar.

Las verduras – Verduras cortadas, listas para cocinar! Hay un par de variedades de la “crema”, que probablemente contiene derivados de la leche.

Las cocinas Asiáticas – el Cheque de las etiquetas, pero hasta el momento, todas las guiozas y el rollo que a menudo se encuentran en la sección de congelados, son los derivados de la leche.

Las específicas Si te gusta la comodidad, hoy en día, ya que tiene más opciones. La variedad de platos congelados, sin que los derivados de la leche, que están disponibles hoy en día. Sí, hay pizza libre de lactosa.

En los estantes

Las judías – en Seco o en conserva, en todas las variedades de frijol que son sin lactosa y sin receta.

Las aceitunas de mesa – como Ingrediente de ensaladas, ella es libre de lactosa.

Las de la leche de coco Es un producto muy versátil que se puede hacer en la parte de la fuente de alimentación.

Las lentejas , ya que son fáciles de encontrar, junto con los de los países. Barata, sabrosa, sana y muy saciante.

Las verduras A la mayoría de las salsas, verduras en lata, que es sin lactosa. El Cheque de la etiqueta para asegurarse de que.

Las verduras y las Frutas en Conserva , y Gran variedad. Incluso, los champiñones en lata, frescas son una excelente opción para incluir en tu dieta diaria.

Las específicas – Sopas son muchas las variedades de muchas empresas, por lo que deben ser evaluados.

¿Qué te pareció esta lista de alimentos sin lactosa en su composición? Quedó alguna duda? Tiene usted algo que añadir? Comentamos a continuación.

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