Nutrición

Cómo es la pirámide de alimentos para niños?

La alimentación equilibrada es fundamental para construir adultos sanos. La infancia es el período de mucha diversión, aprendizajes, y por encima de todo, de adquisición de paladar para los alimentos funcionales en el organismo. Los menús deben ser priorizados y seleccionados de acuerdo con los beneficios ofrecidos por los alimentos. La pirámide alimentaria infantil puede ayudar en el montaje de los platos y alertar a los responsables y los niños la importancia de una alimentación completa.

La pirámide alimentaria infantil ayuda en las medidas y cantidades adecuadas de los grupos de los alimentos. Una alimentación rica en nutrientes y vitaminas debe contener porciones de todos estos grupos, que pueden ser divididos en:

Alimentos energéticos: Los hidratos de carbono y grasas

Ellos son esenciales en la vida de los niños, ya que los carbohidratos y las grasas son la fuente energética que proporcionan fuerza y vitalidad para las bromas y estudio. Se debe dosificar el consumo de los alimentos de este grupo, que son ricos en azúcar, y el descontrol puede resultar en aumento de peso y hasta obesidad infantil, uno de los problemas más comunes entre los niños con alimentación irregular. Priorice el azúcar y los carbohidratos de frutas y cereales, y los carbohidratos de los dulces pueden ser ingeridos con el tiempo.

Ejemplos: Patatas, maíz, yuca, fideos, macarrones, castañas, nueces, aceite de oliva, entre otros.

Alimentos constructores: Carnes, huevos, productos lácteos y granos

Son fundamentales para la formación de los niños. Son responsables de la formación ósea y muscular del cuerpo. Las proteínas ayudan en la prevención de enfermedades y en la formación de células. Ofrecen la salud de las uñas y el cabello. Estos alimentos de la pirámide alimentaria infantil ayudan en los procesos de cicatrización y en la formación de las hormonas durante el crecimiento del cuerpo. Estos alimentos constructores proporcionan el mejor funcionamiento del organismo y son importantes hasta la fase adulta.

Ejemplos: Frijoles, leche, guisantes, garbanzos, yogur, queso, entre otros.

Alimentos reguladores: Frutas y verduras

Son los alimentos fundamentales para el buen funcionamiento del organismo. Ellos proporcionan un mejor funcionamiento del metabolismo, del intestino, purifican la sangre y mantienen el sistema inmunológico fortalecido. La ausencia o el bajo consumo de estos alimentos puede generar carencia de vitaminas y hasta la anemia. Entre las consecuencias, podemos citar la dificultad con la memorización, el debilitamiento de las uñas y el pelo, gingivitis, el raquitismo y la sequedad en los ojos. El bajo consumo de fibra puede ocasionar estreñimiento.

Las sales minerales también se encuadran en este grupo de la pirámide alimentaria infantil, y son fuentes ricas para mantener el buen funcionamiento del cuerpo de los niños.

Ejemplos: Fresa, naranja, mandarina, lechuga, col, zanahoria, tomate, brócoli, piña, caqui, entre otros.

La pirámide de alimentos para niños

A continuación puede analizar la ilustración que muestra la división de los grupos de los alimentos en la pirámide alimentaria infantil. En ella hay las medidas recomentadas y sus posiciones.

La pirámide alimentaria infantil puede sufrir algunas adaptaciones para usos particulares, hay profesionales que comparten los grupos de los alimentos en 8, para que así pueda facilitar la medida diaria adecuada. Ellos son:

  • Grupo 01: Arroz, pan, pasta, patata y yuca (6 porciones/día)
  • Grupo 02: frutas y verduras (4 porciones/día)
  • Grupo 03: Frutas (4 porciones/día)
  • Grupo 04: Leche, queso y yogur (3 porciones/día)
  • Grupo 05: Carnes y huevos (2 porciones/día)
  • Grupo 06: Frijoles y semillas oleaginosas (1 porción/día)
  • Grupo 07: Aceites y grasas (1 porción/día)
  • Grupo 08: Azúcares y dulces (1 porción/día)

Padres conscientes

Se debe reconocer que las necesidades de un niño no son las mismas que las de un adulto. Muchos padres creen que los hijos deben seguir alimentándose con las mismas comidas e inducen al consumo de porciones similares, pero eso es un error. Los niños están en fase de crecimiento y necesitan de pequeñas porciones de todos los nutrientes. La deficiencia de alimentos de un determinado grupo no influye de forma significativa en los individuos ya formados, pero los niños necesitan de energía y nutrientes para estar fortalecidos para las bromas y la rutina de aprendizaje.

Actividades físicas

Hay dificultad para mantener a los niños en el hogar, ya que es la etapa de descubrimientos, la rutina está llena de actividades y de mucho conocimiento. Los niños no sólo deben alimentarse, sino que deben adaptarse a los hábitos saludables, el ejercicio físico puede evitar enfermedades tardías y proporcionar un crecimiento más saludable.

Así como los individuos ya formados, los niños también pueden acumular energía se mantengan en reposo y consumen carbohidratos de forma desigual, por lo que es fundamental que los alimentos sean usados como fuente de energía para las actividades que ofrecen la mejor coordinación motora, estado físico y resistencia a la adversidad.

Obesidad infantil

El descontrol del porcentaje de grasa corporal de los niños se ha convertido en uno de los problemas más evidentes en la sociedad. Las costumbres de alimentación han cambiado y para la comodidad de la rutina de los padres, los hijos terminan haciendo las comidas más rápidas y picantes, las cuales contienen alto contenido de sodio, fundamentos necesarios para justificar el aumento de peso. El que los padres no se hacen conscientes es que las consecuencias no se limitan sólo a la apariencia física, sino tardíamente esa alimentación irregular puede resultar en problemas de salud y dificultades de reversión, lo que hará que estos niños sean personas adultas con obesidad.

La pirámide alimentaria infantil debe ser adoptada por los padres, es importante mostrar a los niños la importancia de todos los grupos de alimentos, y así, no sólo la obesidad, sino varias enfermedades pueden ser evitadas y entonces se formarán nuevos adultos con alimentación y costumbres saludables.

El seguimiento médico

Es importante que el crecimiento del niño sea acompañado por un médico de confianza. Él puede reconocer las necesidades y objetivos para una alimentación correcta y equilibrada para el funcionamiento particular de cada organismo. Los padres deben mantener una relación directa y diálogo sincero con pediatras y nutricionistas, y así evaluar los efectos de la alimentación adoptada y buscar alternativas saludables para el mejor desarrollo de los niños con la base de la pirámide alimentaria infantil.

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Dr Pablo Gonzales

Mi nombre es Dr Pablo Gonzales, idealista del portal Saúde Responde. Mi objetivo es ayudar a las personas interesadas en saber más sobre salud, nutrición, enfermedades, consejos para bajar de peso, ejercicios que ayuden a mejorar su calidad de vida.

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