La chia es una semilla originaria de América del Sur. Ella ya es ampliamente conocida en el Brasil, siendo muy utilizada por quienes siguen una dieta restrictiva, rica en fibras, y practicantes de la academia. Nutricionistas de la actualidad vienen a enumerar las propiedades de la chia para la salud y alentar a sus pacientes a incluir en las dietas alimenticias.
Se cultiva en países como México, Argentina, Bolivia, Guatemala, Perú y Colombia. En cada 100 g de semilla hay 595 kcal de energía, 16 g de proteínas, 44 g de carbohidratos y 31 g de lípidos.
Pero, ¿sabes por que la chia se encuentra con toda esa fama? ¿Cuáles son los verdaderos beneficios de la chia para la salud, la buena forma, bienestar y calidad de vida? La chia se suele encontrar en tiendas de productos naturales en forma de semillas o molida en polvo, pero ella también posee hojas que pueden ser aprovechadas en el té, ideal para la pérdida de peso y también para la salud del cuerpo.
Vamos a aprender más abajo cómo hacer té de chia para aprovechar al máximo los beneficios de esta semilla y todas sus propiedades para la salud.
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¿Para qué sirve?
Los beneficios del té de chía están relacionados a la pérdida de peso y también a la prevención de enfermedades. La chia puede tanto ayudar a adelgazar como reducir la inflamación del cuerpo, mejorar la apariencia de la piel, equilibrar los niveles de colesterol, evitar la presión alta y combatir el cáncer.
La chia tiene el efecto de causar sensación de saciedad al ser ingerida por el organismo y disminuir el apetito. Ella es muy rica en fibra, lo que ayuda en el funcionamiento del aparato digestivo y mejora el tránsito intestinal. Además, ayuda en la regulación de la presión de los vasos sanguíneos, una vez que aumenta la fluidez de la sangre, evitando así el aumento de la presión arterial. También tiene un papel fundamental para garantizar la salud del corazón, al reducir los niveles de colesterol malo.
La chia ayuda directamente en la eliminación de la inflamación, aliviar problemas de retención de líquido. La semilla y hojas de chia también ayudan a mejorar la piel al eliminar las toxinas del organismo. Por ser rica en calcio, magnesio y hierro, también actúa mejorando el estado de ánimo y la salud de los huesos, combatiendo el estrés y la mejora del tejido muscular.
Es una excelente fuente de vitamina B, lo que es esencial para prevenir enfermedades inflamatorias o infecciosas. La presencia de aminoácidos hace que la chía es un alimento super proteico para el consumo. Asimismo, fortalece la inmunidad corporal y ayuda en problemas de hiperactividad y déficit de atención.
Cómo preparar?
Quieres saber cómo hacer té de chia? Disfruta de estas recetas que nos separamos para recibir el máximo de beneficios de esta bebida:
1. Receta de té de chía con semilla
Ingredientes:
- 2 cucharadas de postre de semillas de chia;
- 1 taza de agua.
Modo de preparación:
Hierva el agua con las semillas de chía. Tape y deje reposar por 10 minutos. Colar y beber a continuación. El sáhara con miel si lo desea. Consumir 30 minutos antes de las comidas.
2. Receta de té de chía con limón
Ingredientes:
- 1 cucharada de semillas de chia;
- jugo de ½ limón;
- 1 taza de agua.
Modo de preparación:
Lleve las semillas a hervir con el agua. Entonces apague, exprima el limón, tape y deje silencio durante 10 minutos. Colar y servir. Si prefieres agregue la ralladura de jengibre pelado.
3. Receta de té de chía con hojas
- 10 hojas de la planta de chía;
- 1 taza de agua.
Modo de preparación:
Lleve a los dos ingredientes al fuego y deje hervir. Entonces tape, apague y pasados 10 a 15 minutos, colar y servir. El sáhara con miel.
Consejos
La chia se puede encontrar en tiendas de productos naturales. Haga uso de las semillas y las hojas para beneficiarse de sus propiedades para adelgazar y la salud general del cuerpo. No existe contraindicación para su consumo, pero en caso de duda, póngase en contacto con un profesional del área de la salud.
Lo ideal es preparar el té y consumen caliente o caliente poco después. Consumir preferentemente antes de las comidas si quieres beneficiarte de sus efectos para adelgazar.
¿Qué opinas de estas formas de cómo hacer té de chia que separamos de arriba? La intención de utilizar alguna de ellas para aprovechar los beneficios de la chia en su día a día? Un comentario a continuación!
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