Las articulaciones son estructuras encontradas en el cuerpo humano que hacen la conexión entra las llamadas piezas esqueléticas, o sea, los huesos y los cartílagos. También conocidas por el nombre de molduras, se conectan dos o más de estas piezas óseas localizadas en varias partes del cuerpo como las rodillas, los codos, las muñecas, los tobillos y los hombros, por ejemplo.
Las articulaciones ejercen una labor fundamental en diversos movimientos que realizamos en el día a día, ya que permiten que los huesos y cartílagos se muevan en respuesta a las contracciones musculares.
Con tal importancia en el cuerpo, es muy importante cuidar la salud de las articulaciones. Pero como cuidarlas?
Es preciso mantenerse en movimiento, mantenerse dentro del peso ideal, hacer estiramientos, calentamiento antes de practicar ejercicios, mejorar el fortalecimiento del cuerpo, tener buena postura, cargar peso a partir de las articulaciones y músculos más grandes y no hacer ejercicios intensos demás que sean más allá de su límite, por ejemplo.
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13 alimentos buenos para las articulaciones
Además, la alimentación también juega un papel relevante y puede contribuir con la salud de las molduras. Por eso, vamos a revisar una lista de algunos alimentos buenos para las articulaciones a continuación:
1. Pescado
Peces de aguas frías como el salmón y la caballa son alimentos buenos para las articulções porque proporcionan los ácidos grasos omega-3, que ayudan a mantener la salud de las articulaciones y contribuyen con la disminución de la inflamación, algo que causa dolor en las articulaciones y la sensibilidad en las personas que tienen artritis reumatoide.
En el tiempo: la artritis reumatoide es una enfermedad inflamatoria crónica que suele llegar a las articulaciones de las manos y de los pies, que viene acompañada de un bulto doloroso.
A quién no le gusta el pescado, la solución puede ser ingerir suplementos de ácidos grasos omega-3, sin embargo, es importante consultar con el médico para saber qué tipo de producto es más adecuado para su caso.
2. Yogur
Otro buen alimento para las articulaciones es el yogur, que está compuesto por bacterias del bien que pueden beneficiar a las juntas, ayudando a aliviar la hinchazón y la sensibilidad de las articulaciones.
3. Las semillas de chia
Así como los peces, las semillas de chía son alimentos buenos para las articulaciones ya que sirven como fuente de ácidos grasos omega-3. Ellas son las semillas que presentan el mayor contenido del componente.
Además, ellas también contienen calcio y magnesio en su composición, dos nutrientes que contribuyen con la salud de los huesos. El magnesio está todavía asociado al alivio del dolor, lo que es útil para aquellos que sufren de dolor en las molduras.
4. Té verde
Se cree que la bebida puede colaborar con el alivio de dolor en las articulaciones, especialmente en personas con diagnóstico de artritis reumatoide.
Investigadores de la Universidad de Michigan, en Estados Unidos, han descubierto que un compuesto encontrado en el té verde inhibe la producción de moléculas que contribuyen a la inflamación y el daño de las articulaciones de las personas con artritis reumatoide.
Dicha sustancia es conocida por el nombre de galato-3-galata o EGCF. La bebida también tiene flavonoides que previenen la rotura del cartílago y del colágeno, cuya disminución está asociada al debilitamiento de las articulaciones.
5. Semillas de granada
Su consumo es recomendable para la salud de las articulaciones gracias al hecho de que el alimento contener sustancias llamadas de flavonoles, que están dotadas de un efecto anti-inflamatorio.
6. Cerezas y albaricoques
Las frutas poseen en su composición las llamadas-antocianidinas que ayudan en el control de la inflamación. Además, las dos son fuente de magnesio que, como ya vimos, es un mineral asociado al alivio de los dolores.
7. Jengibre
El jengibre posee compuestos que alivian la inflamación y el dolor. Esto puede ser beneficioso para aquellos que sufren con este tipo de problema en las articulaciones debido a la artritis reumatoide.
Sin embargo, es importante saber que estos compuestos se encuentran cerca de la cáscara del alimento. Por lo tanto, se recomienda sólo afeitar en vez de pelar completamente el jengibre.
8. Amaranto
Se Trata de una semilla libre de gluten que se compone de un péptido (cadena de aminoácidos) llamado lunasina (lunasin), que está dotado de una acción anti-inflamatoria.
9. Manzana
Otra fruta que marca su presencia en nuestra lista de alimentos buenos para las articulaciones es la manzana, fuente de antioxidantes que también actúan en la lucha contra la inflamación. La fruta también es fuente de quercetina, que es un compuesto antihistamínico (antialérgico) natural y ayuda a mejorar la salud de los vasos sanguíneos que llevan los nutrientes y el oxígeno hasta el tejido de las articulaciones.
10. La Cúrcuma
Así como sucede con el jengibre, se trata de un ingrediente picante que está compuesto de propiedades que contribuyen con el combate a la inflamación.
11. La col rizada y el brócoli
Una investigación realizada por la Universidad de Anglia Oriental, en el Reino Unido, descubrió que por cuenta de la presencia de una sustancia llamada sulforafano, la col y el brócoli pueden contribuir con la protección contra el daño en las articulaciones.
12. Proteínas magras
Las proteínas son importantes para la construcción de un tejido conectivo saludable y una ingesta inadecuada de un nutriente puede causar una disminución en la fuerza y la pérdida de masa muscular. Como vimos anteriormente, el fortalecimiento es uno de los cuidados indicados para mantener la salud de las articulaciones.
Además, es importante cuidar de los músculos porque ofrecen soporte a las articulaciones. Músculos débiles no pueden ejercer esta función de manera adecuada, se sacan las molduras de la basa de su alineación correcta y aumentan la presión a la que son sometidas.
La lista de fuentes de proteínas magras que son alimentos buenos para las articulaciones incluye frijoles, huevo, aves, pescado, pollo, queso cottage, carne roja magra, yogures delgados y tofu.
13. Fuentes de vitaminas del complejo B
Niveles bajos de vitaminas del complejo B pueden aumentar los ricos de la degeneración de las articulaciones. Por lo tanto, es importante incluir alimentos como pescados, hígado, nueces, aguacate, col, espinacas, semillas de girasol, salvado de avena, almendras, queso cottage, maní, setas, plátano, ciruela, pasta de avellanas, huevos, leche y frutos del mar en la dieta.
Pulgares de los consejos?
Referencias adicionales:
Se suele consumir con frecuencia estos alimentos buenos para las articulaciones? Cree que necesita aumentar su ingesta para sentir menos dolor y cuidar de las molduras? Un comentario a continuación!
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