Vamos a comprobar a continuación cómo hacer té de ajo, mostrando cómo prepararse para mejores resultados y sabor. Usted verá las recetas más consumidas, los principales beneficios del té de ajo y un par de consejos especiales.
El ajo es un alimento consumido de forma constante en la cocina brasileña y mundial. Su sabor fuerte hace que las personas que lo amen o lo odie. El que ama tiene un ingrediente muy versátil en las manos que puede ser incluido en las más variadas recetas. Puede ser utilizado para la condimentación de carnes rojas, pollo, pescado, puede ser utilizado para sazonar salsas, incorporado en las patatas para realzar su sabor, que se utiliza en sopas y hasta incluso preparado como té.
Sí! El té de ajo puede ser aún más beneficioso para el organismo, ya sabes por qué? Al preparar recetas con ajo, por lo general se pasa por los procesos de calentamiento al ser sofrito en aceite, salmuera o asado en el horno, y con esto se pierde algunas de sus propiedades naturales. Una forma de mantener el ajo con todas sus propiedades es consumir crudo, sin embargo, como muchas personas no les gusta el sabor del ajo crudo, la mejor idea es aprender cómo hacer té de ajo.
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Beneficios del té de ajo: ¿Para qué sirve?
El té de ajo posee propiedades anti-inflamatorias y antibacterianas, que actúa en el tratamiento de varias enfermedades como la trombosis y la arterisclerose. Funciona como expectorante, combate el colesterol y tiene una acción antifungicida. Muy indicado para ayudar en los tratamientos contra los problemas cardiacos, el ajo tiene propiedades anti-inflamatorias y antioxidantes, combaten el envejecimiento prematuro de las células y los órganos, y hasta por lo que es un aliado contra el cáncer.
La alicina, un componente encontrado en el ajo y responsable del olor inigualable, puede ayudar a acelerar el metabolismo y combatir la grasa localizada. Investigaciones en el área han demostrado que el ajo ayuda a inhibir el apetito por causa sensación de saciedad.
Para aquellos que sufren de dolor de garganta y síntomas de gripe, como la tos y secreción nasal, puede beneficiarse del ajo, que tiene efecto expectorante y combate la fiebre. Rico en vitamina C y el selenio, el té reduce la presión arterial y disminuye el colesterol malo del cuerpo. Él todavía ayuda a reducir los problemas en el intestino, previene enfermedades y ayuda a controlar la fiebre.
Por tener efecto antifúngico, el té de ajo ayuda a combatir los parásitos y las infecciones. La presencia de antioxidantes que combate los radicales libres que conducen a enfermedades como el cáncer, Alzheimer y otras relacionadas con el envejecimiento de las células. El ajo tiene muchas y potentes propiedades anti-microbianas. También muestra la actividad antiinterferente, especialmente contra los parásitos intestinales. También ayuda a tratar enfermedades respiratorias, por lo tanto, se puede hacer uso para mejorar la salud del cuerpo.
Si usted sufre de una enfermedad autoinmune como la artritis reumatoide, aprender cómo hacer té de ajo puede ayudar a reducir la hinchazón en las articulaciones y en los tobillos. La presencia de selenio ayuda a la desintoxicación del cuerpo. La acción astringente ayuda a limpiar heridas en la piel de forma natural.
En fin, varias son las ventajas de este alimento, por eso, incluya en su dieta diaria, ya sea en la preparación de alimentos o el consumo de té.
La quema de grasa
Así como otros alimentos, el ajo tiene una acción termogénica. Él hace que el cuerpo genere calor, lo que lleva a la quema de calorías. El té de ajo acelera una enzima llamada AMPK, responsable de regular el metabolismo. Esta enzima se encuentra en muchas áreas del cuerpo, y cuando se activa, ella quema calorías. Los efectos de la reducción gorda del ajo funcionan mejor cuando se consume crudo o en forma de té.
Propiedades del ajo
El ajo es conocido por tener buenas dosis de selenio, que ayuda a combatir los radicales libres, siendo un poderoso antioxidante. También contiene ajoeno, que es importante para reducir la inflamación y prevenir coágulos de sangre. La quercetina del ajo tiene un efecto anti-alérgico, las saponinas ayudan en la prevención de algunos tipos de cáncer y los ácidos fenólicos tienen acción antibacteriana y antiviral. El ajo es, por lo tanto, indicado para aumentar la inmunidad del cuerpo.
Cómo hacer el té de ajo: receta y preparación
Vea a continuación las recetas más consumidas de té de ajo. Aprende cómo preparar té de ajo para el máximo de beneficios y el sabor.
1. Receta de Té de Ajo Simple
Ingredientes:
- 1 diente de ajo;
- 1 taza de agua ferventem;
- la miel al gusto.
Modo de preparación:
Para preparar el té de ajo es muy sencillo, sólo tienes que amasar el diente de ajo, poner en una taza y añadir agua hirviendo. Tape y deje silencio durante 10 minutos. El sáhara con miel y beber caliente cada 12 horas.
2. Receta de Té de Ajo con Limón
Ingredientes:
- 30 dientes de ajo;
- 1 litro de agua;
- 3 limones picados.
Modo de preparación:
Lleva los dientes de ajo pelados a la licuadora con 1 litro de agua y tres limones picados y mezclar todo. Después de batido basta con llevar al fuego para calentar y servir. Puede conservarse en la nevera y consumir en ayunas.
3. Receta de Té de Ajo con Jengibre
Ingredientes:
- 1 taza de jengibre pelado y picado;
- 3 dientes de ajo con cáscara;
- 1 limón tahití cortado en 4 partes (sin semillas);
- la miel al gusto;
- 2 tazas de agua filtrada.
Modo de preparación:
Agregue el jengibre y el ajo en el agua y deje hervir. A continuación, agregue el limón, apague y lo exprime con una cuchara. Tape y deje reposar por 10 minutos. Sirva batir y con miel.
4. Receta de Té de Ajo con Canela
Ingredientes:
- 3 tazas de agua;
- 3 dientes de ajo amasadas;
- 2 trozos de canela en rama.
Modo de preparación:
Hierve el agua. Cuando empiece a hervir poner el ajo prensado y la canela en rama. Deje hervir por 8 minutos, apagar, tapar y dejar reposar por 5 minutos. Colar y servir. Lo ideal es ingerir antes del desayuno.
5. Receta de Té de Ajo con Menta
Ingredientes:
- 3 hojas de menta;
- 3 dientes de ajo amasadas;
- 3 tazas de agua.
Modo de preparación:
La preparación es básicamente el mismo que en la receta anterior, sólo recuerde que, en vez de añadir la canela en rama, agregue las hojas de menta a hervir junto con el ajo. Deje descansar también por 5 minutos. Después, el coa y la beba.
6. Receta de Té de Ajo con Cebolla
Ingredientes:
- 1 cebolla en trozos sin pelar;
- 2 dientes de ajo amasadas sin cáscara;
- 1 taza de agua;
- miel o azúcar moreno.
Modo de preparación:
Hervir la cebolla y el ajo en el agua hasta soltar las propiedades. Apague, tape y deje reposar por 10 minutos. Cuele, agregue la miel o moreno y sirva. Puede ser consumido tres veces al día en temperatura caliente.
Cómo consumir el té de ajo
Si lo desea, puede agregar el jengibre rallado para potenciar el efecto de la aceleración del metabolismo y la quema de calorías. La inclusión de jengibre y limón ayuda a disimular el sabor característico del ajo y evita el mal aliento después.
Otra versión puede ser preparada con la inclusión de la cúrcuma, el jengibre, el limón y la pimienta cayena. Esta versión está especialmente indicada para tratar los resfriados fuertes y otros problemas respiratorios.
Puede ser consumido todos los días por la mañana. Lo ideal es tomarlo en ayunas, después de levantar, de alrededor de media hora antes del desayuno. Los beneficios serán los mismos del consumo del diente de ajo natural, pero la infusión es aún más saludable.
Consejos y cuidados
El ajo no es indicado para personas con úlceras o problemas estomacales más serios. También no está indicado para mujeres embarazadas, recién nacidos y las madres en período de lactancia. El consumo en exceso puede conducir a dolores de cabeza, molestias en los riñones, el estómago, fiebre y mareos. No debe ser utilizado en dosis altas en casos de hemorragias, cualquiera que sea su origen (incluso traumática). En caso de duda, consulte a un médico.
Pulgares de los consejos?
¿Qué opinas de estas recetas de como hacer té de ajo que hemos hecho anteriormente? Ya conocía esta forma de consumir de ella y sus beneficios? Un comentario a continuación!
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