El comino negro es una semilla que presenta diversas propiedades medicinales interesantes para mantener la salud en el día. Encontrado en la forma de semillas enteras, molidas o en forma de aceite, el comino negro puede ser fácilmente incorporado en la dieta proporciona varios beneficios para la salud, que incluyen la protección contra el desarrollo de enfermedades crónicas, el tratamiento de inflamaciones y mejora en la función cognitiva, por ejemplo.
Aquí, vamos a discutir todos los potenciales beneficios del comino negro para la salud, además de enseñar algunas maneras de cómo usar esta semilla.
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Comino Negro
Conocida científicamente con el nombre de Nigella sativa, el comino negro es una planta nativa del suroeste de Asia que se utiliza desde hace más de 2 mil años para fines medicinales. Antiguamente era muy utilizada para el tratamiento de dolores de cabeza, dolor de muelas, la congestión nasal y los gusanos intestinales.
El comino también era buscado para tratarconjuntivite y heridas. En países de Asia y del Oriente Medio, el comino negro éusado hace mucho tiempo para tratar condiciones como el asma, la bronquitis, oreumatismo y otras enfermedades inflamatorias.
Hoy en día, el comino negro es muy utilizado naculinária debido a su sabor ligeramente amargo y sigue siendo explorado paratratar condiciones como el asma, la diabetes, la hipertensión y varios outrosproblemas de salud que serán discutidos en este artículo.
Para que sirve
Las propiedades medicinales del comino pretopermitem su aplicación a los más diversos fines, tales como: fortalecer osistema inmune, promover el bienestar, mejorar la salud digestiva, dar suportepara las funciones hepática y renal en el organismo, promover la buena salud del coraçãoe aliviar los síntomas de problemas respiratorios.
Hay muchos otros beneficios para la salud que el uso regular de comino negro puede proporcionar. ¿Quieres saber cuáles son? Continúe leyendo.
Propiedades
Principalmente debido a sus propiedades antioxidantes y a sus nutrientes y compuestos fitoquímicos, el comino negro es capaz de prevenir y auxiliar en el tratamiento de diversas enfermedades.
Según un estudio publicado en la revista científica Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine, las semillas de comino negro, son consideradas una de las mejores alternativas naturales para el tratamiento medicinal por los islámicos.
El comino negro presenta propriedadesdiuréticas, digestivas, analgésicas, bactericidas, antihipertensivos, además deestimular el apetito, proteger el sistema digestivo, proteger la salud del hígado eatuar en el tratamiento de enfermedades de la piel. También cabe destacar sus propriedadesantissépticas, anticonvulsivas, antifúngicas y antivirales y anti-inflamatorias.
Debido a todas estas propiedades, el cominhopreto ha sido descrito como una hierba milagrosa capaz de curar todo.
Esta semilla negra contiene otros compostosbioativos importantes como la alfa-hederina, compuestos alcaloides, flavonoides,antioxidantes y ácidos grasos como el ácido mirístico, ácido palmítico, oácido esteárico, el ácido palmitoleico, ácido oleico, ácido linoleico, oácido araquidónico y un alto contenido de omega 3 que es comparable al aceite de pescado.
El comino negro también tiene proteínas,vitaminas importantes como las vitaminas B1, B2 y B3 y ácido fólico, y como el fósforo, el hierro, el cobre y el zinc.
Compuestos fitoquímicos
El principio activo de esta planta es la timoquinona. Además de la timoquinona, el comino negro también cuenta con la timo-hidroquinona y el timol. Un estudio reciente publicado en la revista científica Journal of Egyptian Biochemistry & Molecular Biology ha probado estos fitoquímicos en el aceite de comino negro contra 30 patógenos humanos, o sea, 30 micro-organismos causantes de enfermedades en los seres humanos.
En este estudio, la timoquinona fue el melhorcomposto contra los hongos y levaduras probados, seguidos por timo-hidroquinonae por el timol. La presencia de estas 3 sustancias en el comino negro hace que asemilla sea imbatible contra los hongos.
– Timoquinona
La timoquinona es una sustancia que apresentapropriedades antioxidantes, antiinflamatorias y anticancerígenas que pareceser capaz de ayudar en el tratamiento de encefalomielitis, la diabetes, el asma y la algunstipos de cáncer.
Ella actúa eliminando compuestos nocivos al organismo como radicales libres y preservando la actividad de enzimas importantes para la desintoxicación del hígado y del organismo como la glutatión peroxidasa y glutatión-S-transferasa.
– Timo-hidroquinona
Este compuesto es uno de los principales inibidoresnaturais de la enzima acetilcolinesterasa. A través de la inhibición de la actividad de dessaenzima, la cantidad y el tiempo de permanencia del neurotransmisor acetilcolinano cerebro aumenta.
Tal neurotransmisor es indispensable para la buena función cerebral y ayuda a prevenir y tratar condiciones serias de salud como el mal de Alzheimer, el glaucoma, la demencia, el autismo, la esquizofrenia, el mal de Parkinson, el síndrome de taquicardia postural, la apatía y otras enfermedades neurodegenerativas.
– Timol
El timol también es interesante debido a sus propiedades antifúngicas y medicinales que permiten su uso en el tratamiento de la tuberculosis, en la desinfección de ambientes hospitalarios y como un pesticida de degradación rápida y no persistente en el medio ambiente. Además, el timol también es comúnmente utilizado en alimentos, cosméticos y enxaguantes bucales.
Ahora que ya sabemos que el potencial nutritivo docominho negro y sus propiedades beneficiosas para la salud, vamos a descubrir quaissão los beneficios que el uso de esta semilla puede aportar a nuestra salud.
Beneficios del Comino Negro
1. La salud del cerebro
El comino negro puede causar un efecto positivono sistema nervioso. Un estudio publicado en 2013 en la revista científica Journal of Etnofarmacología indica queingerir comino negro mejora las funciones cognitivas como la memoria y aconcentração.
Otro estudio realizado con animales y publicado en el periódico científico Pathologie-Biologie también en 2013 sugiere que el aliño es capaz de ayudar a los nervios a sanar después de una lesión a través de un proceso de regeneración y la protección que se traduce en una reducción de la muerte de las células nerviosas.
2. Prevención y tratamiento de la diabetes
El estrés oxidativo puede resultar en la reducción de daeficiência de las células beta pancreáticas, que son responsables de controlar aprodução y la liberación de la insulina. De esta forma, los expertos creen que esseestresse oxidativo puede interferir en el desarrollo de la diabetes.
El comino negro actúa disminuyendo el estrés oxidativo, lo que ayuda a preservar la integridad de estas células beta del páncreas. Según el artículo publicado en la revista científica Journal of Endocrinology and Metabolism, los investigadores de la india descubrieron que el aceite de comino negro provoca la regeneración parcial y gradual de las células betas del paciente, además de regular los niveles de insulina y glucosa de la sangre.
Estudios indican que el consumo de 2 gramos de comino negro por día por un período de 3 meses ayuda a reducir los niveles de azúcar en la sangre y mejorar el funcionamiento de las células beta. De hecho, el comino negro puede ser tan eficaz como el medicamento metmorfina, utilizado en el tratamiento de la diabetes.
3. La salud del corazón y la reducción de la presión arterial
Oconsumo de comino negro tiene relación con una reducción de la frecuencia cardiaca y la presión arterial alta. La timoquinona encuentra en el alimento ayuda aregular la disfunción endotelial, que está involucrada con varios distúrbioscardiovasculares.
Personas con disfunción endotelial debido al avance de la edad, por ejemplo, pueden verse beneficiadas por la timoquinona, que ayuda a recuperar la función endotelial a través de la inhibición del estrés oxidativo y por medio de la regulación del sistema de la angiotensina, implicado en el control de la presión arterial.
Un estudio publicado en la revista Lipids in Health and Disease en 2013mostra que el comino negro ayuda a mejorar los niveles de colesterol del tipo HDLem ratones. Otro estudio publicado en el mismo año en la revista Evidence-Based Complementary and AlternativeMedicine mostró que el comino negro también puede ser eficaz en la reducción de dapressão alta.
Además, según un estudio publicado en la revista Pakistan Journal of Pharmaceutical Sciences en 2013, el comino negro también ayuda a proteger la salud del corazón, evitando lesiones en el miocardio y previniendo el desarrollo de diversas enfermedades cardiovasculares.
4. Alivio de problemas respiratorios y alergias
Varios estudios han indicado que el comino negro puede ser útil para aliviar los problemas respiratorios como el asma, las alergias y otros. En uno de estos estudios, se ha comprobado que la timoquinona actúa reduciendo los marcadores inflamatorios relacionados con el asma en el organismo.
Otro estudio demuestra tal efecto de control deum extracto de comino negro al demostrar que él actúa como un calmante.Además, el comino negro también actúa como un relajante y cuenta con efeitosanticolinérgicos y antihistamínicos que reducen los espasmos en el músculo liso ebloqueiam reacciones alérgicas en el sistema inmunológico, respectivamente.
En algunos casos, la timoquinona presente en el comino negro se considera más eficaz en el tratamiento del asma que el medicamento fluticasona. En la mayoría de los estudios en el área, está indicada la ingesta de 2 a 3 cucharaditas de aceite de comino negro 2 veces al día.
5. Salud de la piel y del pelo
El comino negro también se utiliza para la belleza. Hace mucho tiempo, su aceite ha sido utilizado de manera tópica para hidratar, suavizar, fortalecer y reafirmar la piel, además de ayudar en el crecimiento, la retención de la humedad, en la reducción de la caspa y en el aumento del brillo del pelo.
Él también es capaz de minimizar las manchas en la cara y el tratamiento de condiciones inflamatorias de la piel como el eccema y la psoriasis. Sin embargo, es importante hacer una pequeña prueba antes de aplicar el aceite en toda la extensión del pelo y en la piel debido al riesgo de reacciones alérgicas.
6. El tratamiento de las infecciones
Las semillas de comino negro ofrecen acción bactericida. De acuerdo con un estudio publicado en el Journal of Ayub Medical College, él es capaz de inhibir la infección bacteriana causada por Staphylococcus aureus. Esta bacteria es resistente a los antibióticos como la meticilina y es muy peligrosa, ya que los antibióticos existentes no son capaces de luchar contra ella. De esta forma, el tratamiento con comino negro, un compuesto totalmente diferente a los antibióticos que se encuentran en las farmacias, puede ser más eficaz y seguro para combatir este tipo de infección.
Los expertos también coinciden en que el comino negro puede ser eficaz en la lucha contra la micro-organismos como virus y hongos y puede aliviar los síntomas de enfermedades como la colitis, la peritonitis, la artritis y la encefalomielitis.
La semilla de comino negro también puede ayudar en el alivio de los dolores de muelas y dolores de oído en adultos y niños.
7. Mejora la digestión
Las semillas de comino negro es consideradassubstâncias carminativas. Esto indica que tienen un potencial digestivo queajuda a reducir los gases, la hinchazón y el dolor de estómago, por ejemplo.
Además, los estudios muestran que el comino negro actúa inhibiendo el crecimiento de células de cáncer de colon y de que el compuesto también es eficaz contra los parásitos intestinales.
8. El fortalecimiento del sistema inmunológico
Las evidencias científicas indican que el consumo decominho negro fortalece el sistema inmunológico. Un estudio publicado en periódicocientífico ImmunopharmacologyandImmunotoxicology en 2010 evaluó el efecto del comino negro en el sistema inmunológico de los participantesque fueron expuestos a un tipo de radiación llamado gama, que es capaz deatravessar las capas de la piel y causar daños en el organismo.
Los resultados indican que las personas que tomaramóleo de comino negro por vía oral sufrieron menos trastornos en el sistemainmunológico debido a la exposición a la radiación que los participantes que nãousaram el comino negro. Esto indica que el comino negro protege el organismo dedanos referentes a la exposición radiactiva.
Además, el comino negro es rico en sustancias como antioxidantes, vitaminas y ácidos que fortalecen el sistema inmune de nuestro cuerpo.
9. Prevención de cáncer
Diversos estudios científicos indican que la presencia de timoquinona en el comino negro puede ser beneficiosa para el tratamiento de dealguns tipos de cáncer como los que afectan a la sangre, el pulmón, el riñón, el hígado,próstata, mama, colon y piel.
Un estudio publicado en 2010 en la revistacientífica Nutrition and Cancer muestra que la timoquinona es capaz de promover efectos antioxidantes eanti-inflamatorios y de causar la inhibición del crecimiento y la proliferación dascélulas cancerosas. Sus propiedades antioxidantes ayudan a evitar mutaçõesgenéticas y daños celulares, para evitar el avance de la enfermedad.
También hay indicios de que esta sustancia podeaté inducir la muerte celular de células enfermas. Según el estudio de 2013 publicado en la revista PLoS One, atimoquinona fue capaz de causar la muerte celular de células cerebrales en pacientes docérebro sin llegar a las células sanas.
Hay muchos estudios en marcha sobre el efecto del comino negro en la prevención y tratamiento de esta enfermedad tan temida que es el cáncer y los resultados han sido prometedores.
10. La salud del hígado
De acuerdo con un estudio publicado en 2013 noperiódico World Journal ofGastroenterology, el uso de aceite extraído del comino negro ayuda a combaterinfecção causada por la hepatitis C. los Pacientes con la enfermedad fueron tratados comcominho negro y presentaron una reducción en la cantidad de virus en el organismo y también observaron una reducción de los síntomas de la hepatitis.
Otro estudio realizado con animales y publicado en la revista European Review for Medical and Farmacológicas de los Estudios indica que el aceite de comino negro previene daños en órganos como el hígado y los riñones causados por las toxinas que se encuentran en algunos alimentos o por otros problemas metabólicos.
11. Adelgazar
El uso de comino negro puede causar una reduçãodo peso y reducir medidas del cuerpo. Esto se justifica por su efecto naredução y el control de los niveles de azúcar en la reducción de los niveles detriglicerídeos y en la disminución de los niveles de lipoproteína de baja densidad, ocolesterol malo del tipo LDL.
Todos estos factores contribuyen a odesenvolvimento de la obesidad. Por lo tanto, su reducción puede ser beneficiosa para aquelesque están tratando de perder peso.
Un estudio reciente publicado en 2018 también mostró que el comino negro ayuda a reducir el índice de masa corporal (IMC) y la medida de la circunferencia de la cintura.
12. Tratamiento de la epilepsia
Estudios científicos han demostrado que el uso de desementes de comino negro puede promover efectos anticonvulsivos. Según estudopublicado en la revista científica MedicalScience Monitor, más de 15% de los casos de epilepsia en la infancia sãoresistentes al tratamiento con medicamentos antiepiléticos.
Este estudio evaluó el efecto del uso de extractos de semillas de comino negro en 23 niños con edades entre 1 y 13 años de edad que sufrían de trastorno convulsivo refractario. Los resultados mostraron una reducción significativa en la frecuencia de las crisis del grupo tratado con el comino negro.
13. Mejora de la función del esperma en los hombres y en el dolor en los pechos de las mujeres
El comino negro puede mejorar la función doesperma y mejorar la fertilidad masculina. Las investigaciones muestran que usar el óleode comino negro, por ejemplo, aumenta el número de espermatozoides, el volumen desêmen y también la velocidad con que se mueven en los hombres consideradosinférteis. Tales conclusiones fueron publicadas en 2015 en un estudio de revisión narevista Journal of HerbalMedicine.
Las mujeres también pueden beneficiarse del cominhopreto en casos de dolor crónico, condición conocida también como sensibilidad en los senos.Estudios indican que la aplicación de un gel que contiene el aceite de comino negro nosseios durante el ciclo menstrual reduce el dolor en las mujeres que sufren desseproblema en ese período.
Cómo utilizar
El comino negro puede ser utilizado en forma de polvo ouna forma de aceite, tanto para el consumo como para la aplicación tópica en la piel.
– Uso tópico
La mejor manera de utilizar el comino negro en la peleé como un aceite. Para ello, es interesante diluir el aceite de comino negro en umoutro aceite como el aceite de coco o de almendras para facilitar la aplicación. Bastaaplicar algunas gotas en el lugar que desee para tratar problemas como el acné eeczema o para hacer un masaje, por ejemplo.
Para el cabello, es posible agregar el aceite decominho negro en sus productos como champús, acondicionadores y cremas.
– Uso oral
Si usar el comino negro en polvo, obtenga de fuentes de confianza, ya que antes de moler la semilla, ella debe ser calentada para mejorar el sabor y proteger el estómago de daños. Si lo prefiere, puede comprar la semilla cruda y procese usted mismo. Sólo tienes que calentar las semillas a fuego bajo por 5 a 10 minutos. Después de eso, puré para formar un polvo, lo que hace que el consumo sea más fácil.
En general, es conveniente no superar el usodiário de 2 cucharadas de té por día de comino negro. No existe una dosepadrão de uso del condimento, pero los estudios científicos indican las seguintesdosagens para las condiciones específicas de la salud:
- Diabetes: utilice hasta 1 gramo de comino negro dos veces al día por hasta 12 meses;
- Presión arterial alta: use de 0,5 a 2 gramos de comino negro por día por hasta 12 semillas o de 100 a 200 miligramos de aceite de comino negro 2 veces al día durante 8 semanas;
- Función espermática: utilice 2,5 mililitros de aceite de comino negro 2 veces al día durante 2 meses;
- Asma: utilice 2 gramos de comino negro por día por hasta 12 semanas.
Otros consejos de consumo
También es posible encontrar cápsulas de aceite de comino negro para uso tópico u oral. Si es posible, compre aceite de comino negro que ha sido prensado en frío, ya que este tipo de procesamiento se conserva mejor las propiedades de la semilla.
El comino negro triturado también puede ser facilmenteincorporado en recetas como un condimento para ensaladas, asados y salsas, por ejemplo. También es posible tomar un té de comino negro. Sólo tiene que añadir cercade 500 mL de agua caliente en una porción de 1 cucharada de semillas o polvo decominho negro y dejar la mezcla en infusión por 10 minutos antes de colar.
Cuidados y consejos
Algunas personas pueden sufrir erupciones en la piel cuando el producto se utiliza por vía oral o directamente sobre la piel. En cuanto al uso oral, se pueden producir efectos adversos como dolor de estómago, estreñimiento o vómitos. El producto también puede aumentar el riesgo de algunas personas a sufrir convulsiones.
Durante el embarazo y el período de lactancia, ocominho negro debe ser utilizado con precaución. En alta cantidad, la semilla podediminuir o impedir la contracción del útero, generando problemas en la gestación. Aindanão se sabe si el uso del comino negro durante la lactancia hace mal al bebé y,por este motivo, se recomienda evitar el uso de los alimentos, hasta que más información sea recopilada en los estudios.
El comino negro puede retardar la coagulación dosangue y aumentar el riesgo de sangrado y su uso no es recomendado emconjunto con anticoagulantes.
A pesar de ser utilizado para tratar la diabetes, algunas personas pueden sufrir una caída drástica en los niveles de azúcar sanguíneo, lo que puede ser peligroso para la salud. De esta forma, los diabéticos que ya están tomando medicamentos para controlar la condición, deben utilizar el comino negro con cuidado para evitar episodios de hipoglucemia.
Personas con presión baja no deben utilizar el comino negro, ya que él puede actuar reduciendo aún más la presión arterial de la sangre.
De un modo general, el comino negro es seguro desdeque se utiliza en cantidades moderadas y respetadas las contraindicaçõesmencionadas en este artículo. Con sentido común y moderación, es posible aproveitartodos los beneficios de la semilla de mantenimiento de la salud en el día.
Referencias adicionales:
