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La Dieta Mediterránea: Cómo Funciona, Menús y Consejos

La Dieta Mediterránea es una nueva y popular forma de alimentarse que combina técnicas culinarias y alimentos de los cultivos de la región del Mar Mediterráneo.

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Dr Pablo Gonzales |

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La Dieta Mediterránea es una nueva y popular forma de alimentarse que combina técnicas culinarias y alimentos de los cultivos de la región del Mar Mediterráneo. La dieta ha demostrado ser una de las más saludables existentes y muchos médicos la elogian por sus cualidades relacionadas con la salud del corazón y la capacidad de estimular la pérdida de peso.

Plan de Dieta Fácil de Seguir

El menú de la dieta del Mediterráneo implica el consumo de mucho aceite de oliva, así como un vaso o dos de vino tinto por día. Esto crea un plan de dieta sabrosa y fácil de seguir que va a transformar su cuerpo y mejorar su apariencia y sentimientos. Los estudios han demostrado que los adultos que siguen los consejos de la Dieta Mediterránea presentan bajo riesgo de contraer enfermedades serias, incluyendo cáncer, enfermedad cardiaca, Alzheimer y Parkinson. Las directrices de alimentos, por el mundo, están cambiando ahora, para ser más similares a la Dieta Mediterránea.

¿Cómo Funciona la Dieta del Mediterráneo

Ejercicios – los países mediterráneos incluyen numerosas ciudades donde caminar es rutina. Usted se ejercita más al aparcar el coche más lejos de la entrada o al ir en bicicleta en vez del coche. Usted puede también adoptar la carrera o la natación para la pérdida de peso.

Consumir mucha fruta, vegetales, verduras y granos integrales. Evite las filas de en medio del supermercado.

Utilizar grasas saludables, como el aceite de oliva en lugar de mantequilla. La mantequilla está en el menú sólo para tortas y masas. A parte de eso, el aceite de oliva hace la diferencia.

Utilizar hierbas para dar sabor en lugar de sal. Las hierbas no sólo añade más sabor, también son más saludables (véase la cantidad diaria de sodio que usted debe consumir). Puedes plantarlas en casa o comprarlas secas.

Limitar el consumo de carne roja.La carne roja es un fenómeno Estadounidense. Enfóquese en el consumo de carne roja sólo dos veces por mes y no más que eso.

Comer más pescado y aves de corral. Comience agregando pescado a su menú al menos una vez por semana.

Consumir vino tinto moderadamente. La moderación es la palabra clave aquí. Si usted está mareado o borracho, está tomando demasiado.

Una de las sugerencias de la Dieta Mediterránea es enfatizar las comidas compartidas con amigos y familiares. Ello disminuye la cantidad de comida que se ingiere y aumenta el placer. La socialización es una parte de la salud que muchas personas descuidan en función de los avances tecnológicos.

De Acuerdo con la Verdadera Dieta Mediterránea

Los nacidos en el área del Mediterráneo comen menos carne y, en promedio, consumen todos los días, 9 o más porciones de frutas o verduras. Esto es radicalmente diferente de la media de la dieta Americana. Además de las proteínas saludables y más frutas y verduras, también debería incorporar los frutos secos, que son grandes fuentes de vitaminas y minerales.

Los carbohidratos son permitidos

La Dieta Mediterrâna también permite el consumo de carbohidratos, para la alegría de los amantes de las pastas. En vez de comer de su materia favorita en la mantequilla, trate de temperá con aceite de oliva y hierbas, para una sensación de sabor completamente nueva, sin ninguna parte mala de la mantequilla.

La moderación es esencial

Tenga en mente que hacer la Dieta del Mediterráneo no significa correr a su restaurante italiano favorito y patear el balde. Los verdaderos platos Mediterráneos son ligeros, sanos y llenos de sabor. Las salsas son frescos, finos, en lugar de cremosos, y son reforzados con cantidades de sabor, en oposición a pesados salsas a base de productos lácteos. Las personas que se adaptan a la Dieta Mediterránea rara vez vuelven a su dieta antigua porque no se sienten insatisfechos o engañados. Trate de ver hoy cómo funciona la dieta y ver lo que la alimentación sana puede hacer por usted.

Alimentos Que Puede Comer

Si está considerando la posibilidad de probar la Dieta del Mediterráneo, probablemente estás buscando cómo funciona, alguna información adicional y consejos antes de entrar de cabeza. Una de las mayores cuestiones que usted probablemente tenga es el que se puede comer. Esta es una consideración muy importante, ya que el éxito de la dieta depende de su habilidad de adherirse al plan de alimentación.

Carnes y Frutos del Mar Saludables

Plato de Frutos del Mar

Como dice el nombre, la Dieta Mediterránea se basa en alimentos como los nativos de la zona del Mediterráneo se alimentan. Griegos, italianos y otros pueblos de tez morena, son todos mediterráneos y todos tienen dietas similares. Una de las cosas principales que usted notará es que la Dieta Mediterránea incluye menos carne roja que probablemente usted está acostumbrado. La Carne de res no es gran parte del estilo Mediterráneo de vida. Por el contrario, peces, aves, corderos y, en una cierta extensión, carne de cerdo, son las principales opciones de proteína para el menú de esta dieta.

Sin Carne Roja

Reducir la carne roja ha mostrado altos índices de reducción del riesgo de enfermedades del corazón, ataques cardíacos y otros tipos de enfermedad. La carne roja es sustituida por porciones más pequeñas de otras proteínas, ricas en vitaminas y nutrientes, incluyendo ácidos grasos tipo omega, que se encuentran en ciertos tipos de pescado.

Tipos de Proteínas

Además de la reducción en proteínas y modificación de los tipos de proteínas, la Dieta del Mediterráneo hace hincapié en el consumo de alimentos frescos y crudos. Las comidas tienden a ser simple, pero contiene ingredientes de alta calidad, que aportan sabor y atractivos al plato. Usted comerá mejor, sin sacrificar el sabor o el atractivo visual.

Aceite de oliva

Aceite de oliva

Además, los nativos de la zona del Mediterráneo son conocidos por utilizar aceite de oliva en lugar de aceite vegetal. El aceite de oliva es una grasa saludable que puede ser utilizada en la preparación o en la condimentación de los alimentos, del mismo modo que el aceite vegetal. El aceite de canola también puede ser utilizado, pero la mayoría de los Mediterráneos prefieren el aceite de oliva.

Frutas y Verduras

El centro de su dieta consiste de frutas y vegetales, ambos sanos y deliciosos. Trate de salir un poco de su zona de confort y probar nuevos sabores como alcachofas, puerros y setas. Su feria local es el mejor lugar para encontrar gangas en productos frescos, junto con recetas y consejos de cocina.

Menos Productos Lácteos

La Dieta del Mediterráneo pone énfasis mínima en productos lácteos. Una cantidad baja a moderada de estos alimentos debe ser consumida y la opción por las opciones de baja o cero grasa siempre que sea posible son los consejos.

El vino Tinto es Permitido

Otra cosa por la cual la Dieta Mediterrâna es conocida por permitir un vaso de vino por día. El vino tinto es lleno de oxidantes que han demostrado reducir el riesgo de ciertas enfermedades, incluyendo el cáncer y las enfermedades cardíacas.

Nunca Cansa

La Dieta Mediterránea es una forma divertida y sabrosa de comer mejor y vivir más. El cardápido de la dieta es fácil de seguir y permite una inmensa cantidad de variación, por lo tanto nunca se desanima. Trate de vivir un estilo de vida Mediterráneo hoy y ver lo mejor que usted puede sentir.

Desayuno en la Dieta Mediterránea

Damasco con Yogur

Si usted ha decidido sumergirse en la Dieta Mediterránea, puede que no sepa por dónde empezar. Cómo funciona el café de la mañana? El desayuno es una comida importante y es fácil de adaptar a esta nueva forma de alimentarse. Cambiar su café de la mañana puede ayudarle a adaptarse a la dieta de manera más fácil y menos estresante para tu organismo.

Alimentos Frescos

La dieta enfatiza comer muchos de los alimentos frescos. Esto funciona tanto para el desayuno como para el almuerzo y la cena. En lugar de su habitual comida rápida de donuts o barras de proteína, por qué no intentar algo un poco más sano y más sabroso. La Dieta Mediterránea ofrece muchas opciones para el desayuno, que proporcionan la energía necesaria para toda la mañana.

Apostando en Confianza

Usted puede apostar en la confianza de simplemente reemplazar su cereal de la mañana por algo hecho de integrales. El yogur es otra opción de desayuno. Para aquellos más aventureros, otro tipo de fruta o una receta especial de café por la mañana puede ser exactamente lo que su médico le ha prescrito. Si elige frutas para el desayuno, la elección de los pigmentos más oscuros como ciruelas, higos, toronja y arándanos.

Vitaminas y Minerales Esenciales

Las frutas con pigmentación más oscura contienen niveles esenciales más altos de vitaminas y minerales que ayudan en la prevención de una serie de enfermedades, como el cáncer y las enfermedades cardíacas. Los nativos del Mediterráneo son conocidos por haber tasas bajísimas de estas enfermedades, que son prácticamente una epidemia en América. La elección de carbohidratos complejos no sólo podrá proteger su organismo, como también proporcionar energía y mejorar la digestión.

Varias Sugerencias de Alimentos

Un ejemplo de desayuno Mediterráneo es un damasco abierto en medio, cubierto con el yogur y la miel. Usted puede agregar los pistachos si quieres. Esto también puede ser comido con alguna tostada de trigo. Si este no es el de su carta, usted puede tratar de avena con leche caliente, canela y almendras. Las Frutas secas son otras de las grandes opciones de cobertura. Para comer en el camino, un sándwich de pan integral, queso, tomate y albahaca proporcionan gran energía, un paquete normal. Tortilla con espinacas y queso son las opciones fabulosas, si tiene más tiempo para cocinar.

Jaleas y Mermeladas

En lugar de sumergirse sus alimentos de desayuno en la mantequilla, trate de agregar sabor y atractivo con jaleas y mermeladas. Hay tipos hechos sin adición de azúcar, que permiten que la dulzura natural de la fruta se destaque.

El desayuno es Importante

El desayuno es una parte importante del día a día, así que disfruta al máximo, comiendo un desayuno Mediterráneo. Usted será sorprendido por la diferencia que va a sentir y con cuánta energía va a tener. Una vez que inicie la dieta, será fácil convertir más comidas y hacer más progresos.

La Dieta del Mediterráneo bajas en Carbohidratos

La Dieta Mediterránea es conocida por sus efectos únicos en la salud y la vitalidad. Y como funciona? La dieta promueve la alimentación natural, alimentos no industrializados, carnes con bajo contenido de grasa y la elección consciente de grasas, como el aceite de oliva para cocinar y condimentar. A diferencia comunes engaños, es posible hacer una Dieta Mediterránea bajas en carbohidratos. La mayoría de las personas piensa en la pasta y granos cuando piensan en la cocina Mediterránea. No es el caso. A pesar de los mediterráneos gusto de granos como la pasta, por ejemplo, hay mucho más en la Dieta del Mediterráneo del que sólo este único alimento. Agregue un día por semana de retroalimentación para evitar entrar en modo de hambre.

Dieta Mediterránea Cetogénica

La Dieta del Mediterráneo bajas en carbohidratos es también conocida como la Dieta Mediterránea Cetogénica. Este plan de dieta es una versión con bajo de hidratos de carbono en una dieta normal, que no sólo promueve beneficios de salud como también es una excelente manera de perder peso de forma saludable.

Entrenando A Su Metabolismo

Su organismo es capaz de energía tanto de carbohidratos como de grasas. Cuando usted consume una dieta baja en carbohidratos, usted entrena a su metabolismo a pasar a quemar grasas en lugar de carbohidratos, lo que ocasiona pérdida de grasa y pérdida de peso. Cuando la grasa se rompe, libera las cetonas en la sangre, razón por la cual la dieta es llamada Cetogénica. Seguir una dieta de 6 comidas al día es crucial también para el aumento de su metabolismo.

Bajos Carbohidratos y la Dieta Mediterránea

Por lo tanto, usted debe estar preguntándose por qué la dieta de bajos carbohidratos y la Dieta Mediterránea se comportaron bien juntas. La respuesta es simple. La Dieta Mediterránea y la dieta de bajos carbohidratos comparten varios componentes importantes. Ambos ponen énfasis en ingerir frutas frescas y verduras en su menú, así como proteínas magras (como carnes magras, que también son indicadas por la Dieta del Índice Glucémico), quesos, grasas saludables y castañas.

Todos Los Aspectos de una Dieta Mediterránea Tradicional

De modo simple, la Dieta del Mediterráneo de Bajos Carbohidratos incluye todos los aspectos de la Dieta Mediterránea tradicional, con exclusión de componentes con muchos carbohidratos, como la pasta y el arroz. La Dieta Mediterránea de Bajos Carbohidratos incorpora los aspectos saludables de la Dieta Mediterránea, con la metodología de una dieta de bajos carbohidratos, de modo de crear un estilo único de la alimentación, que se traduce en la pérdida de peso y aumento general de la salud.

Beneficios para la Salud

Elegir una Dieta Mediterránea de Bajos Carbohidratos reduce los riesgos de cáncer, diabetes, derrames cerebrales y enfermedades cardíacas. Mediante el uso de la dieta por un corto o largo plazo, los numerosos beneficios que hacen valer la pena el esfuerzo necesario para mantenerse en la dieta.

Efectos Secundarios

Si usted experimenta cualquier efecto secundario incómodo al hacer la Dieta del Mediterráneo de Bajos Carbohidratos, usted debe interrumpirlo y buscar ayuda de un profesional entrenado. Muchas personas han pasado por la dieta con mucho éxito, pero como en cualquier tipo de dieta, hay riesgos. Asegúrese de entender los riesgos potenciales y los beneficios, antes de iniciar la dieta.

Pulgares de los consejos?

Usted se ha identificado con la Dieta Mediterránea? ¿Qué opinas del modo de cómo funciona el menú de ella, es fácilmente adaptable a su día a día? Un comentario a continuación!

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