Seguramente usted ya debe haber oído hablar de que todo en exceso hace mal. Sin embargo, existen sustancias que al ser consumidas hacen muy mal al organismo humano. Una de ellas es el sodio, el nutriente del que vamos a hablar en el artículo de hoy en día y usted sabrá cuáles son los alimentos ricos en sodio.
Para un adulto sano, la cantidad ideal indicada de la ingestión de alimento es de 2300 mg diariamente. Para aquellos que sufren de hipertensión, ese número cae a 1500 mg. Cuando él está dentro de este margen, obtiene beneficios como ayuda a la contracción muscular y la transmisión de impulsos nerviosos, la regulación del volumen y de la presión arterial, el equilibrio de los fluidos corporales y el mantenimiento de los niveles normales de pH de la sangre, lo que es un indicador de la buena salud.
Donde el peligro mora mismo es cuando estas 2300 mg diarios son obsoletas. Es que al tener mucho sodio en el organismo, la persona puede sufrir de problemas como la hipertensión, la presión arterial alta, retención de agua, aumento del volumen sanguíneo – el que da más trabajo para el corazón a la hora de mover la sangre y genera más presión en las arterias -, enfermedad en el corazón, accidente vascular cerebral (AVC) y la insuficiencia cardiaca.
No necesitamos ni decir lo importante que es cuidar la alimentación y no exagerar en los alimentos ricos en sodio, ¿no es así? Para te ayudar en esta tarea, hoy te traemos una lista con las comidas que contiene altas tarifas de la sustancia, de los cuales se debe apartarse o por lo menos disminuir la cantidad que se consume por el bien de su salud.
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- Lista de alimentos ricos en sodio
- 1 – Salsa de soja
- 2 – Tocino
- 3 – Quesos
- 4 – Comidas congeladas de mercado
- 5 – el Perro caliente
- 6 – Enlatados
- 7 – Jamón
- 8 – salsa de tomate
- 9 – Pizza
- 10 – Pan francés
- 11 – Cereales por la mañana
- 12 – Pan de queso
- 13 – Bocadillos
- 14 – Pasteles
- 15 – Fast-food
- 16 – las Salsas de ensalada
Lista de alimentos ricos en sodio
Tenga cuidado con estos alimentos en su dieta, especialmente con la frecuencia del consumo.
1 – Salsa de soja
Sólo una cucharada de salsa de soja (shoyu) trae 902 mg de sodio. La salsa de soja provoca retención de líquidos cuando se consume en exceso.
2 – Tocino
Con sus 830 mg de sodio en cada porción de 100 g, que suman casi el límite diario de ingesta recomendado, el tocino no podía permanecer lejos de la lista de los alimentos ricos en sodio.
3 – Quesos
El queso Roquefort trae 1809 mg de sodio cada 100 g Ya el queso parmesano contiene 1529 mg cada 100 g, a su vez, el queso provolone viene con 876 mg en una porción de 100 g, y el queso de minas está compuesto por 1298 mg de la sustancia por 100 g
Incluso el queso cottage, que marca presencia en diversas recetas light, es rico en sodio: son 1 mil mg encontrados en cada porción equivale a una taza.
4 – Comidas congeladas de mercado
Mucho cuidado al comprar comidas congeladas industrializadas. Algunas llegan a tener más de 2000 mg de sodio. Estos están entre los alimentos ricos en sodio que usted realmente tiene que evitar comer con frecuencia.
5 – el Perro caliente
El valor final de la cantidad de sodio presente en un perro caliente, dependerá de la forma como él es preparado y de los ingredientes que se presenta. Sin embargo, se cree que una unidad del sándwich puede albergar hasta 700 mg de sodio.
6 – Enlatados
Los productos industrializados son otros de los alimentos ricos en sodio. Por ejemplo, una sopa conservada puede traer hasta 1,3 mil mg del componente.
7 – Jamón
Sólo una rebanada de 40 g de jamón cuenta con 264 mg de sodio.
8 – salsa de tomate
El condimento utilizado para dar más sabor a los aperitivos, snacks y aperitivos también proporciona buenas dosis de nutriente: 150 mg cada porción equivalente a una cuchara de sopa.
9 – Pizza
Quién se resiste a un jugoso trozo de pizza? Pues bien, antes de darse el gusto con el quitute es importante saber que además de rica en calorías, también contiene mucho sodio. Por ejemplo, un trozo de pizza de queso tienen 462 mg del compuesto.
Ya una rebanada de pizza calabresa está compuesta por 620 mg de sodio, mientras que una rebanada de pizza de portuguesa trae 710 mg y una rebanada de pizza de pollo con catupiry contiene 339 mg de la sustancia.
Obviamente, el valor varía de acuerdo con el modo de preparación y los ingredientes utilizados en la preparación, como sucede con el perro caliente, sin embargo, los valores nos dan una idea de la cantidad de alimento puede ser rico en sodio.
10 – Pan francés
El clásico de la panificadora francés también demanda atención: es que sólo una unidad cuenta con 304 mg del nutriente.
11 – Cereales por la mañana
Antes de elegir su cereal de la mañana, trate de analizar bien la tabla nutricional del producto y comprobar la cantidad de sodio que lleva por porción. Esto porque algunas marcas traen 300 mg por porción.
12 – Pan de queso
El famoso y tradicional quitute de la cocina de minas gerais y brasil también posee altas dosis de sodio: después de todo, 100 g contienen 678 mg.
13 – Bocadillos
Nadie niega que los bocadillos son deliciosos, pero es verdad que ellos también están llenos de sodio. Por ejemplo, el salgadinho Doritos, fandangos, contiene 124 mg del compuesto a cada porción de sólo 25 g.
Ya el salgadinho sabor de la cebolla de la marca Ternura es aún más rico en sodio: son 204 mg cada 25 g.
14 – Pasteles
¿A quién no le gusta disfrutar de un jugoso pastel de la feria? Pues lo es, pero antes de caer de boca en picor vale la pena conocer el contenido de sodio que él trae. Por ejemplo, 100 g de pastel de queso tienen 255 mg del compuesto, mientras que 122 g de pastel de pizza traen 522 mg y 125 mg de pastel de carne contienen 380 mg.
15 – Fast-food
Comidas de comida rápida son una verdadera bomba de sodio: el triple hamburguesa de 193 g de Mc Donald’s contiene 1055 mg de sodio, la McFritas de gran tamaño del mismo con 146 g tiene 442 mg del nutriente, la merienda Whopper de Burger de 290 g tiene 1356 mg de la sustancia y una porción de onion rings (anillos de cebolla) de 50 g viene con 570 mg del nutriente.
16 – las Salsas de ensalada
Mucho cuidado a la hora de comprar salsas de ensalada listos en el mercado. Mucho llegan a tener 250 mg de sodio por cucharada, o incluso más! Ver algunas alternativas caseras de salsas para ensalada light.
Usted cree que necesita disminuir su ingesta de alimentos ricos en sodio? ¿Cuáles son los que usted más consume regularmente? Un comentario a continuación.
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