Seguramente habrás oído hablar sobre el metabolismo, que es el conjunto de reacciones bioquímicas y hormonales, lo que permite a los órganos y las células presentes en el cuerpo humano funcione de manera adecuada. En otras palabras, que abarca todas las funciones de nuestro cuerpo que tiene, como la digestión, la respiración, la reparación de las células y la producción de energía, la construcción y el mantenimiento de los tejidos, de los latidos del corazón y la función cerebral, de modo que lo que nos motiva a seguir con vida.
El ritmo de trabajo de metabolismo y puede variar de persona a persona, de acuerdo con factores tales como la edad, el sexo y el peso corporal. Más allá de eso, es el secreto para tener un metabolismo saludable y, por lo tanto, un cuerpo saludable es una alimentación saludable.
Bueno, tal vez no haya nada nuevo para ti, pero si te perguntássemos sobre el metabolismo basal, ¿se supo que responder a lo que no lo es? ¿Se sabe la forma de calcular la tasa de metabolismo basal? Así que sigue leyendo para descubrir la respuesta a estas preguntas.
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El metabolismo basal
El metabolismo basal se refiere a la cantidad de energía que el cuerpo humano necesita tener a su disposición, mientras que el que está en el país para que puedan sobrevivir, es decir, es igual a la cantidad de calorías de las que se pasa durante el sueño, y a la cantidad mínima de calorías que cada uno debe tomar durante todo el día. Vale la pena mencionar que el término no se aplica a la cantidad de energía que el cuerpo gasta cuando se está despierto.
Esta tasa mínima de energía necesaria para el organismo, para que se pueda llevar a cabo funciones vitales, que no se detienen durante el sueño, tales como la respiración y el bombeo de la sangre. Pensando específicamente en los procesos metabólicos, la cantidad básica de la energía es fundamental para que pueda recibir la cantidad adecuada de líquidos que lo regulan.
La tasa de metabolismo basal
Al igual que sucede con el metabolismo el metabolismo basal varía de un individuo a otro. Entre algunos de los aspectos que definen la tasa de metabolismo basal, índice que refleja la cantidad de energía que cada persona que pasa mientras duermes, se encuentran la edad, el sexo, factores genéticos, como el peso, la talla y el tipo y la frecuencia de la actividad física.
Este valor, aunque cambia a medida que el porcentaje de grasa y de los músculos que la persona tiene de su cuerpo, los músculos queman más de tres veces más energía que la grasa, por lo que el metabolismo basal de una persona, con un porcentaje muy bajo de grasa será mayor que el de aquellos que cuentan con un alto porcentaje de la composición.
Además, la enfermedad y la muerte son otros de los aspectos que más influyen en la tasa de metabolismo basal. Por ejemplo, cuando alguien tiene fiebre, cada una de 0,5 ° C, a condición que aumenta la temperatura, la tasa se incrementa en un 7%. Sin embargo, cuando el individuo se enfrenta a una producción insuficiente de hormonas por parte de la glándula tiroides, esta tasa disminuye de uno en uno, de un 30 a un 40%.
La forma de calcular la tasa de metabolismo basal
Para obtener un cálculo estimado del valor de la tasa de metabolismo basal, es necesario utilizar una fórmula que toma en cuenta factores como la edad, el peso, la talla y el sexo.
Para calcular el índice de un hombre, se debe seguir la siguiente ecuación: 66 + (13,7 x Peso) + (5,0 x Altura en cm) – (6,8 x Edad). Teniendo esto como base, se puede concluir que es un hombre de 35 años, 175 cm de altura y 70 kilos de peso, tiene una tasa de metabolismo basal de la población de 1700 calorías por día.
Para saber la cantidad de calorías que se refieren a la mujer, la fórmula que se debe aplicar, es que es un poco diferente: 665 + (9.6 x Peso) + (1,8 x Altura en cm) – (4,7 x Edad). Esto significa que, por ejemplo, una mujer de 24 años de edad, de 1,70 de altura y 70 kilos de peso, presenta una tasa del metabolismo basal y de 1530 calorías diarias.
Estos datos indican que es el hombre el que nosotros utilizamos, por ejemplo, en la fórmula se tiene que consumir más de 1700 calorías al día, y la mujer debe tomar el año 1530 en calorías.
La forma de cálculo de la que ya hemos visto anteriormente, forma parte de la función de la ecuación de Harris-Benedict, que fue elaborada en el año de 1919. Hay, además, otra manera de calcular la tasa de metabolismo basal, en el que, además de los datos de pedidos a través de la fórmula de Harris-Benedict, se tiene en cuenta el gasto de calorías que una persona tiene en su práctica diaria de actividad física.
Para encontrar este valor se debe agregar el número de la tasa de metabolismo basal obtenido con la ecuación de Harris-Benedict con el tiempo de permanencia en el ejercicio multiplicado por el número de calorías quemadas por minuto.
Con todo ello, contamos con la siguiente fórmula: Harris-Benedict + (x Calorías por minuto).
Por ejemplo, vamos a suponer que el hombre, que ya hemos citado más arriba, corre 20 minutos al día, y tiene un consumo energético de 296 a cada una de las sesiones de la carrera. Se puede concluir que la tasa de metabolismo basal es de, aproximadamente, el año 1996 calorías por día (más de 1700 + 296 = 1996).
Y ya si nos vamos a aplicar la segunda fórmula, utilizando, como en el caso de la mujer, y supormos que en ella se encuentra a 30 minutos por día, para pasar 444 calorías durante el entrenamiento, el nivel aumentará a alrededor de 1974, y 1530 + 444 – 1974).
En el segundo, el cálculo nos da un valor aproximado al real, sin embargo, puede ser más difícil de aplicar, ya que no siempre se puede establecer que el gasto calórico exacto en el que una actividad física. Esto se debe a que el número varía de acuerdo al peso de la persona, la intensidad del entrenamiento y de la velocidad a la que lo ha hecho.
