Comer Más Proteínas Puede Ser Más Importante que Controlar las Calorías Para Adelgazar, Afirma Estudio

Usted es de aquellos que se adhiere a las dietas ricas en proteínas como método de adelgazamiento? Entonces tenemos una buena noticia para usted. Es que de acuerdo con encuestas divulgadas recientemente, para la pérdida de peso es más efectivo aumentar la ingesta de proteínas en la alimentación que simplemente controlar la cantidad de calorías consumidas.

El estudio, que fue realizado con primates, indica que limitar una dieta de conteo de calorías puede ser insuficiente para adelgazar, teniendo en cuenta que los macronutrientes como carbohidratos, grasas y proteínas actúan en el organismo, controlando el apetito y el consumo de energía.

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En los animales, lo que se ha observado es que el consumo total de energía parece ser menos importante que un equilibrio nutricional adecuado.

Para llegar a esta conclusión, los investigadores estudiaron los babuinos que viven a la orilla de lugares poblados por seres humanos. Ellos entonces se dieron cuenta de que a pesar de ser alimentados con diferentes combinaciones de comidas todos los días, ellos eran consistentes en obtener el 20% de la energía que adquirían de proteínas.

Otros estudios realizados con monos araña y orangutanes notaron que estos animales tienen una dieta equilibrada y que cuando por algún problema de la variedad de alimentos que no estaba disponible, que daban prioridad al consumo de la cantidad adecuada de proteínas, incluso si eso significa comer carbohidratos y grasas de más o de menos.

Ya, en relación a los gorilas, lo que se percibe es que ellos a menudo comen proteínas en exceso, como forma de alcanzar el nivel de carbohidratos que necesitan.

“Esto demuestra que existe diversidad, incluso entre los primates cercanos. Esto también demuestra que un enfoque basado sólo en la energía no es la adecuada para entender la demanda de alimentos de los primates o tomar decisiones relacionadas con la conservación”, afirmó el profesor David Raubenheimer, ecologista y nutricional de la Universidad de Sidney, en Australia.

Pero entonces, ¿cómo aplicar esto en relación a nosotros, seres humanos? De acuerdo con el Sciense Daily, así como los monos araña y los orangutanes, nosotros hemos priorizado las proteínas en detrimento de los hidratos de carbono y grasas. En la práctica esto significa que cuando una persona consume un número muy bajo de proteínas, ella acabará comiendo grasas y carbohidratos en exceso, precisamente como forma de llegar a la tasa de proteínas adecuada para el organismo.

Para el profesor Raubenheimer, esta información es importante para el combate a la obesidad, ya que a partir de esto es posible buscar asegurarse de que haya una cantidad adecuada de proteínas en la alimentación, de modo que el apetito sea satisfecho.

A pesar de los resultados de estos estudios dan un fuerte indicativo de que las dietas que determinan una gran ingesta de proteínas, de hecho, puede ayudar en la pérdida de peso, el profesor de la Universidad de Sidney alerta sobre la importancia de mantener una dieta equilibrada. “Las Dietas ricas en proteínas pueden ayudarnos a adelgazar, pero si se trata de otros desiquilíbrios, otros problemas de salud van a aparecer”, explicó.

Otro consejo dejado por el profesor durante su conversación con la prensa es evitar alimentarse con alimentos procesados. De acuerdo con él, el organismo del ser humano no están adaptados al consumo de galletas, pasteles, pizzas y refrescos, y que al comemos mucho de estos alimentos, ponemos nuestra salud en riesgo.

Crees que al comer más proteínas siente menos hambre en su día? Un comentario a continuación!