Nutrición

13 Beneficios del Aceite de nuez de Macadamia – Para Que Sirve y Consejos

La macadamia es una de las nueces más deliciosas y nutritivas que podemos consumir y, a pesar de ser poco conocido, hay muchos beneficios del aceite de nuez de macadamia, tanto para nuestra salud como para nuestra belleza.

Los beneficios del aceite de nuez de macadamia van desde la mejora de la salud del corazón, hasta la disminución de los niveles de triglicéridos, aumento de la energía, mejora la digestión, la prevención de enfermedades crónicas, entre otros sorprendentes beneficios que vamos a indicar a continuación.

Cultivada en tierras tropicales, principalmente en Australia, Indonesia, Kenia, África del Sur y Brasil, la macadamia es una castaña noble, de notable sabor y mantecoso, lo que indica que en su composición hay bastante aceite.

Para que sirve el aceite de nuez de macadamia?

A pesar de ser poco consumido en Brasil, el aceite de nuez de macadamia sirve tanto para utilizar en la preparación de diversas recetas, como para el uso cosmético.

En la cocina, el aceite de nuez de macadamia sirve para condimentar ensaladas, sofreír las verduras, freír y básicamente para cualquier otro uso que un aceite que tiene en la cocina. El sabor del aceite de nuez de macadamia es un poco agridulce, pero muy sabroso, además de ser un aceite muy saludable.

Ya para el uso cosmético, el aceite de macadamia es un gran ingrediente para hacer mascarillas capilares y faciales, ya que posee propiedades hidratantes muy fuertes, pudiendo ser utilizado también en el post-baño para hidratar la piel.

Propiedades

Fuente de varios nutrientes importantes para nuestra salud, la macadamia y el aceite ofrecen grandes cantidades de vitamina A, proteínas, antioxidantes, aminoácidos, flavonoides, ácido fólico y ácidos grasos.

Además, su composición es abundante en minerales, como el hierro, el cinc, el cobre, el calcio, el potasio, el fósforo y el magnesio.

Vamos a comprobar ahora algunos de los beneficios del aceite de nuez de macadamia para la salud:

1. Propiedades antioxidantes

El aceite de macadamia tiene una gran cantidad de flavonoides, compuestos que se transforman en antioxidantes en nuestro cuerpo. Entre ellos está el tocotrienol, un tipo de antioxidante conocido por ser muy saludable para el buen funcionamiento de nuestro organismo.

Los antioxidantes son moléculas capaces de detener la acción de los radicales libres, que son subproductos del metabolismo celular y pueden causar daños a nuestra salud.

Consumir alimentos ricos en antioxidantes, como el aceite de nuez de macadamia, puede ser una gran ayuda a la hora de prevenir algunas enfermedades crónicas, como el mal de Alzheimer y el mal de Parkinson, además de algunos tipos de cáncer, como el de pulmón, mama, próstata y estómago.

2. La salud del sistema cardiovascular

El uso de aceites para cocinar es siempre un problema para la salud del sistema cardiovascular. Ni el amado aceite de oliva es bueno, después de que se calienta. Una opción muy saludable de aceite para cocinar es el de macadamia, ya que contiene una serie de ácidos grasos beneficiosos para nuestra salud.

Además, el aceite de macadamia es fuente abundante de ácido oleico, una sustancia capaz de equilibrar los niveles de colesterol y reducir los niveles de triglicéridos, que pueden causar ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.

Otro de los beneficios del aceite de nuez de macadamia para la salud del corazón es que no contiene colesterol y todavía puede ayudar a reducir los niveles de colesterol del organismo, ya que las nueces de macadamia son ricas en grasas monoinsaturadas, que son muy beneficiosas y tiene el poder de reducir los niveles de colesterol y limpiar las arterias.

3. Rico en ácidos grasos

Ya hemos mencionado anteriormente que el aceite de macadamia es rico en ácidos grasos, pero esa es una información tan importante que merece un tema solo para ella.

Los ácidos grasos de la familia omega, principalmente el omega 3 y el omega 6, son muy importantes para nuestra salud, especialmente cuando están en equilibrio en nuestro organismo. La macadamia ofrece estos ácidos grasos en la misma cantidad y este equilibrio puede evitar algunos de los problemas cardiovasculares, artritis y hasta el cáncer.

Además de ser importante consumir estos ácidos grasos esenciales, ya que nuestro organismo no es capaz de producirlos por sí solo, algunos estudios indican también que el consumo del aceite de nuez de macadamia puede reducir los niveles de colesterol malo, el LDL.

4. Pérdida de peso

La grasa monoinsaturada es la responsable de los beneficios del aceite de nuez de macadamia para la pérdida de peso. El ácido palmitoleico y el ácido graso omega 7 pueden ayudar en la quema de grasa, además de disminuir el apetito.

El ácido palmitoleico aún tiene el poder de acelerar el metabolismo, lo que ayuda a quemar grasas, además de reducir el almacenamiento de las grasas consumidas a través de los alimentos.

5. Aumento de energía

A pesar de todos estos beneficios del aceite de nuez de macadamia, ella todavía es una castaña bastante calórica, pero eso no es necesariamente algo malo, especialmente si usted mantiene una rutina de ejercicios.

El alto contenido de calorías del aceite de nuez de macadamia va a dar esa energía extra que puede ser muy beneficiosa a la hora del entrenamiento. En Caso de que usted no tenga la costumbre de hacer ejercicio, evitar el consumo excesivo de aceite de macadamia y las nueces también.

6. La salud de los huesos y de los dientes

La macadamia es también la fuente de muchos minerales, entre ellos el fósforo. El fósforo es un mineral fundamental para la salud de los huesos y de los dientes, además de ayudar en el metabolismo y la absorción de otros nutrientes.

Además, el aceite de nuez de macadamia también es rico en calcio, magnesio, otro mineral conocido por sus beneficios tanto para los huesos y los dientes. Ya el manganeso presente en las nueces de macadamia va a colaborar con el aumento de tejido óseo, ayudando a fortalecer los huesos y prevenir enfermedades como la osteoporosis y la artritis.

7. La salud del sistema nervioso

Otro de los beneficios del aceite de nuez de macadamia bastante evidente es su colaboración para una buena salud del cerebro y del sistema nervioso. El cobre contenido en su composición, es un mineral muy importante para que los neurotransmisores puedan ejercer su trabajo de enviar señales químicas a todo el sistema nervioso.

8. Salud de los ojos

El alto contenido de antioxidantes presente en la nuez de macadamia y en su aceite es muy beneficioso para la salud de los ojos. Los Especialistas indican que algunos de estos antioxidantes pueden prevenir enfermedades como la degeneración macular y las cataratas.

Esto es así porque los antioxidantes son capaces de neutralizar la acción maléfica de los radicales libres, sustancias presentes en nuestro cuerpo que pueden causar la mutación celular y causar diversos problemas de salud.

A partir de ahora, vamos a conocer los beneficios del aceite de nuez de macadamia para la belleza:

9. Salud de la piel

Ahora pensando en los beneficios para la belleza, el aceite de nuez de macadamia puede ser un gran aliado para aquellos que quieren tener una “piel de melocotón”.

Uno de los antioxidantes presentes en este aceite, conocido como el escualeno, se encuentra de forma natural en nuestro cuerpo, pero al consumir aún más de este compuesto, podemos beneficiarnos con la reducción del estrés oxidativo de las células de grasa en nuestro cuerpo. Esto puede ayudar a prevenir las arrugas, signos de la edad y otros problemas de la piel.

10. Alto poder de hidratación

Este aceite lleno de importantes ácidos grasos es ideal para recuperar la hidratación de la piel y de los cabellos. Además, el aceite de nuez de macadamia puede ser una buena opción para quien hace el uso de cuchillas de afeitar con regularidad, ya que las propiedades naturales anti-inflamatorias van a ayudar a mantener la piel afeitado con bastante hidratación y lisinha.

11. Salud del cabello y labios

Justamente por cuenta de su alto poder de hidratación, el aceite de macadamia es excelente para cuidar la salud del cabello y también de los labios.

Mezclar el aceite en tu champú puede ayudar a dar brillo y fortalecer los folículos capilares, reduciendo la caída del cabello.

Para los labios, se puede hacer un hidratante natural, que se mezcla el aceite de nuez de macadamia con cera de abeja, para dar una super hidratante para labios agrietados por el frío.

12. Propiedades anti-edad

Otro de los beneficios del aceite de nuez de macadamia para la piel es la acción anti-edad que el aceite de macadamia tiene, principalmente por cuenta del ácido graso palmitoléico. Este nutriente es capaz de ralentizar el proceso de envejecimiento de la piel, haciendo del aceite de nuez de macadamia un gran aliado contra los signos de la edad.

No es de extrañar que encontramos en muchos cosméticos que prometen disimular los signos de la edad y que contienen aceite de nuez de macadamia en su composición. El uso de este producto natural puede ser aún más beneficioso para su piel.

Además, la presencia de escualeno, un importante antioxidante, va a prevenir las arrugas, marcas de expresión y mantener la piel elástica, protegiendo el colágeno natural de la piel.

13. Previene la rotura del cabello

Otro uso muy común del aceite de nuez de macadamia en cosméticos tiene que ver con la rotura del cabello. Expertos afirman que este poderoso aceite, al penetrar en los folículos capilares, ayuda a fortalecer y dar más elasticidad a los hilos.

Además, hacer un masaje en el cuero cabelludo con el aceite de nuez de macadamia también va a evitar la caída del cabello, y la hidratación de la piel directamente en los folículos puede acelerar el crecimiento del cabello.

Consejos

El uso del aceite de nuez de macadamia para cocinar, además de muy saludable, va a dar un sabor especial a tus recetas. Puede ser utilizado para condimentar ensaladas, freír y hasta usar en recetas de pasteles y panes.

A pesar de tener un sabor dulce, el aceite de nuez de macadamia combina muy bien con queso, verduras y prácticamente todos los alimentos.

Otra de las ventajas en el uso del aceite de nuez de macadamia para cocinar es de que su punto de humo es mucho mayor que los otros aceites, incluso el aceite de oliva. El punto de humo es la temperatura que el aceite debe alcanzar para transformar el glicerol en acroleína, sustancia muy nociva para la salud.

Para disfrutar de los beneficios del aceite de nuez de macadamia para la belleza, se usa como mascarilla capilar, masajeando el cuero cabelludo y el cabello con el aceite caliente y usted verá la diferencia ya en la primera aplicación.

Para el cuerpo, este aceite también trabaja como poderoso hidratante, siendo indicado incluso para las grietas en los pies. Aplique durante la noche y en pocos días tendrás los pies más suaves y suaves.

Usted ya conocía a todos estos beneficios del aceite de nuez de macadamia para la salud y la buena forma que presentamos arriba? La intención de incorporarlo en su día a día ahora? Un comentario a continuación!

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Dr Pablo Gonzales

Mi nombre es Dr Pablo Gonzales, idealista del portal Saúde Responde. Mi objetivo es ayudar a las personas interesadas en saber más sobre salud, nutrición, enfermedades, consejos para bajar de peso, ejercicios que ayuden a mejorar su calidad de vida.

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