10 Recetas de la Galleta de Arroz con Queso al horno Light

1. Receta de la galleta de arroz con queso parmesano al horno light

Ingredientes:

• 3 tazas de té de arroz integral cocido;
• 100 g de queso parmesano rallado;
• 1 huevo;
• almidón de maíz para dar aleación;
• cebollino picado al gusto;
• perejil fresco al gusto;
• sal a gusto;
• pimienta al gusto.

Modo de preparación:

Lleve el arroz cocido para batir en la licuadora, luego vierta la mezcla en un bowl y añadir el cebollino y el perejil picados, coloque parmesano y huevo. Mezcle bien, agregue el almidón hasta dar conecta a masa y poder trabajar en ella. Modele las galletas de arroz con las manos y colocar en una bandeja de horno untada con aceite de oliva y de preferencia antiadherente. Lleve las galletas para hornear en el horno a 200 grados hasta que estén doradas. Sirva.

2. Receta de la galleta de arroz con ricota light asado

Ingredientes:

• 2 tazas de arroz integral cocido;
• 2 huevos;
• 3 cucharadas de sopa de trigo;
• 2 cucharadas de olor verde picado;
• 1/2 taza de ricota esfarelada;
• 1/2 taza de té de leche desnatada (descremada);
• sal a gusto;
• pimienta al gusto.

Modo de preparación:

3. Receta de la galleta de arroz con cottage light asado

Ingredientes:

• 2 tazas de té de arroz cocido;
• ½ Taza de té de leche desnatada (descremada);
• 2 huevos;
• 1 taza de té de olor verde picado;
• 2 cucharadas de harina de trigo;
• sal a gusto;
• pimienta a gusto;
• 1 yema para pincelar;
• ½ Taza de té de cottage picado.

Modo de preparación:

En una olla incorpore el arroz, los huevos, la leche, el olor a verde, harina, sal y pimienta. Si necesita añadir más harina para dar la liga. Incorpore el cottage y preparar las galletas modelando con las manos y poniendo en bandeja untada con aceite de oliva o aceite de coco. Pase la yema por encima pincelando y lleve al horno a 180 grados y hornear por 30 minutos. Servir cuando esté dorado.

4. Receta de la galleta de arroz con brie al horno light

Ingredientes:

• 2 tazas de té de arroz cocido;
• 4 cucharadas de sopa de leche desnatada (descremada);
• 2 huevos;
• 6 cucharas de sopa de harina de trigo;
• olor-verde picado;
• 1/2 cuchara de café de levadura en polvo;
• 100g de queso parmesano rallado;
• 100g de brie picado;
• 2 tomates picados;
• 1 cucharada sopera de orégano;
• sal a gusto.

Modo de preparación:

Mezcle en un bol el arroz, la leche, los huevos, el parmesano rallado, el orégano y la sal. Agregue seis cucharadas de harina de trigo y la incorpore hasta que quede homogéneo. Modele las galletas y rellene con el tomate y el brie en el centro, cerrar y colocar en una bandeja de horno untada con aceite de oliva. Hornear en horno moderado a 180 ° c precalentado durante unos 20 minutos o hasta que estén doradas. Servir con alguna salsa o puro.

5. Receta de la galleta de arroz con queso al horno light y calabacín

Ingredientes:

• 6 cucharadas de arroz integral cocido;
• 1 zapallo italiano rallado en el desagüe de espesor;
• 1 cebolla pequeña, picada;
• 1 diente de ajo picado;
• 2 huevos enteros;
• 2 cucharadas de harina de trigo;
• 3 cucharadas de queso parmesano rallado;
• 1 pizca de levadura en polvo;
• 1 cucharada de aceite de oliva;
• perejil fresco picado al gusto;
• pimienta blanca molida al gusto;
• 2 cucharadas de salsa de soja;
• 1 pizca de sal.

Modo de preparación:

Mezclar bien el arroz, el calabacín, el queso parmesano, la cebolla y el ajo. Batir los huevos con un tenedor hasta que quede espumoso y se incorpore al arroz. Espolvorear la harina de trigo y la levadura. Sazonar con pimienta, sal, soja y aceite de oliva. Mezclar todos los ingredientes y divida y separe la masa en porciones vaciar en moldes individuales. Llevar al horno medio precalentado a 240º durante 25 minutos. Sirva.

6. Receta de la galleta de arroz con queso al horno light y col

Ingredientes:

• 3 tazas de té de arroz cocido;
• 1 taza de col cortada en tiras;
• 100 g de mozzarella rallada;
• 1 huevo;
• harina de trigo hasta dar aleación;
• cebollino picado al gusto;
• perejil fresco al gusto;
• sal a gusto;
• pimienta al gusto.

Modo de preparación:

Lleve el arroz cocido para batir en la licuadora, luego vierta la mezcla en un bowl y agregue la cebolla de verdeo, el repollo en tiras y el perejil picados, coloque mozzarella y huevo. Mezclar bien, agregar la harina hasta dar conecta a masa y poder trabajar en ella. Modele las galletas de arroz con las manos y colocar en una bandeja de horno untada con aceite de oliva y de preferencia antiadherente. Lleve las galletas para hornear en el horno a 200 grados hasta que estén doradas. Sirva.

7. Receta de la galleta de arroz con queso al horno light y espinacas

Ingredientes:

• 2 tazas de arroz integral cocido;
• 2 huevos;
• 3 cucharadas de sopa de trigo;
• 2 cucharadas de olor verde picado;
• 1/2 taza de queso parmesano rallado;
• 1 taza de espinacas picadas;
• 1/2 taza de té de leche desnatada (descremada);
• sal a gusto;
• pimienta al gusto.

Modo de preparación:

Batir los huevos hasta que estén espumosos. Luego incorpore los demás ingredientes, inclsuve espinacas previamente molido y picado con la punta del cuchillo. Mezcle hasta obtener una mezcla uniforme y una masa que da para trabajar. Modele bolitas con las manos y colocar en la bandeja de horno engrasada con aceite de oliva. Hornear en un horno previamente calentado a temperatura media por media hora o hasta que estén doradas. Sirva.

8. Receta de la galleta de arroz con queso al horno light y zanahoria

Ingredientes:

• 2 tazas de té de arroz cocido;
• 1 zanahoria rallada en el desagüe de espesor;
• ½ Taza de té de leche desnatada (descremada);
• 2 huevos;
• 1 taza de té de olor verde picado;
• 2 cucharadas de harina de trigo;
• sal a gusto;
• pimienta a gusto;
• 1 yema para pincelar;
• ½ Taza de té de queso blanco picado.

Modo de preparación:

En una olla incorpore el arroz, la zanahoria rallada, los huevos, la leche, el olor a verde, harina, sal y pimienta. Si necesita añadir más harina para dar la liga. Abra porciones de la masa con las manos, rellenar con cubos de queso blanco y disponga en una bandeja untada con aceite de oliva o aceite de coco. Pase la yema por encima pincelando y lleve al horno a 180 grados y hornear por 30 minutos. Servir cuando esté dorado.

9. Receta de la galleta de arroz con queso al horno light y remolacha

Ingredientes:

• 2 tazas de té de arroz cocido;
• 1 remolacha pequeña pelada rallada;
• 4 cucharadas de sopa de leche desnatada (descremada);
• 2 huevos;
• 6 cucharas de sopa de harina de trigo;
• olor-verde picado;
• 1/2 cuchara de café de levadura en polvo;
• 100g de queso parmesano rallado;
• 1 cucharada sopera de orégano;
• sal a gusto.

Modo de preparación:

Mezcle en un bol el arroz cocido, leche, huevo, remolacha rallada, queso parmesano rallado, el orégano y la sal. Agregue seis cucharadas de harina de trigo y la incorpore hasta que quede homogéneo. Modele las galletas y colocar en una bandeja de horno untada con aceite de oliva. Hornear en horno moderado a 180 ° c precalentado durante unos 20 minutos o hasta que estén doradas. Sirva!

10. Receta de la galleta de arroz con queso al horno light y puerros

Ingredientes:

• 3 tazas de té de arroz integral cocido;
• 1 tallo de puerro cortado en rodajas;
• 100 g de queso parmesano rallado;
• 100 gramos de queso mozzarella light rallado;
• 1 huevo;
• almidón de maíz para dar aleación;
• cebollino picado al gusto;
• perejil fresco al gusto;
• sal a gusto;
• pimienta al gusto.

Modo de preparación:

Lleve el arroz cocido para batir en la licuadora, luego vierta la mezcla en un bowl y añadir el cebollino y el perejil picados, coloque parmesano, mozzarella, puerros y huevo. Mezcle bien, agregue el almidón hasta dar conecta a masa y poder trabajar en ella. Modele las galletas de arroz con las manos y colocar en una bandeja de horno untada con aceite de oliva y de preferencia antiadherente. Lleve las galletas para hornear en el horno a 200 grados hasta que estén doradas. Sirva.