Nutrición

15 Alimentos Ricos en Omega 6

El omega 6 es un conjunto de ácidos grasos esenciales e importantes para el organismo. El cuerpo no puede sintetizá de él, por eso, sólo puede ser obtenido a través de la suplementación o con los alimentos ricos en ácidos grasos omega 6. Los lípidos que forman el omega 6 forman una cadena de hidrógeno unidos al carbono y constituida de varias conexiones. La presencia del ácido linoleico ayuda en la síntesis de otros ácidos importantes para el organismo.

Los principales alimentos ricos en ácidos grasos omega 6 son los aceites vegetales, huevos y carnes. Indica si el consumo de cinco porciones de ácidos grasos omega 6 para una de ácidos grasos omega 3, sin embargo este valor no es respetado, sobre todo en países como Brasil y Estados Unidos con altos índices de obesidad y que el consumo de ácidos grasos omega 6 sobrepasa la cantidad de ácidos grasos omega 3 ingerida.

El omega 6 es uno de los ácidos grasos esenciales y es fundamental para el buen funcionamiento del cuerpo. Él puede actuar como transmisor de mensajes, asegurando la vasomotricidade de la circulación sanguínea, la coagulación, la inflamación y el conjunto de las plaquetas. También ayuda en el fortalecimiento del sistema inmunológico, mejorando la defensa del cuerpo, protegiendo las arterias del corazón y actúa como anti-inflamatorio, amenazando reacciones alérgicas y ayudando en la cicatrización de heridas.

Algunos estudios recientes han demostrado que los niños con trastorno de déficit de atención e hiperactividad tenían niveles más bajos de ácidos grasos omega 6 en el organismo. Así, aumentar el consumo de ácidos grasos omega 3 y omega 6, que puede reducir los síntomas del trastorno de déficit de atención. Otro estudio mostró que las mujeres que consumieron suplementos de ácidos grasos omega 6, junto con omega 3 mejoran la salud ósea, previniendo la osteoporosis. Sin embargo, el exceso de omega 6 en el organismo puede ser perjudicial para la salud, trayendo enfermedades del corazón, enfermedades autoinmunes, obesidad, artritis y diabetes.

Echa un vistazo a los alimentos ricos en ácidos grasos omega 6 para que él pueda ser obtenido de manera natural por su organismo.

1. Aceite de girasol

La mayoría de los aceites vegetales son alimentos ricos en omega 6. El aceite de girasol contiene 10 gramos de omega 6 por 1 cuchara de sopa. Este aceite ayuda a proteger las células del organismo por ser rico en vitamina E, que es un poderoso antioxidante. También pueden ayudar en la formación de hormonas, combatir los problemas degenerativos, mejorar la salud del corazón y controlar el colesterol en la sangre.

Por tener muchas calorías, debe ser consumido con moderación, siendo indicada la cantidad de 2 cucharas de sopa a las comidas después de listas, una vez que, cuando se calienta, pasa por modificaciones moleculares que pueden contribuir a la aparición del cáncer a largo plazo. También tiene importantes beneficios para la piel, manteniendo la más hidratada y suave, así como en el cabello, dándole un aspecto más sedoso.

2. Aceite de maíz

El aceite de maíz puede ayudar en el mantenimiento de las funciones cerebrales, regular las funciones reproductivas y fortalecer la salud de los huesos. También ayuda a disminuir el eczema y el acné de la piel. También ayuda a normalizar la presión arterial, controlar el colesterol malo y aumentar el bueno, lo que reduce los riesgos de accidente cerebrovascular.

Por ser rico en fitoesterois, también contribuye para el control del colesterol, junto con el omega 6, lo que ayuda a combatir enfermedades coronarias y el cáncer. La presencia de los tocoferoles tiene acciones antioxidantes y estimula el funcionamiento del sistema inmunológico. Protege las células de los efectos nocivos de los radicales libres, promoviendo la renovación celular e inhibiendo el crecimiento de la catarata en los ojos. El aceite de maíz tiene un 8,8 gramos de ácidos grasos omega 6 en una cuchara de sopa.

3. Aceite de soja

Este aceite ayuda a proteger el sistema cardiovascular por su alto contenido de ácidos grasos, ayuda a mejorar el sistema nervioso debido a los ácidos grasos omega 6 y presencia de fosfolípidos, reduce el colesterol malo, reduce los síntomas de la menopausia en las mujeres, debido a la presencia de isoflavonas, protege las membranas de las células y del organismo debido a las vitaminas A y e encontrado, y es fácilmente digerido. El aceite de soja tiene 7,7 g de ácidos grasos omega 6 en una cuchara de sopa.

4. Aceite de aguacate

El aceite de aguacate aporta numerosos beneficios para la salud, ya que ayuda a controlar los niveles de cortisol, que es la hormona relacionada con el aumento de la ingesta, y por lo tanto ayuda a inhibir el apetito. También reduce el colesterol malo, manteniendo el corazón en día a través de la prevención de enfermedades cardiovasculares.

Mantiene también la diabetes bajo control, controlando los niveles de azúcar en la sangre y, además, protege al organismo de la arteriosclerosis y el envejecimiento precoz. Aumenta las defensas del cuerpo, la prevención de gripes y otras infecciones, mantiene los ojos sanos por la presencia de vitaminas y protege la próstata, protegiendo el cuerpo del desequilibrio hormonal. El aceite de aguacate presenta 4,4 gramos de ácidos grasos omega 6 en una cuchara de sopa.

5. El aceite de canola

El aceite de canola es pobre en nutrientes esenciales, a pesar de ser uno de los alimentos ricos en ácidos grasos omega 6. Sin embargo, contiene un poco de las vitaminas liposolubles e Y K en su composición, además de cerca de 7% de grasas saturadas, el 63% de grasas monoinsaturadas y un 28% de grasas poli-insaturadas (aproximadamente el 18% de omega-6 y el 10% de ácidos grasos omega-3).

Varios estudios han concluido que el aceite de canola reduce los niveles de colesterol total, colesterol malo y los triglicéridos hasta en un 25%, sin tener mucho efecto sobre los niveles de colesterol bueno. El aceite de canola contiene 3 gramos de omega 6 en 1 cuchara de sopa. Debe ser consumido con moderación y evitar entrar en calor, ya que puede generar reacciones que pueden causar daños a la salud.

6. Aceite de semilla de lino

La linaza dorada cuenta con mayor cantidad de ácidos grasos que la marrón y, por lo tanto, es la más indicada para el consumo. Este aceite es rico en vitamina E, que previene enfermedades degenerativas y combate el envejecimiento prematuro. Tiene componentes antioxidantes y anticancerígenos y combate el colesterol malo.

Rico en fibras, también puede mejorar la salud intestinal desintoxicando el organismo y puede atenuar los síntomas del síndrome premenstrual y la menopausia en las mujeres por la presencia de isoflavonas, lignana y fitoesteroides. Aceite de semilla de linaza contiene 2,1 gramos de ácidos grasos omega 6 en una cuchara de sopa. Puede ser consumido en forma de aceite, harina de linaza o de la propia semilla.

7. Aceite de onagra

Este aceite tiene el poder de aliviar la inflamación y fortalecer la defensa del cuerpo, combatiendo los problemas de la artritis reumatoide. Ayuda a la sangre a circular libremente en el organismo, reduciendo la presión arterial y reducir el colesterol.

Algunas investigaciones han indicado que este aceite puede reducir las posibilidades de obtener cáncer de mama. La grasa proporciona más energía y ayuda en el funcionamiento del cerebro, los músculos, médula ósea y las membranas de las células. También se utiliza en el tratamiento de la piel combatiendo los daños y enfermedades de la piel, además de retrasar el envejecimiento, reduciendo las arrugas. También mejora los síntomas del síndrome premenstrual. El aceite de onagra contiene 1,4 gramos de ácidos grasos omega 6 en una cuchara de sopa.

8. Aceite de aceite de oliva

El aceite de oliva contiene 1,2 gramos de ácidos grasos omega 6 en una cuchara de sopa. El aceite de grosella, cáñamo, borraja, semillas de uva, sésamo, nueces, nueces y aceite de germen de trigo también pueden contener niveles de ácidos grasos omega 6. Opte por el que más agrade al paladar y que pueda ser utilizado calentado sin sufrir cambios en las propiedades.

9. Nueces

Las nueces son los primeros alimentos ricos en omega 6 de la lista fuera de los aceites vegetales. Tienen propiedades que ayudan en el mantenimiento del sistema inmunológico, la formación de glóbulos rojos, consolidación, fortalecimiento de los huesos y dientes, combate el envejecimiento de las células y también puede mejorar la salud del corazón cuando se consuman con moderación.

Tienen propiedades anti-inflamatorias y ayudan en la prevención del cáncer debido a la presencia de vitaminas E, C y el selenio. También ayudan a mejorar la salud de los pulmones, lo que reduce las toxinas. Mantiene el cerebro sano y en pleno funcionamiento, así como ayudan en la producción de glóbulos rojos. Las nueces contienen 9 gramos de ácidos grasos omega 6 en 1/4 de taza de té. Consuma con cereales y frutas o batidos con leche. También puede integrar ensaladas, risottos, pastas y salsas.

10. Las semillas de Cáñamo

Estas semillas son extremadamente saludables. Además de ser alimentos ricos en omega 6, son también en proteínas, proporcionando aminoácidos esenciales que el cuerpo humano no puede producir. Ayudan en el transporte de hormonas y aumentan los anticuerpos de la sangre. Proporcionan vitalidad y más energía en el día a día, ayudan a reducir los síntomas del síndrome premenstrual y la menopausia, mejoran los procesos digestivos, combaten el insomnio, ansiedad, dolor de cabeza, la depresión y el hipotiroidismo.

El ácido linoleico contribuye a la reducción de problemas cardiovasculares, aumenta el colesterol HDL, ayuda en la prevención del cáncer de mama, entre otros beneficios. Las semillas de cáñamo también son ricas en antioxidantes, minerales, entre los cuales calcio, fósforo y hierro, vitaminas A, C, D, E y fibra. Están compuestas por un 35% de ácidos grasos, compuestos por un 55% de ácido linoleico y el 25% de alfa-linoleico. Contienen 7 gramos de ácidos grasos omega 6 en una cuchara de sopa.

11. Castaña de pará

En dos unidades de castañas se pueden encontrar aproximadamente 11 g de grasas, de las cuales el 68% son los poli y monoinsaturadas. El omega 6 ayuda a disminuir el colesterol malo y aumentar el bueno. La gran cantidad de fibra también ayuda a mejorar el funcionamiento del intestino.

También tienen cantidades importantes de magnesio, lo que proporciona más energía para el cuerpo, fósforo, lo que mejora la contracción muscular y la transmisión de impulsos nerviosos, el zinc, que mejora el sistema de defensa del cuerpo, y la vitamina B1, que proporciona más energía al organismo. La presencia de selenio y vitamina E combate diversas enfermedades debido a la prevención del envejecimiento prematuro.

Hace 6 gramos de ácidos grasos omega 6 en una cuchara de sopa de castañas de pará. Pueden ser consumidas en los intervalos entre las comidas, junto a platos principales, picadas en ensaladas, frutas, etc. Sin embargo, por ser calóricas, deben ser consumidas con moderación.

12. Semillas de sésamo

El sésamo es un alimento que puede ser encontrado en diferentes panes. Se Trata de un grano que trae varios beneficios para la salud, como la mejora del funcionamiento del intestino, ayuda en el tratamiento de hemorroides debido a la mejora de la circulación sanguínea de la pared del intestino, mejora la salud de los huesos debido a la presencia de calcio y minerales, controla la obesidad, combate la diabetes debido al alto contenido de fibras, la regulación de los niveles de colesterol en el organismo, mejora la digestión y promueve la sensación de saciedad, ayudando a adelgazar.

Contiene 5,3 gramos de ácidos grasos omega 6 en una cuchara de sopa. Debe ser usado con cuidado, ya que puede ser baja en calorías cuando se consume en grandes cantidades. Se Sabe que una cucharada de sopa contiene 84 calorías.

13. Semillas de calabaza

Las semillas de calabaza son alimentos ricos en ômega6, fuentes de proteína, zinc, magnesio, hierro y fósforo. El magnesio es importante, ya que relaja los músculos, controla el nivel de azúcar en la sangre y disminuye la presión arterial. La presencia del potasio ayuda en la lucha contra la hipertensión y reduce las posibilidades de piedra en los riñones. El zinc ayuda a combatir una serie de enfermedades en el organismo.

Pueden mejorar la salud de la próstata en los hombres, combatir los síntomas de la depresión y mejorar el sueño debido a la presencia de triptófano. Por ser antioxidantes, también ayudan a la renovación celular, así como en la lucha contra el colesterol malo, justamente por ser alimentos ricos en omega 6. Se Sabe que una cucharada de la semilla contienen 4,8 gramos de ácidos grasos omega 6. Pueden ser ingeridas enteras o tostadas en ensaladas, frutas, sopas o los cereales.

14. La mantequilla de maní

Por ser rica en calorías, la mantequilla de maní es una fuente de energía, así como también es rica en ácidos grasos omega 6, vitamina B3, triptófano y manganeso. Ayuda a reducir las posibilidades de enfermedades del corazón y contiene fibras que reducen el colesterol LDL y es un excelente antioxidante. La presencia del hierro actúa en la mejora de la circulación de la sangre y las proteínas y fibras presentes ayudan a controlar el azúcar en la sangre.

La presencia de resveratrol combate la aparición de arrugas y puede ayudar en la prevención de cáncer y enfermedades cardíacas. Las fibras ayudan a reducir el cáncer de colon por mejorar el funcionamiento digestivo. Se Sabe que 1/4 de taza de mantequilla de maní contiene 3,5 gramos de ácidos grasos omega 6.

15. Peces

Los peces, de una manera general, son muy saludables para la salud del cuerpo como un todo, por lo que son constantemente indicados para el consumo por lo menos 2 a 3 veces por semana. También son menos calóricos, siendo aliados de adelgazar. Los peces pueden mejorar la memoria, aumentar la concentración, prevenir las enfermedades del corazón y aumentar las reacciones anti-inflamatorias.

Además, su consumo es esencial para la formación de cabello y uñas, previene la osteoporosis debido a la presencia de calcio y vitamina D y combate la anemia por ser rica en hierro y vitamina B12. Todos los tipos de pescado contienen menos de 1 gramo de omega 6 por filete, pero aun así, pueden ser un refuerzo en su dieta para aumentar la cantidad de grasas saludables. Prefiere preparar cocido, asado, a la plancha o guisado para evitar más calorías.

Usted ha consumido estos alimentos ricos en ácidos grasos omega 6 en la dosis correcta? Cree que necesita para aumentar o disminuir el consumo de alguno de ellos? Un comentario a continuación!

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Dr Pablo Gonzales

Mi nombre es Dr Pablo Gonzales, idealista del portal Saúde Responde. Mi objetivo es ayudar a las personas interesadas en saber más sobre salud, nutrición, enfermedades, consejos para bajar de peso, ejercicios que ayuden a mejorar su calidad de vida.

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